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El granero de Espa?a contiene la respiraci¨®n por el conflicto de Ucrania

El puerto de Tarragona almacena las ¨²ltimas reservas de cereales de Ucrania, que ha prohibido las exportaciones de ma¨ªz, y aguarda con incertidumbre la eventual escasez de suministro

Marc Rovira
Almacenes de grano en el puerto de Tarragona.
Almacenes de grano en el puerto de Tarragona.Josep LLuis Sellart

El puerto de Tarragona despacha al a?o nueve millones de toneladas de crudo y mueve otra decena de millones de toneladas de fuel, butano, propano y varios productos de un completo surtido qu¨ªmico y petrol¨ªfero. La infraestructura es esencial en las tareas de reparto del ingente volumen de materias que genera el hiperactivo pol¨ªgono petroqu¨ªmico. Pero, m¨¢s all¨¢ de la qu¨ªmica, el puerto de Tarragona es uno de los principales graneros de Espa?a. Recibe entre cuatro y seis millones de toneladas de cargamentos agroalimentarios al a?o, ¡°b¨¢sicamente cereales¡±, concreta un portavoz del puerto.

Ucrania juega un papel clave como fuente de suministro de forrajes, y la crisis de tr¨¢ficos que ha provocado la invasi¨®n del pa¨ªs por parte de Rusia siembra de incertidumbres el flujo comercial para los meses venideros. Desde el puerto catal¨¢n se apunta que las existencias de grano est¨¢n garantizadas. Al menos, temporalmente, puesto que Ucrania ha prohibido ya las exportaciones de ma¨ªz.

El IBEX 35, atento a la situaci¨®n en Ucrania. Foto: ALTEA TEJIDO (EFE) | V¨ªdeo: EPV

El estallido del conflicto b¨¦lico se produjo justo cuando los buques procedentes de Ucrania hab¨ªan descargado en Tarragona la mayor parte de la cuota anual de cereal. ¡°Entre noviembre del a?o pasado y febrero de este a?o, recibimos 908.000 toneladas de cereal ucranio¡±, indican fuentes del puerto. No se aporta un desglose pormenorizado del tipo de mercanc¨ªas que se descargaron, pero s¨ª se apunta que en los almacenes portuarios hay, fundamentalmente, ¡°trigo, ma¨ªz y piensos¡±. Los recuentos del puerto sit¨²an las reservas al 80%, y cuadran con las manifestaciones del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, Luis Planas, quien asegur¨® en una reuni¨®n con organizaciones agrarias que actualmente no existe riesgo de desabastecimiento. Planas revel¨® datos que buscaban sustentar una llamada a la calma, y present¨® al puerto de Tarragona como la puerta m¨¢s importante de entrada de ma¨ªz en Espa?a. Dijo que hay existencias suficientes para garantizar el suministro hasta mediados de abril, por lo menos.

El cereal que se desembarca en Tarragona tiene por destino, principalmente, Lleida y Arag¨®n. Son zonas donde se concentran grandes explotaciones ganaderas, tambi¨¦n varias de las controvertidas macrogranjas, y centros industriales de elaboraci¨®n de piensos. Los env¨ªos de cereales salen del puerto en camiones o cargados en vagones de tren. ¡°El movimiento es continuo¡±, refiere un trabajador de la autoridad portuaria, descartando que la invasi¨®n ucrania, y el bloqueo de sus exportaciones cerealistas, haya ralentizado las remesas que salen del muelle.

El puerto apunta que la crisis por el conflicto b¨¦lico puede tener un efecto retardado. ¡°Hay que tener en cuenta que la importaci¨®n de cereales y forrajes fluct¨²a a lo largo del a?o. No es un tr¨¢fico estable porque depende de los periodos de cosechas en los pa¨ªses productores. Los ciclos van de noviembre a febrero o marzo, que representa el pico m¨¢s alto. El periodo valle es de abril a julio, en agosto y septiembre hay un repunte y, luego, vuelve a bajar hasta noviembre¡±, detalla Genoveva Climent, directora comercial y de desarrollo de negocio de la Autoridad Portuaria de Tarragona.

Mientras, la Generalitat de Catalu?a baraja un escenario complicado para el suministro de cereales. Un informe de Acci¨®, la agencia p¨²blica para fomentar la competitividad de la empresa, constata una ¡°gran dependencia de ciertos productos de Ucrania¡±. Y enumera el aceite de girasol, la colza y el ma¨ªz. En un extenso dictamen hecho p¨²blico este mi¨¦rcoles, los t¨¦cnicos de Acci¨® ponen de relieve que las interferencias en el aprovisionamiento de cereales pueden afectar a las granjas de cerdos y de pollos, y provocar un aumento de precios ¡°muy importante¡±, que afectar¨¢ ¡°de manera muy relevante¡± los costes para la alimentaci¨®n animal y humana.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n se?al¨® este mi¨¦rcoles en el Congreso de los Diputados que el Gobierno est¨¢ respondiendo y actuando, en el seno de la Uni¨®n Europea, para paliar los efectos sobre el sector agroalimentario de la guerra en Ucrania, y en particular para buscar alternativas que aseguren el abastecimiento de art¨ªculos importados de ese pa¨ªs, como el ma¨ªz y el aceite de girasol. Junto a los fertilizantes, son los productos que constituyen las preocupaciones principales. El ministro asegur¨® que el 22% del ma¨ªz que consume Espa?a llega de Ucrania. Una vez aqu¨ª se emplea, principalmente, en la producci¨®n de piensos para alimentaci¨®n animal.

Planas record¨® que Espa?a es uno de los pa¨ªses que ha solicitado a la Comisi¨®n Europea que se flexibilicen los criterios de importaci¨®n para facilitar la llegada de ma¨ªz desde terceros pa¨ªses, y que se autorice tambi¨¦n la ampliaci¨®n de las superficies de cultivo de forma excepcional dentro de la Uni¨®n, siempre con garant¨ªas para la seguridad alimentaria. Ucrania hab¨ªa recientemente que los ferrocarriles del pa¨ªs est¨¢n listos para organizar la exportaci¨®n de productos agr¨ªcolas, especialmente la de cereales ucranios, que representan el 11% del mercado mundial, inform¨® la administraci¨®n estatal de transporte ferroviario del pa¨ªs. Sin embargo, la Administraci¨®n acaba de prohibir las ventas de varios cereales, entre ellos ma¨ªz, az¨²car, sal y carne hasta final de a?o.

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