Lugar estrat¨¦gico desde el que organizar excursiones a las grandes ciudades de la regi¨®n, el que con criterio destina tiempo a Antequera se queda hechizado por su sierra del Torcal, su alcazaba y su parador, donde sirven todo lo rico que la ha convertido en candidata a Capital Espa?ola de la Gastronom¨ªa en 2025
El pueblo de Sevilla espera vender 16 millones de kilos en un mercado que deber¨¢ adaptarse a los cambios que demandan los nuevos tiempos
El art¨ªfice del grupo empresarial que lleva su nombre recomienda empezar el d¨ªa con mollete de carne mechada, un aperitivo de estilo cordob¨¦s, una cena a la luz de las velas y comprar mantecados
Micaela Ruiz perfeccion¨® en el siglo XIX la receta de los mantecados y los comercializ¨® por primera vez fuera de este pueblo sevillano. Hoy esta industria da miles de puestos de trabajo, en su mayor¨ªa a mujeres.
El ¨¦xito de La Colchona, un obrador donde la quinta generaci¨®n de la misma familia produce dulces navide?os artesanos y en horno de le?a, se basa en la materia prima de calidad, el mimo y la tradici¨®n
Fernando Moreno, tercera generaci¨®n al frente de La Aurora, logra diversificar la empresa hacia los alimentos funcionales
Las 22 f¨¢bricas de polvorones y mantecados de la localidad sevillana han facturado un 25% menos en 2020 y se diversifican para recuperarse
Los sectores que enfocan su negocio en estas fiestas mitigan las p¨¦rdidas por la pandemia con el incremento de las ventas ¡®online¡¯
La firma familiar, uno de los l¨ªderes en producci¨®n de mantecados con la marca La Muralla, diversifica su oferta para fabricar durante todo el a?o
Por fin vas a cumplir tu sue?o: hacer el canelo intentando hablar con la boca llena de polvorones y, a la vez, saber de d¨®nde vienen estos dulces navide?os.