McDonald¡¯s cambia el men¨² infantil para hacerlo m¨¢s saludable

McDonald's ha anunciado este jueves que va a retirar dos productos de su men¨² infantil para fomentar los h¨¢bitos de vida saludable. A partir de junio, el Happy Meal no incluir¨¢ ni la hamburguesa con queso ni el batido de chocolate, en un esfuerzo por disminuir el n¨²mero de calor¨ªas, contenido en sodio, az¨²cares a?adidos y de grasas saturadas, seg¨²n indica la compa?¨ªa en un comunicado. A pesar de esta iniciativa, ambos productos seguir¨¢n disponibles a demanda de los padres. El gigante alimentario se ha puesto como objetivo para el a?o 2022 que al menos la mitad de sus men¨²s para los m¨¢s peque?os tengan menos de 600 calor¨ªas. De momento, estos cambios solamente se aplicar¨¢n en los restaurantes de Estados Unidos.?

Entre las medidas saludables para los menores, McDonald's a?ade tambi¨¦n?la disminuci¨®n en la cantidad de las patatas fritas que suministra con dicho men¨²; ya no ser¨¢ la opci¨®n peque?a habitual sino un tama?o adaptado a los ni?os. Seg¨²n los c¨¢lculos de la compa?¨ªa, la actualizaci¨®n del Happy Meal supondr¨¢, como m¨¢ximo, una reducci¨®n del 20% en calor¨ªas, 50% en az¨²cares a?adidos y del 13% en grasas saturadas, seg¨²n qu¨¦ opciones elija el cliente.?

En 2013 la compa?¨ªa ya retir¨® los refrescos del panel del men¨², como una de las primeras medidas de "impacto" en la promoci¨®n de una dieta saludable. Desde entonces, seg¨²n datos de McDonald's, la venta del Happy Meal con agua, leche o zumo ha subido un 14%. En diciembre de 2017, m¨¢s de la mitad de los clientes estadounidenses eligieron una de estas bebidas, en lugar de decidirse por un refresco. "El anuncio de este jueves es muy importante", ha asegurado?Howell Wechsler, CEO de la fundaci¨®n?Alliance for a Healthier Generation, organizaci¨®n que promueve los h¨¢bitos de vida saludables. "Hemos puesto el list¨®n muy alto y espero que otras compa?¨ªas de la industria sigan nuestros pasos", ha sentenciado Wechsler.

Adem¨¢s de los cambios planteados en el Happy Meal, McDonald's ha avanzado sus objetivos a largo plazo. La compa?¨ªa pretende que en 2022 al menos la mitad de los men¨²s infantiles anunciados contengan menos de 600 calor¨ªas. De ellas, solo un 10% proceder¨¢n de grasas saturadas y otro tanto por ciento de az¨²cares a?adidos. Actualmente solamente el 28% de los men¨²s para los m¨¢s peque?os, que oferta la compa?¨ªa en los 20 pa¨ªses que m¨¢s vende (entre ellos Espa?a), cumplen con estos criterios. La cadena de hamburgueser¨ªas se ha comprometido tambi¨¦n a eliminar los sabores artificiales, los colorantes a?adidos y los conservantes. Esta medida ya se aplic¨® en 2016 a los Nuggets de pollo de los restaurantes de EE UU, Francia y Canad¨¢.?

Seg¨²n los ¨²ltimos datos hechos p¨²blicos por la Organizaci¨®n Mundial de la Salud (en octubre de 2017), m¨¢s de 340 millones de menores entre cinco y 19 a?os ten¨ªan sobrepeso u obesidad en todo el mundo. Seg¨²n los Centros para el Control de las Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por su sigla en ingl¨¦s), el 17% de los ni?os estadounidenses (entre 2 y 19 a?os) son obesos, aunque la tasa supera el 20% entre los adolescentes (entre 12 y 19). En Espa?a, esta tasa es del 18%, una de las m¨¢s altas de Europa, tal y como ha reflejado en sus estudios la profesora de la Universidad de Alicante Mercedes Rizo. Seg¨²n la OMS los ni?os con obesidad infantil tienen una mayor probabilidad de muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Adem¨¢s, estos chavales?sufren dificultades respiratorias, mayor riesgo de fracturas, hipertensi¨®n y de desarrollar enfermedades cardiovasculares.?

McDonald's lleva a?os intentado desligar sus productos de la obesidad?con la introducci¨®n de productos m¨¢s saludables como la hamburguesa McVegan, el equivalente vegano de su producto estrella, el Big Mac. La compa?¨ªa gan¨® 4.178 millones de euros en 2017, casi un 11% m¨¢s que el a?o anterior. Cada d¨ªa 69 millones de personas visitan alguno de sus casi 70.000 restaurantes en todo el mundo.?