Alemania descarta que los pepinos espa?oles analizados sean los causantes del brote de 'E.coli'
Aguilar reclama a la UE "medidas extraordinarias y de urgencia" para compensar al sector hortofrut¨ªcola espa?ol.- "Alemania reconoce que los pepinos espa?oles no son la causa", se?ala el secretario de Estado de Agricultura alem¨¢n
Un alivio parcial para la huerta espa?ola. Los cient¨ªficos alemanes descartan ya que las bacterias encontradas en dos de los pepinos espa?oles analizados en Hamburgo causaran el brote de infecciones por Escherichia coli enterohemorr¨¢gica (EHEC, por sus siglas en ingl¨¦s) en el norte de Alemania. As¨ª lo ha reconocido hoy la senadora (ministra) de Sanidad de la ciudad-Estado, Cornelia Pr¨¹fer-Storcks, a partir de los an¨¢lisis realizados por el Instituto de Higiene hamburgu¨¦s. "Alemania reconoce que los pepinos espa?oles no son la causa", ha se?alado el secretario de Estado de Agricultura alem¨¢n, Robert Kloos, en unas declaraciones recogidas por Reuters en Hungr¨ªa, donde se ha celebrado una reuni¨®n de ministros de Agricultura de la Uni¨®n Europea. En la misma, la ministra espa?ola, Rosa Aguilar, ha anunciado que Espa?a pedir¨¢ a Bruselas compensaciones para el sector hortofrut¨ªcola espa?ol.
El pasado jueves, Pr¨¹fer-Storcks anunci¨® que tres pepinos espa?oles contaminados por EHEC estaban bajo sospecha de haber causado el brote. Tras descartarse en dos casos, ahora hay que ver si las bacterias encontradas en los otros dos pepinos analizados, uno de ellos de origen espa?ol y otro de origen desconocido, tambi¨¦n est¨¢n libres del EHEC 0104, la cepa que ha sido identificada como la causante del brote infeccioso en el pa¨ªs. "[Si eso se confirma] estaremos muy poco mejor que al principio", ha reconocido Pr¨¹fer-Storcks. De hecho, ha informado de que en el Estado vecino de Meckelmburgo-Pomerania Anterior (noreste de Alemania) se han encontrado verduras contaminadas de EHEC "procedentes de otros lugares adem¨¢s de Espa?a".
La senadora ha comparecido ante la prensa junto al alcalde-gobernador de la ciudad, el tambi¨¦n socialdem¨®crata Olaf Scholz, y al jefe del Instituto de Higiene local Hans-Joachim Breetz. Los tres han insistido en que la situaci¨®n "no se ha solucionado". Conviene, han reiterado, observar las normas de higiene y evitar los pepinos, la lechuga y el tomate crudos. Vengan de donde vengan. Sobre el enfado de los campesinos y algunos pol¨ªticos espa?oles, el veterano Scholz se ha adelantado a Pr¨¹fer-Storcks para apuntar que no le cabe "ninguna duda de que los pol¨ªticos espa?oles quieren solucionar el caso y no hacer pol¨ªtica con ¨¦l".
Las autoridades sanitarias alemanas siguen buscando el origen de la infecci¨®n mientras permanece la alerta alimentaria. En Hamburgo hay 569 pacientes afectados por bacterias EHEC. En el foco de la infecci¨®n de EHEC, en el norte de Alemania, la preocupaci¨®n por el brote de E.coli se agrava por el desconocimiento del origen infeccioso. Ya han muerto en todo el pa¨ªs 15 personas, 13 de ellas mujeres, desde que comenz¨® la ola infecciosa de EHEC 0104, que adem¨¢s se ha cobrado otra v¨ªctima mortal en Suecia, aunque se trata de una persona que hab¨ªa viajado a Alemania. 110 personas ingresadas en los hospitales de Hamburgo han desarrollado el peligroso s¨ªndrome ur¨¦mico hemol¨ªtico, conocido por su acr¨®nimo ingl¨¦s HUS. Breetz ha destacado que el actual brote infeccioso de EHEC no tiene precedentes en Alemania.
Aguilar: "No hay ning¨²n problema en origen"
Poco antes de anunciarse los primeros resultados de los an¨¢lisis, la ministra de Medio Ambiente, Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha realizado una contundente defensa de la inocencia de los agricultores espa?oles en esta crisis. Lo ha hecho desde Debrecen (Hungr¨ªa), donde ha participado en una reuni¨®n informal de ministros de Agricultura de la UE para abordar la crisis. "Entendemos que no hay ning¨²n problema en origen", ha dicho Aguilar. Y a rengl¨®n seguido ha pedido a Alemania que "agilice los an¨¢lisis" para averiguar el origen de la bacteria, que, como ha recordado Aguilar, solo ha afectado a personas que han estado en Hamburgo, incluido el caso del hombre que est¨¢ ingresado en San Sebasti¨¢n y la v¨ªctima mortal de Suecia, la primera fuera de Alemania.
A su llegada a Hungr¨ªa, Aguilar ha avanzado que Espa?a reclamar¨¢ indemnizaciones a Bruselas por los da?os causados a los productores de hortalizas espa?oles. "Estamos ante una situaci¨®n extraordinariamente grave e importante para el sector y creemos que en el Consejo que hoy vamos a celebrar se tienen que adoptar medidas de car¨¢cter extraordinario y de urgencia para el sector productor, no solo espa?ol, sino de la Uni¨®n Europea", ha dicho la ministra antes del encuentro. Durante el mismo se ha acordado la celebraci¨®n de un consejo extraordinario de ministros de Agricultura de los Veintisiete, probablemente el pr¨®ximo 17 de junio, para analizar la situaci¨®n derivada de la crisis.
La representaci¨®n alemana en Debrecen ha corrido a cargo del secretario de Estado de Agricultura, Robert Kloos, ya que la ministra del ramo, Ilse Aigner, ha preferido quedarse en Berl¨ªn para gestionar la crisis. Durante la reuni¨®n, con cierta tensi¨®n entre Aguilar y Kloos, seg¨²n fuentes diplom¨¢ticas citadas por France Presse, el secretario de Estado alem¨¢n ha defendido la actuaci¨®n de las autoridades de Hamburgo. Sin embargo, en unas declaraciones que Reuters sit¨²a en los pasillos de la reuni¨®n, Kloos ha dicho que "los pepinos espa?oles no son la causa" de la crisis alimentaria. Las acusaciones de Espa?a no son las ¨²nicas que ha escuchado Kloos. La ministra belga, Sabine Larelle, ha calificado de "irresponsable" la gesti¨®n alemana y ha asegurado que "m¨¢s retrasos [en la identificaci¨®n del foco] no son razonables".
Paralizaci¨®n de ventas
El temor a que la bacteria pudiera tener su origen en Espa?a ha supuesto que, en las ¨²ltimas 24 horas, se hayan paralizado contratos de exportaci¨®n para la mayor parte de las hortalizas e incluso de algunas frutas de verano. Adem¨¢s, camiones que ya estaban en destino han sido rechazados.
El mercado espa?ol de hortalizas estaba ayer pr¨¢cticamente paralizado y toda la producci¨®n nacional de verduras sufr¨ªa el castigo por la alarma por los supuestos pepinos contaminados. Las muertes producidas en Alemania por la bacteria E. coli (14 hasta hoy) se han traducido en la paralizaci¨®n casi total de las exportaciones desde Espa?a a los pa¨ªses de Centroeuropa, as¨ª como a Rusia y, en menor medida, a Reino Unido. El temor a que la bacteria pudiera tener su origen en Espa?a ha supuesto que, en las ¨²ltimas 24 horas, se hayan paralizado contratos de exportaci¨®n para la mayor parte de las hortalizas e incluso de algunas frutas de verano. Adem¨¢s, camiones que ya estaban en destino han sido rechazados.
"Debilidad del Gobierno"
Mientras tanto, el PP trata de sacar provecho pol¨ªtico de la situaci¨®n. La portavoz del partido en el Congreso, Soraya S¨¢enz de Santamar¨ªa, ha dicho en la rueda de prensa posterior a la Junta de Portavoces que la crisis "se ha achacado y mucho a la debilidad del Gobierno" y que, en este sentido, su partido ha presentado una proposici¨®n no de ley que insta a la defensa del sector por parte del Gobierno. La propuesta, ha explicado S¨¢enz de Santamar¨ªa, reclama que se exijan responsabilidades y compensaciones econ¨®micas ante las autoridades comunitarias, adem¨¢s de poner en marcha una campa?a de promoci¨®n, con cargo a los fondos comunitarios, para restablecer la imagen y el prestigio de los productos espa?oles, informa Efe.
Preguntas y respuestas sobre la bacteria
- ?Cu¨¢ntos an¨¢lisis se han hecho? ?Por qu¨¦ tardan tanto? Hay dos Administraciones trabajando a la vez: la espa?ola y la alemana. Cada una investiga en su territorio. Por ejemplo, en Espa?a se analizan los cultivos, las verduras almacenadas, el agua, los abonos, la tierra... Y, en Alemania, los camiones, los almacenes. Encontrar E. coli es sencillo (casi se podr¨ªa asegurar que va a encontrarse sin necesidad de an¨¢lisis, porque es una bacteria muy frecuente). Pero determinar el tipo exacto lleva tiempo, porque hay que analizar sus prote¨ªnas o su ADN. Y luego hay que comparar cada muestra, porque puede haber una E. coli en Espa?a y otra en Alemania. Adem¨¢s, tambi¨¦n hay muestras para las autoridades europeas, que hacen sus propios an¨¢lisis.
- ?Cu¨¢ntos tipos de E. coli hay? Hay decenas. En este caso se est¨¢ buscando la llamada O104, un tipo raro.
- ?De d¨®nde sale la bacteria? En general, la E. coli es una bacteria fecal. Est¨¢ en el tracto digestivo de los animales (personas incluidas), y desde ah¨ª puede acabar en el agua, en las plantas, en la tierra.
- ?C¨®mo es posible que no haya enfermado nadie en Espa?a? Que el pepino era espa?ol es seguro; que la bacteria lo sea, no lo es. Hay dos posibilidades: que la bacteria llegara a los pepinos despu¨¦s de salir de Espa?a -es lo que se est¨¢ investigando, y la opci¨®n que defienden los agricultores-, o que estuviera en partidas destinadas ¨²nicamente a la exportaci¨®n. Esto no ser¨ªa tan raro, ya que hay granjas cuya producci¨®n completa se exporta (Espa?a solo consume uno de cada tres pepinos que se producen en el pa¨ªs). De cualquiera de las dos maneras se explicar¨ªa que haya enfermos en Alemania, pero ninguno en Espa?a.
- ?Qu¨¦ otras posibles fuentes de contaminaci¨®n hay? Si se descarta que la bacteria llegara a los pepinos en la huerta, todav¨ªa queda la opci¨®n del transporte (un cami¨®n mal lavado despu¨¦s de haber transportado ganado, por ejemplo). O que parte del cargamento de un cami¨®n cayera al suelo, o se contaminara al lavarlo, al cortarlo, al envasarlo... Por eso hacen falta tantos an¨¢lisis.
- ?C¨®mo evitar la infecci¨®n? El calor mata a la bacteria. Si no se va a cocinar el alimento, hay que lavarlo muy bien (con agua y lej¨ªa) o, mejor a¨²n, pelarlo por si la bacteria est¨¢ en la piel.
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