Productores de leche de vaca, oveja y cabra, situados en diferentes puntos del pa¨ªs, apuestan por poner en valor el producto y elaboran l¨¢cteos diferenciales mediante procesos que miman la materia prima y a los animales
Si te gusta la leche, la fresca pasterizada es una gran alternativa a la insipidez de los briks. Estas cinco marcas cuidan el proceso de producci¨®n y venden botellas y bolsas que vale la pena beber.
Eso s¨ª, hay que elegirlos sin az¨²cares a?adidos
Catalu?a ha aprobado un decreto par regular la venta directa de este producto sin tratamiento t¨¦rmico
Los expertos sanitarios alertan del peligro de consumir este producto sin hervirlo o pasteurizarlo previamente
El Govern regular¨¤ la venda directa de llet acabada de munyir per dinamitzar el sector ramader, per¨° els experts alerten del perill de consumir-la sense bullir o pasteuritzar
Es el producto italiano de moda, y cada vez se ve en m¨¢s restaurantes y tiendas. ?De d¨®nde viene? ?C¨®mo se hace? Y sobre todo, ?por qu¨¦ nos pone tan cachondos esta prima ultracremosa de la mozzarella?