Una deliciosa receta albanesa de aprovechamiento, llena de aroma y con una textura crujiente para comer en un momento

Tres sopas de fideos fr¨ªas con aromas de la cocina tradicional espa?ola, japoneses o de Tailandia: una opci¨®n perfecta cuando calienta el sol

Las hojas de endivia son el contenedor perfecto para servir distintas mezclas de ingredientes. Aqu¨ª las preparamos con espinacas y reques¨®n, remolacha y yogur, y caballa marinada y patata

Con pimientos, cebolla y pocos ingredientes m¨¢s puedes preparar este cl¨¢sico, que puedes comer en una tostada, un bocadillo o como ensalada

El verano se acaba: es hora de encender el horno para preparar unos pimientos, cebollas y tomates con una cubierta sabrosa y crujiente

M¨¢s all¨¢ de la t¨ªpica ensalada hay mil y un maneras de comer esta hortaliza de verano. Esta requiere un peque?¨ªsimo esfuerzo que vale la pena

El microondas te puede servir para ¡°asar¡± r¨¢pidamente ciruelas y que queden tiernas y jugosas. Si las combinas con ¡®labneh¡¯, yogur o cualquier otro l¨¢cteo cremoso tienes un postre inmediato

Una sart¨¦n, algo de aceite, agua y fuego suave puede ser el sustituto perfecto del electrodom¨¦stico menos querido del verano. El yogur pone la base cremosa, y el albaricoque, el toque fresco.

Fresca, colorida y en absoluto aburrida, nuestra ensalada de pasta para este verano es un aut¨¦ntico ¡®cuelaverduras¡¯, y para prepararla no necesitar¨¢s usar ni un cuchillo

Le damos una vuelta a receta m¨¢s socorrida del verano -con permiso del gazpacho- a?adiendo un toque picante y herbal a la mayonesa, que tambi¨¦n se viene arriba con el aceite de las conservas de pescado

Saca las jud¨ªas blancas del armario de invierno: las leguminosas tambi¨¦n son v¨¢lidas en julio cuando las mezclas con su vinagreta, cebolla y un buen manojo de perejil

Con piparras y pimientos, con berenjenas glaseadas o con tomates confitados y ajos, el plato t¨ªpico de nuestra gastronom¨ªa puede adaptarse a tantos ingredientes vegetales como quieras

Las hortalizas con otros ingredientes dentro son una elaboraci¨®n tradicional y antiqu¨ªsima en el Mediterr¨¢neo, perfecta para alegrar una mesa de verano

Una receta dulce sencill¨ªsima inspirada en un cl¨¢sico brit¨¢nico, que combina ingredientes que tienes f¨¢cilmente a mano en casa