La Fiscal¨ªa responsabiliza al Ayuntamiento de Sevilla por la ¡°falta de control sanitario¡± en el mayor brote de listeriosis de Europa

La Fiscal¨ªa considera que el Ayuntamiento de Sevilla incurri¨® en una ¡°falta de control sanitario y de autorizaciones que le competen¡± sobre la empresa sevillana Magrudis, responsable del mayor brote de listeriosis de Europa, que en el verano de 2019 provoc¨® cuatro muertos, seis abortos y m¨¢s de 200 afectados, la mayor¨ªa en Andaluc¨ªa. El Ministerio P¨²blico, sin embargo, exculpa, entre otros, a la veterinaria del consistorio que elabor¨® los informes sobre la empresa productora de carne mechada, por la ¡°falta de acreditaci¨®n¡± de su participaci¨®n en los delitos contra la salud p¨²blica, que se investigan. Los abogados que representan a las partes personadas en la causa han confirmado a este diario que van a presentar un escrito pidiendo que se mantenga su imputaci¨®n.

En su escrito, firmado el 12 de abril, la fiscal pide que la causa contin¨²e solo contra los responsables directos de la empresa ¡ªJos¨¦ Mar¨ªn Ponce, sus dos hijos, su mujer y su cu?ada¨D y que estudie la posible responsabilidad civil del Ayuntamiento de Sevilla por su ¡°inacci¨®n, acci¨®n deficiente y acci¨®n tard¨ªa¡± en sus funciones de control sanitario y de las autorizaciones para la actividad de Magrudis.

La fiscal ha pedido el archivo de la causa para la veterinaria del consistorio que realiz¨® las dos ¨²nicas inspecciones sobre la c¨¢rnica, en 2016 y 2017, y que, adem¨¢s, fue la que dirigi¨® el proceso de recogida de muestras de carne tras la declaraci¨®n del brote de listeriosis el 15 de agosto de 2019. Los investigadores de la Guardia Civil que analizaron los expedientes de las dos visitas que realiz¨® la funcionaria municipal detectaron irregularidades relacionadas con una puntuaci¨®n del posible riesgo a la baja en lo que consideraron ¡°un patr¨®n¡± para ¡°espaciar el tiempo de las inspecciones¡±.

En su escrito, la Fiscal¨ªa considera que, aunque la actuaci¨®n del Servicio de Inspecci¨®n Veterinaria fue, ¡°sin duda, deficiente¡±, la exenci¨®n de responsabilidad penal para la investigada se solicita por ¡°la falta de medios del propio servicio y la sobrecarga de trabajo, por la escasa dotaci¨®n de personal a la vista de la existencia de solo nueve veterinarios para todo el distrito de Sevilla¡±. ¡°La frecuencia de las inspecciones con los referidos medios es evidente que nunca podr¨¢ hacerse seg¨²n las exigencias de la normativa sanitaria¡±, abunda.

Los abogados que representan a las v¨ªctimas personadas en la causa ¡ªunas 180, sin contar aquellas que tienen pendiente de resoluci¨®n recursos para su personaci¨®n¨D no est¨¢n en absoluto satisfechos con la decisi¨®n de la Fiscal¨ªa de pedir el sobreseimiento provisional para la veterinaria, seg¨²n ha confirmado a este diario Germ¨¢n Grima, responsable del bufete Ateneo Abogados que representa a los afectados lesionados. Su despacho, junto con la asociaci¨®n de consumidores Facua y el resto de letrados que defienden a los otros grupos de v¨ªctimas, est¨¢n redactando un escrito en el que solicitan que se mantenga la imputaci¨®n, que presentar¨¢n en el juzgado en los pr¨®ximos d¨ªas. ¡°No se duda de la buena fe de la veterinaria¡±, se?alan fuentes cercanas a los letrados de los afectados, ¡°pero en tanto que funcionaria ella es responsable de sus labores de supervisi¨®n y, si no hab¨ªa personal suficiente, deber¨ªa haberlo denunciado¡±.

Una condena en el proceso penal de un funcionario municipal determinar¨ªa la inmediata responsabilidad subsidiaria del Ayuntamiento para abonar las indemnizaciones. Si se excluye a la veterinaria del proceso penal, aunque se derive responsabilidad patrimonial por parte del consistorio, habr¨ªa que abrir la v¨ªa contencioso-administrativa para reclamarla, un procedimiento farragoso y que nunca se iniciar¨ªa antes de que se agotara la penal, que podr¨ªa prolongarse durante a?os si se suceden los recursos. El seguro de responsabilidad civil que tienen contratado los responsables de Magrudis solo asciende a 300.000 euros, cifra muy alejada de los millones que demandan las partes afectadas.

La Fiscal¨ªa tambi¨¦n alude a la escasez de la plantilla municipal cuando concluye la ¡°patente falta de control efectivo¡± del Ayuntamiento en la supervisi¨®n de la declaraci¨®n responsable que Magrudis entreg¨® para regularizar su actividad, que ven¨ªa realizando durante a?os sin licencia. La documentaci¨®n ¡ªcon presuntas falsedades por las que est¨¢ imputado el arquitecto que la redact¨®¨D se present¨® en el consistorio el 28 de enero de 2018 y, ante la falta de personal, ¡°se meti¨® el expediente en una caja¡±, de acuerdo con el testimonio de una trabajadora del consistorio. Es el 26 de agosto de 2019, una vez que ya hab¨ªa estallado el brote de listeriosis, cuando se reclama por parte de un jefe de servicio para, un d¨ªa despu¨¦s, ser calificado como desfavorable, de acuerdo con el relato de la Fiscal¨ªa. El consistorio abri¨® dos expedientes sancionadores contra el due?o de Magrudis y el arquitecto que redact¨® la declaraci¨®n responsable.

Adem¨¢s de para la veterinaria, la Fiscal¨ªa tambi¨¦n pide que se archive la causa sobre los hermanos propietarios de la empresa c¨¢rnica que vendi¨® la carne mechada contaminada bajo una marca blanca, el contable de la empresa y uno de sus comerciales por entender que ¡°no hay connivencia¡± con los propietarios de Magrudis.

La juez considera a Jos¨¦ Mar¨ªn Ponce, sus hijos Sandro y Mario, su mujer y su cu?ada como ¡°responsables criminalmente de delitos contra la salud p¨²blica, cuatro homicidios por imprudencia, seis delitos de aborto, adem¨¢s de delitos de lesiones por imprudencia, cuyo n¨²mero exacto est¨¢ por determinar¡±. Los dos primeros llevaban seis meses en prisi¨®n provisional, pero el 17 de marzo de 2020, a los dos d¨ªas de entrar en vigor el primer estado de alarma, la magistrada decidi¨® ponerlos en libertad, ya que entendi¨® que con las restricciones impuestas por la pandemia disminu¨ªa su riesgo de fuga.