El en¨®logo, que trabaj¨® tres d¨¦cadas en Vega Sicilia, vende 750.000 botellas al a?o con su propia bodega y factura 15,5 millones de euros.
La cr¨ªtica de vinos, considerada por muchos la m¨¢s influyente del mundo, explica a EL PA?S su entusiasmo por una nueva era en la que se apuesta en todo el mundo por variedades aut¨®ctonas, como la garnacha espa?ola. Se?ala el resurgir del jerez, que considera un valor seguro
Hay un hombre en Espa?a que conoce todo sobre este fen¨®meno vitivin¨ªcola. Su nombre es Jordi Luque y estas son sus recomendaciones
La ciudad carioca vive una ¡®enorevoluci¨®n¡¯ con la apertura de nuevos bares especializados
Las 'single tables' son una de las tendencias que te vas a comer con patatas en 2016. Tambi¨¦n est¨¢n los felixiterianos, las enotecas, el DIY...