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Esta es la lista de los supermercados m¨¢s baratos de Espa?a: Alcampo lidera la clasificaci¨®n

El ahorro medio que se puede conseguir en funci¨®n del establecimiento que se elija es de 1.063 euros al a?o, seg¨²n la OCU

Hipermercado Alcampo en Coia, Vigo. En v¨ªdeo, Ileana Izverniceanu, portavoz de la OCU, comenta las conclusiones a las que ha llegado este a?o la organizaci¨®n.
Laura Delle Femmine

El Alcampo de Coia, en Vigo, vuelve a ser el s¨²per m¨¢s barato de Espa?a, seg¨²n el informe sobre supermercados presentado este mi¨¦rcoles por la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU): llenar aqu¨ª el carrito de la compra vale 4.011 al a?o, frente a los m¨¢s de 5.000 de la media nacional. Es m¨¢s, los establecimientos de Alcampo son este a?o los m¨¢s asequibles en 31 de las 65 ciudades analizadas en el estudio. ?La raz¨®n? Una pol¨ªtica de reducci¨®n de precios llevada a cabo por el distribuidor franc¨¦s que, seg¨²n la OCU, tambi¨¦n le ha permitido ampliar la distancia con su principal competidor en este ¨¢mbito: Mercadona. Las tiendas de la firma de Juan Roig son ahora las m¨¢s econ¨®micas en solo 16 de las urbes examinadas, frente a las 26 del a?o pasado. El informe concluye que, de media, el consumidor puede ahorrar 1.063 euros al a?o en funci¨®n del s¨²per que elija para llenar su carrito, un ahorro del 12,3% m¨¢s con respecto al a?o pasado.

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La OCU lleva tres d¨¦cadas analizando los precios de miles de productos en decenas de establecimientos y ciudades espa?olas. Para la edici¨®n de este a?o, ha visitado entre abril y mayo 1.195 supermercados, hipermercados y tiendas de descuento de 90 cadenas en 65 urbes (adem¨¢s de 30 s¨²per online), y ha comparado 184.126 precios para conformar su cesta tipo: 244 productos de alimentaci¨®n y droguer¨ªa que reflejan los h¨¢bitos de consumo de un hogar medio que recoge la Encuesta de Presupuestos Familiares del Instituto Nacional de Estad¨ªstica. El an¨¢lisis tambi¨¦n examina otras tres subcanastas: frescos, envasados de marca y art¨ªculos econ¨®micos, estos ¨²ltimos son los productos b¨¢sicos de alimentaci¨®n y droguer¨ªa m¨¢s asequibles de cada establecimiento que suelen ser de marca blanca.

A diferencia del a?o pasado, cuando solo una de las grandes cadenas baj¨® sus precios (Supersol), en 2019, lo hicieron?casi la mitad de las insignias analizadas. "Este a?o el ahorro medio es mayor, casi una quinta parte de la cesta tipo", ha se?alado la portavoz de OCU, Ileana Izverniceanu, este mi¨¦rcoles en la presentaci¨®n del estudio.?Alcampo es, entre los supermercados con implantaci¨®n nacional, el que m¨¢s ha recortado precios (por encima de un 2%); Carrefour la que m¨¢s los ha incrementado (2,8%), mientras que Mercadona e Hipercor, aunque los hayan elevado, lo han hecho en menor medida que la subida del IPC en el periodo considerado, del 0,8%.

No sorprende entonces que sean tres Alcampo, dos en Vigo y uno en Granada, los tres establecimientos m¨¢s baratos de toda Espa?a para la cesta tipo. Tampoco que entre los 14 establecimientos m¨¢s econ¨®micos del pa¨ªs, 10 pertenezcan a la cadena francesa. Por otro lado, en el extremo opuesto de la lista, est¨¢n los habituales: tres S¨¢nchez Romero de Madrid.

Dani, la cadena m¨¢s asequible de Espa?a

Para elaborar su an¨¢lisis, la OCU asigna el ¨ªndice 100 a las cadenas y tiendas m¨¢s baratas entre las analizadas, distinguiendo entre la cesta tipo y las otras tres subcestas cuando compara cadenas, y entre la cesta tipo, la de marca y fresca cuando parangona establecimientos. En l¨ªneas generales, las cadenas locales y regionales son las m¨¢s econ¨®micas, aunque los hipermercados y las tiendas de descuento les pisan los talones, ha subrayado este mi¨¦rcoles Miguel ?ngel Pascual, responsable t¨¦cnico del estudio. Este a?o, la insignia m¨¢s barata, al igual que en 2018, es la andaluza Dani, con un ¨ªndice 100. Le siguen la regional Tifer (con ¨ªndice 102, es decir, un 2% m¨¢s cara que Dani) y la nacional Alcampo (104), la m¨¢s asequible entre las grandes. En el otro lado, vuelve a estar la madrile?a S¨¢nchez Romero, un 78% m¨¢s costosa que Dani para la cesta tipo.

Mercadona, por su parte, se posiciona como la tercera cadena nacional m¨¢s barata de Espa?a (un 6% m¨¢s cara que Dani), mientras que Carrefour pasa del tercero al octavo puesto (¨ªndice 113). Hay que se?alar que Lidl y Aldi, consideradas campeonas del ahorro, solo entran en el an¨¢lisis de la OCU con las canastas de frescos y productos econ¨®micos, al tener una escasa oferta de art¨ªculos de marca. En la cesta de marca blanca sacan un 106 y un 109, respectivamente.

La cesta de marca m¨¢s barata la tiene Ros Supermercados, Dani la de frescos y Alcampo la econ¨®mica. Si se analizan los supermercados en funci¨®n de su implantaci¨®n geogr¨¢fica, Dani (100), Vidal (106) y Ros Supermercados son las cadenas locales m¨¢s baratas, mientras que S¨¢nchez Romero (178), Sorli Discau (134) y Mas&Go (131) son las m¨¢s caras. En ¨¢mbito regional, las m¨¢s asequibles son Tifer (102), Familia (106) y Cash Fresh (107), y las m¨¢s prohibitivas Suma (135), Plus Fresc (129) y Condis (126). Entre las nacionales, el podio entre las econ¨®micas lo ocupan Alcampo (104), Supeco (106) y Mercadona (109), mientras que El Corte Ingl¨¦s (128), Supercor (127) e Hipercor (124) se encuentran en el otro extremo de la lista.

Madrid, donde m¨¢s se puede ahorrar

El gasto medio para llenar el carrito de la compra ha sido este a?o de 5.113 euros, un 2,6% m¨¢s que el a?o anterior, aunque todav¨ªa se queda lejos del gasto en alimentaci¨®n anterior a la crisis. "Todav¨ªa tenemos cicatrices de guerra", ha dicho Izverniceanu. En la Comunidad de Madrid, que re¨²ne la oferta m¨¢s amplia de establecimientos, es donde m¨¢s diferencia de precio existe para la misma cesta entre el s¨²per m¨¢s barato y el m¨¢s caro. En Alcobendas llega a los 3.554 euros anuales; en la capital ¡ªdonde el s¨²per m¨¢s barato es el Supeco de la traves¨ªa de?Eduardo Barreiros, en Villaverde, y el m¨¢s caro es el S¨¢nchez Romero de la calle de Castell¨®, en el barrio de Salamanca¡ª, el ahorro posible es de 3.418 euros, y en Sevilla de 2.149 euros. En el otro extremo, Marbella, Puertollano, Soria y Ciudad Real son las localidades donde menos diferencia hay entre llenar el carrito en un s¨²per u otro: entre 200 y 300 euros.

Comprar por Internet, un 30% m¨¢s caro

Seg¨²n el estudio de la OCU, comprar por Internet es un 30% m¨¢s caro de media que hacerlo en un establecimiento f¨ªsico. A¨²n as¨ª, Alcampo lidera la clasificaci¨®n de los s¨²per online m¨¢s baratos, seguido por Mercadona y Supermercados del Jam¨®n. Comprar aqu¨ª la cesta tipo de la OCU es, respectivamente, un 17%, un 18% y un 20% m¨¢s caro que hacerlo en la tienda a pie de calle m¨¢s econ¨®mica de Espa?a, el h¨ªper Alcampo de Coia, en Vigo. En el otro extremo de la lista est¨¢n Ulabox, Cestado y Tu Despensa, los m¨¢s costosos para hacer la compra por Internet.

Por otro lado, Almer¨ªa, Ciudad Real, Jerez de la Frontera, Palencia, Puertollano, Vigo y Zamora son las ciudades donde de media es m¨¢s barato hacer la compra; La Palma es la m¨¢s cara ¡ªseguida por Barcelona¡ª?y supera a Getxo, la m¨¢s costosa en la edici¨®n del a?o pasado, que sigue, sin embargo, siendo la localidad donde el precio m¨ªnimo de la cesta tipo es m¨¢s alto: 4.998 euros, con un ahorro m¨¢ximo de 532. Galicia y Murcia, por otro lado, son las comunidades m¨¢s baratas; en el otro extremo est¨¢n Baleares y Catalu?a.

Cebollas (+44%) y patatas (+29,8%) son los productos que m¨¢s se han encarecido; calabacines (-11,3%) y aceite de oliva suave (-27,5%) los que m¨¢s se han abaratado. Seg¨²n el estudio de la OCU, Granada es el lugar donde la cesta de frescos tiene el mejor precio (895 euros al a?o frente a los 1.432 de la media de Espa?a), pero es Extremadura la comunidad con las frutas y verduras m¨¢s baratas. Granada es tambi¨¦n una de las ciudades con los mejores precios para la carne, junto con otras urbes andaluzas: C¨®rdoba, Huelva y Jerez de la Frontera. El pescado m¨¢s barato se consigue en Asturias y Galicia, pero tambi¨¦n en Castilla y Le¨®n y varias ciudades de tama?o medio del interior.

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Sobre la firma

Laura Delle Femmine
Es redactora en la secci¨®n de Econom¨ªa de EL PA?S y est¨¢ especializada en Hacienda. Es licenciada en Ciencias Internacionales y Diplom¨¢ticas por la Universidad de Trieste (Italia), M¨¢ster de Periodismo de EL PA?S y Especialista en Informaci¨®n Econ¨®mica por la Universidad Internacional Men¨¦ndez Pelayo.

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