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Por qu¨¦ sale a comprar y no nota la moderaci¨®n de precios: la inflaci¨®n subyacente est¨¢ en m¨¢ximos

Los analistas creen que la cesta de la compra seguir¨¢ cara este a?o, aunque el Gobierno cree que el ¨ªndice sin energ¨ªa ni frescos tocar¨¢ techo este trimestre

El carrito de la compra de la cliente de un supermercado de Sevilla.
El carrito de la compra de la cliente de un supermercado de Sevilla.PACO PUENTES
Llu¨ªs Pellicer

La rebaja de la factura energ¨¦tica ha permitido contener la inflaci¨®n en el 5,8%. Esa cota est¨¢ muy por debajo del pico del 10,8% que se alcanz¨® en julio de 2022, pero a¨²n no puede desprenderse del sambenito de la palabra ¡°r¨¦cord¡± que lleva meses copando los titulares. Todav¨ªa es necesario retroceder tres d¨¦cadas atr¨¢s, hasta 1992, para hallar alzas de precios similares. En otras palabras, ?sigue el bolsillo de los ciudadanos resinti¨¦ndose de la subida de precios? La respuesta es s¨ª. Primero, porque la p¨¦rdida de poder adquisitivo el a?o pasado fue considerable: los sueldos vinculados a convenios colectivos subieron el 2,78%, mientras que el IPC medio fue del 8,4%. Y segundo: se han relajado (y mucho) los precios de la electricidad y el gas, pero la inflaci¨®n sigue contagi¨¢ndose al resto de la cesta de la compra. Y eso se plasma en la inflaci¨®n subyacente (que excluye energ¨ªa y alimentos frescos), que sigui¨® escalando en enero hasta el 7,5%, el nivel m¨¢s elevado desde 1986, y se situ¨® por encima del IPC. Si no hay sorpresas, los expertos creen que los alimentos deber¨ªan ser el siguiente eslab¨®n cuyo coste deber¨ªa moderarse, pero as¨ª como el contagio tarda un tiempo en propagarse, lo mismo ocurre a la inversa.

Una fruter¨ªa de A Coru?a.Foto: ?scar Corral | V¨ªdeo: EPV

Europa entr¨® el a?o pasado en una crisis inflacionista a lomos de la subida del precio de las materias primas y la energ¨ªa, que se vio agravada por la guerra de Ucrania. En Espa?a, el IPC tocaba techo en julio. A pesar de la bajada de los carburantes, entonces la inflaci¨®n se disparaba por las subidas de las tarifas de la electricidad (49,4%) y del gas natural (23,8%). El tope a los precios del gas bajo el paraguas de la llamada excepci¨®n ib¨¦rica, un invierno menos fr¨ªo y el mayor uso de las energ¨ªas renovables aplacaron el IPC hasta la cota m¨¢s baja de la zona euro. A ello contribuy¨® tambi¨¦n la ayuda de 20 c¨¦ntimos en el precio de los carburantes. Sin embargo, la subida de la energ¨ªa y las materias primas ya se hab¨ªa extendido entonces por la cesta de la compra. El resultado: la vida es, en general, mucho m¨¢s cara.

Desde diciembre, la inflaci¨®n subyacente es m¨¢s elevada que el IPC. El mes pasado, la primera fue del 7,5%, mientras que la segunda se situ¨® en el 5,8%. Eso refleja que el problema ya no est¨¢ tanto en la energ¨ªa como en otros componentes de la cesta de la compra: la alimentaci¨®n, la ropa o la restauraci¨®n. ¡°La variaci¨®n de los precios de un mes a otro en alg¨²n momento puede ser del 0% o incluso negativa y, en cambio, podemos tener la percepci¨®n de que los bienes y servicios siguen subiendo¡±, se?ala Miguel Cardoso, economista jefe para Espa?a de BBVA Research. Jos¨¦ Manuel Morales, profesor de la Universidad Europea, explica que la subida de la inflaci¨®n subyacente indica que el alza de precios a¨²n tiene recorrido. ¡°Somos el pa¨ªs de la UE que hemos logrado controlar mejor el ¨ªndice general, en buena medida gracias a la excepci¨®n ib¨¦rica. Pero en diciembre la alimentaci¨®n segu¨ªa experimentando una subida del 15,5%. Eso es mucho: los salarios crec¨ªan solo un 2,8%¡±, afirma Morales.

Hay varios factores que explican la subida del precio de los alimentos: por descontado, el encarecimiento de la energ¨ªa y de las materias primas por la guerra de Ucrania ¡ªbasta ver lo que ocurri¨® con los precios de los cereales o del aceite de girasol¡ª, pero tambi¨¦n el clima c¨¢lido y seco de 2022, que ha perjudicado muchas cosechas. Raymond Torres, director de Coyuntura de Funcas, explica que, hasta julio, el coste de los fertilizantes se dispar¨® un 32% y el del pienso, un 24%. Esos precios ahora se est¨¢n moderando, pero todav¨ªa se est¨¢n trasladando a los alimentos. Por ello, el Gobierno decidi¨® en diciembre adoptar un paquete de medidas para rebajar el IVA de los alimentos b¨¢sicos, que la oposici¨®n ha pedido que ampl¨ªe. El Ejecutivo, que cree que el IPC ya toc¨® techo el a?o pasado, ahora considera que la inflaci¨®n subyacente puede experimentar su pico este trimestre, a medida que los diversos grupos de la cesta de la compra vayan relaj¨¢ndose.

Subidas de precios: desde la ropa a la salud

Los expertos, sin embargo, creen que el entorno de precios elevados persistir¨¢ en los pr¨®ximos meses. Despu¨¦s de la relajaci¨®n de los precios de los alimentos frescos debe llegar la de los procesados. Aun as¨ª, la cesta de la compra tiene m¨¢s componentes. Por ejemplo, ropa y calzado. Y los datos del INE muestran c¨®mo las rebajas de este a?o (tambi¨¦n las de diciembre) han sido mucho menos generosas que el a?o pasado. Ha habido descuentos, pero no gangas. ¡°En un entorno de sostenimiento del empleo, las empresas tienen m¨¢s capacidad de vender sin tener que recurrir a las rebajas, o incluso de no tener que mantener precios pese a las bajadas del IVA o las ayudas a los carburantes¡±, a?ade Cardoso.

Raymond Torres se?ala tambi¨¦n las subidas del sector servicios. M¨¢s all¨¢ de la restauraci¨®n, que deber¨ªa ir detr¨¢s de esas moderaciones, est¨¢ el cap¨ªtulo de gasto sanitario, que escal¨® un 6,6%, y del educativo, que avanz¨® un 4,5%. ¡°Poco a poco, todo eso debe ir moder¨¢ndose, pero frenar el n¨²cleo inflacionario va a ser m¨¢s dif¨ªcil de aplacar¡±, afirma Torres. Sin embargo, Cardoso cree que esas subidas no tienen que ser persistentes, puesto que no se est¨¢n produciendo aumentos salariales de calado.

En su ¨²ltimo informe, el FMI prev¨¦ que la inflaci¨®n se modere ¨Cy mucho¡ª este a?o, pasando del 8,4% de 2022 a una media del 3,7%. Los analistas advierten de que eso esconde un arranque de a?o con alzas todav¨ªa elevadas y una segunda mitad en la que el IPC ir¨¢ perdiendo fuerza. ¡°La cesta de la compra se empezar¨¢ a moderar en primavera, pero los precios seguir¨¢n siendo altos hasta verano¡±, augura Morales. No obstante, hay varios factores que pueden alterar las ya muy vol¨¢tiles previsiones. El principal, la guerra de Ucrania, pero tambi¨¦n el clima o los efectos que acabe teniendo la actuaci¨®n del Banco Central Europeo.

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Sobre la firma

Llu¨ªs Pellicer
Es jefe de secci¨®n de Nacional de EL PA?S. Antes fue jefe de Econom¨ªa, corresponsal en Bruselas y redactor en Barcelona. Ha cubierto la crisis inmobiliaria de 2008, las reuniones del BCE y las cumbres del FMI. Licenciado en Periodismo por la Universitat Aut¨°noma de Barcelona, ha cursado el programa de desarrollo directivo?de?IESE.

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