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La Fiscal¨ªa se querella contra el extorero El Litri por extraer 2.000 millones de litros de agua de manera ilegal junto a Do?ana

El ministerio p¨²blico acusa al empresario de saquear sin autorizaci¨®n un acu¨ªfero para regar su finca de 360 hect¨¢reas de olivar

Finca Carrascalejo Miguel B¨¢ez 'El Litri'
Vista a¨¦rea de la finca Carrascalejo, de Miguel B¨¢ez 'El Litri', a las afueras de Sevilla, este mi¨¦rcoles.
Javier Mart¨ªn-Arroyo

La Fiscal¨ªa de Medio Ambiente en Sevilla se ha querellado contra el empresario y extorero Miguel B¨¢ez El Litri por supuestamente expoliar el entorno del acu¨ªfero de Do?ana al regar sus 360 hect¨¢reas de olivar con cuatro pozos ilegales. El exmatador de toros, reconvertido en ganadero y empresario, compr¨® en 2019 una finca de secano a las afueras de Sevilla y la transform¨® en regad¨ªo para multiplicar su ganancia econ¨®mica a costa de extraer durante cuatro a?os m¨¢s de 2.000 millones de litros de agua (m¨¢s de dos millones de metros c¨²bicos) del acu¨ªfero pr¨®ximo al parque nacional sin autorizaci¨®n legal, seg¨²n el ministerio p¨²blico.

La Fiscal¨ªa acusa al conocido extorero de un delito contra el medio ambiente y otro de da?os al dominio p¨²blico hidr¨¢ulico por deteriorar la valiosa reserva subterr¨¢nea de agua mediante cuatro pozos ilegales en su finca Carrascalejo. El cortijo est¨¢ situado a 39 kil¨®metros de la capital andaluza, entre H¨²evar del Aljarafe y Sanl¨²car la Mayor, y cuenta con 360 hect¨¢reas de olivo superintensivo en seto, una enorme superficie similar a 500 campos de f¨²tbol que hace un lustro estaba cubierta de cereal y herb¨¢ceas.

Tras una denuncia inicial de la organizaci¨®n ecologista WWF, el ministerio p¨²blico se querell¨® hace 15 meses contra El Litri en una causa que dirige la titular del Juzgado de Instrucci¨®n 5 de Sanl¨²car la Mayor, Cristina Naranjo. De momento, Miguel B¨¢ez, de 55 a?os, no ha prestado declaraci¨®n como investigado en el juzgado, a pesar de que la Fiscal¨ªa lo solicit¨® hace meses. El extorero ha rechazado opinar al respecto, pero su abogado, Manuel Mac¨ªas, critica ¡°la informaci¨®n incorrecta¡± de la querella, que tilda de ¡°actuaci¨®n ejemplarizante y un escarnio con ¨¦l, dada su proyecci¨®n medi¨¢tica¡±. B¨¢ez se considera ¡°totalmente inocente¡±, seg¨²n su letrado, que confirma que acudir¨¢ a declarar cuando le llame la jueza.

¡°El volumen de aguas ilegalmente detra¨ªdas desde 2019 hasta la fecha se estima en alrededor de 2.392.950 metros c¨²bicos, lo que para tal volumen supondr¨ªa esto un da?o al dominio p¨²blico hidr¨¢ulico de alrededor de 574.308 euros¡±, asegura la querella. Hace casi un a?o el juzgado orden¨® el cierre cautelar de los cuatro pozos y la balsa de riego de la finca, y desde entonces el Seprona de la Guardia Civil acude cada 15 d¨ªas a la finca para supervisar los precintos y asegurarse de que no se riega, seg¨²n el letrado. ¡°Las medidas son muy rigurosas y las p¨¦rdidas econ¨®micas importantes¡±, lamenta Mac¨ªas.

Los pozos del empresario extra¨ªan agua subterr¨¢nea de la masa Campo de Tejada, muy cerca del r¨ªo Guadiamar, con un corredor verde calificado como Red Natura 2000 y sost¨¦n esencial para que el agua fluya por Do?ana. ¡°Cualquier desequilibrio del balance h¨ªdrico de la masa subterr¨¢nea afecta a la masa superficial de aguas¡±, aclara el ministerio p¨²blico en su escrito sobre las tensiones que genera la agricultura intensiva en el fr¨¢gil ecosistema del parque nacional.

Tuber¨ªas de riego en el olivar superintensivo de la finca Carrascalejo, contra la que la Fiscal¨ªa ha presentado querella.
Tuber¨ªas de riego en el olivar superintensivo de la finca Carrascalejo, contra la que la Fiscal¨ªa ha presentado querella.PACO PUENTES

El precedente para B¨¢ez no es bueno, ya que la misma Fiscal¨ªa de Medio Ambiente acaba de ganar un caso similar contra cinco hermanos terratenientes de la familia Campos Pe?a, condenados a tres a?os y medio de c¨¢rcel cada uno por esquilmar desde una finca cercana a Carrascalejo el minado acu¨ªfero de Do?ana, con 2.409 kil¨®metros cuadrados entre Huelva y Sevilla.

¡°El empresario conoce perfectamente el mundo rural y si hizo una inversi¨®n en un cortijo de secano, estaba asesorado y transform¨® la finca por negocio, conociendo el rendimiento econ¨®mico que supon¨ªa el regad¨ªo, sabiendo que no hay agua disponible. Es un caso muy simb¨®lico que debe alertar de que no todo vale¡±, critica Felipe Fuentelsaz, coordinador de agricultura en WWF.

Los olivos eran alimentados mediante riego por goteo y la finca extra¨ªa agua de una masa donde no est¨¢n previstas nuevas concesiones de agua, por lo que la regularizaci¨®n del regad¨ªo se antoja muy dif¨ªcil, subraya la denuncia de WWF. El c¨¢lculo de los ecologistas eleva el agua detra¨ªda sin permisos hasta los 3,6 millones de metros c¨²bicos en cuatro a?os, el doble de la cantidad estipulada por la Fiscal¨ªa hasta 2022. La masa de agua Campo de Tejada est¨¢ declara en buen estado cuantitativo por el Gobierno, pero su ¨ªndice de explotaci¨®n es del 0,74, que los expertos consideran arriesgado por la cantidad de agua que se extrae, al estar por encima del 0,60. Superar ese porcentaje suele acarrear problemas de sobreexplotaci¨®n para las masas subterr¨¢neas.

El deterioro de Do?ana provocado por la agricultura intensiva se ha visto agravado por la sequ¨ªa extrema que padece la cuenca del Guadalquivir. La desaparici¨®n de sus humedales est¨¢ en el centro de la pol¨¦mica tras la presentaci¨®n de la proposici¨®n de ley de la derecha andaluza y que este mes intentan desactivar el Gobierno y la Junta (PP) con la negociaci¨®n de un plan de 350 millones de ¨¢mbito social para la provincia de Huelva.

Finca Carrascalejo, a las afueras de Sevilla, con la torre de un parque fotovoltaico al fondo.
Finca Carrascalejo, a las afueras de Sevilla, con la torre de un parque fotovoltaico al fondo.PACO PUENTES

La Confederaci¨®n Hidrogr¨¢fica del Guadalquivir, organismo encargado de velar por la salud del acu¨ªfero, ya estim¨® irregulares los pozos de la finca y abri¨® expediente sancionador a B¨¢ez por infracci¨®n ¡°grave¡±, que elev¨® al Ministerio para la Transici¨®n Ecol¨®gica, del que depende su conclusi¨®n a la espera de que termine el proceso penal.

La Fiscal¨ªa pidi¨® en julio de 2022 a la juez recabar un informe t¨¦cnico a la confederaci¨®n para frenar ¡°de inmediato¡± la extracci¨®n ilegal que perjudica el acu¨ªfero. En paralelo, solicit¨® copia del expediente sancionador abierto a la finca por el organismo de cuenca para paralizar la v¨ªa sancionadora administrativa, como as¨ª hizo Transici¨®n Ecol¨®gica, seg¨²n fuentes del ministerio.

¡°Siendo la finca de cultivo de cereal y herb¨¢ceas de secano ¡ªlo que implica que no requer¨ªa riego artificial¡ª en 2019 el querellado realiz¨® un cambio de uso a olivar de regad¨ªo intensivo, lo que exig¨ªa solicitar con car¨¢cter previo una Autorizaci¨®n Ambiental Unificada (AAU) (¡­) que no llev¨® a cabo¡±, afirma la Fiscal¨ªa. La obligaci¨®n de pedir ese permiso oficial para que la Junta de Andaluc¨ªa eval¨²e el impacto ecol¨®gico de la extracci¨®n de aguas, presuntamente incumplida por el empresario, est¨¢ fijada en la Ley 7 del a?o 2007 de gesti¨®n integral de la calidad ambiental de Andaluc¨ªa. Mientras, la pluviometr¨ªa media en la comarca sevillana de la finca es escasa y decreciente, de 492 litros por metro cuadrado.

La querella se dirige contra B¨¢ez y su empresa Santa Mar¨ªa del R¨ªo, SL, que gestiona el cortijo, como persona jur¨ªdica, y de la que es consejero delegado. B¨¢ez posee 15 cargos en 11 sociedades distintas dedicadas a la ganader¨ªa, la agricultura extensiva y la n¨¢utica. Fund¨® Santa Mar¨ªa del R¨ªo, SL hace una d¨¦cada, con su padre, el fallecido y c¨¦lebre torero Miguel B¨¢ez Spuny El Litri como presidente y su madre, Concepci¨®n Sp¨ªnola, como consejera, ambos fallecidos.

Hileras de olivos en la finca Carrascalejo, este mi¨¦rcoles.
Hileras de olivos en la finca Carrascalejo, este mi¨¦rcoles.

El beneficio actual que obtendr¨ªa El Litri por su explotaci¨®n de 360 hect¨¢reas, con los olivos en su cuarto a?o de desarrollo, rondar¨ªa los cuatro millones de euros al a?o, seg¨²n estima el analista ole¨ªcola internacional Juan Vilar. Con el precio del kilo de aceite en nueve euros y descontados los gastos, el beneficio neto por kilo ronda los 7,6 euros y la recogida se estima en unos 1.500 litros de aceite por hect¨¢rea, al no alcanzar los setos en regad¨ªo a¨²n la edad productiva, situada a partir del quinto a?o. La altura de los olivos oscila entre los 1,60 y 1,90 metros.

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Sobre la firma

Javier Mart¨ªn-Arroyo
Es redactor especializado en temas sociales (medio ambiente, educaci¨®n y sanidad). Comenz¨® en EL PA?S en 2006 como corresponsal en Marbella y Granada, y m¨¢s tarde en Sevilla cubri¨® informaci¨®n de tribunales. Antes trabaj¨® en Cadena Ser y en la promoci¨®n cinematogr¨¢fica. Es licenciado en Periodismo por la Universidad de Sevilla y m¨¢ster de EL PA?S.

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