Las burbujas de la discordia, este domingo, en ¡®El Pa¨ªs Semanal¡¯
El cava nunca ha logrado quitarse de encima esa imagen de producto barato. A partir de los a?os ochenta inund¨® el planeta con un tsunami de espumoso.?Este domingo, en 'El Pa¨ªs Semanal', un reportaje sobre la tormenta perfecta del mundo del cava. Adem¨¢s un viaje a Kenia en busca de los ¨²ltimos leones de la tierra.
EL UNIVERSO DEL cava vive su tormenta perfecta. Creado un par de siglos despu¨¦s que el champ¨¢n, anclado principalmente en el territorio del Pened¨¨s y dirigido a lo largo de su historia por un pu?ado de familias mal avenidas, a partir de los a?os ochenta inund¨® el planeta con un tsunami de espumoso. Su problema fue apostar por la cantidad.?Nunca ha logrado quitarse de encima esa imagen de producto barato. Con 165 millones de botellas vendidas fuera de sus fronteras y un estancamiento en el mercado espa?ol, en los ¨²ltimos cinco a?os este sector inamovible ha contemplado c¨®mo sus miembros m¨¢s sofisticados han abandonado el Consejo Regulador y las familias han vendido sus acciones a los grupos internacionales. Al mismo tiempo, algunos apuestan hoy por hacer el mejor cava de la historia, como el Gramona que aparece en la portada de la revista.
Adem¨¢s, un viaje a Kenia en busca de los ¨²ltimos leones de la tierra cuando Disney lanza una nueva versi¨®n de su pel¨ªcula El Rey Le¨®n.?
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