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24 horas en Talavera de la Reina, la ciudad de la cer¨¢mica

Murales de azulejos y talleres salpican esta localidad de Toledo que conserva un formidable recinto amurallado. Un d¨ªa muy completo que incluye un paseo entre puentes al amanecer y pirag¨¹ismo en el Tajo al caer el sol

Parte de la muralla y un mural de cer¨¢mica en Talavera de la Reina (Toledo).
Parte de la muralla y un mural de cer¨¢mica en Talavera de la Reina (Toledo).DCarre?o (alamy)

Alfonso XI le regal¨® la ciudad a Mar¨ªa de Portugal al casarse en septiembre de 1328 y, desde entonces, Talavera se apellida de la Reina. Es una poblaci¨®n grande (unos 84.000 habitantes), la segunda mayor de Toledo despu¨¦s de la capital. Grande y alargada como el r¨ªo Tajo que la ba?a. Pero es llan¨ªsima, ideal para andar y ver cosas sin cansarse. Mires donde mires (en las iglesias, en las paredes, en los bancos p¨²blicos, en los restaurantes¡­) hay azulejos. Esta es la ciudad de la cer¨¢mica.?

08.00 Paseo entre puentes y despu¨¦s unos churros

Una buena manera de empezar el d¨ªa, con energ¨ªa, es pasear, trotar o pedalear por ambas m¨¢rgenes del Tajo, uniendo el puente de Castilla-La Mancha (1) y el Reina Sof¨ªa (2). El primero es un gigante atirantado de 192 metros de altura, construido con no pocos contratiempos entre 2007 y 2011. El segundo, un coloso de hierro de 426 metros de longitud, inaugurado en 1908. Por el camino veremos tambi¨¦n el puente Viejo o Romano, que de esto ¨²ltimo solo tiene los cimientos, porque es del siglo XV. Son seis kil¨®metros, incluida la vuelta por la orilla contraria. Para recargar las pilas hay dos buenas churrer¨ªas: Mariana (plaza del Padre J. de Mariana, 1) (3) y San Isidro (calle Gregorio de los R¨ªos, 3) (4).?

El puente Viejo de Talavera.
El puente Viejo de Talavera.Escalonilla PixeL (getty images)

10.00 La ciudad amurallada

Casi dos kil¨®metros de murallas rodeaban la vieja Talavera, un formidable cerco del siglo X que fue reforzado en el XIII con 17 torres albarranas, ocho de las cuales se conservan completas. La mejor panor¨¢mica de las murallas se obtiene desde la esquina de la ronda del Ca?illo con la calle Carnicer¨ªa, frente a la oficina de turismo. Cerca hay tres visitas obligadas: el museo Etnogr¨¢fico?(5), que ocupa una almazara del siglo XVIII; las ruinas romanas del antiguo hospital de la Misericordia (6), hoy centro cultural Rafael Morales, en la muy c¨¦ntrica e hist¨®rica plaza del Pan, y el museo de Cer¨¢mica Ruiz de Luna?(7), que exhibe una extraordinaria colecci¨®n de alfarer¨ªa talaverana de los siglos XVI al XX dentro de lo que fue un convento agustino. El primer s¨¢bado del mes, en esta parte de la ciudad, se celebra un mercado medieval.?

La colegial de Santa Mar¨ªa la Mayor, una de las principales iglesias de Talavera de la Reina.
La colegial de Santa Mar¨ªa la Mayor, una de las principales iglesias de Talavera de la Reina.DCarre?o (alamy)

12.30 M¨¢s cer¨¢mica

La cer¨¢mica de Talavera, cuya elaboraci¨®n fue declarada en 2019 patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Unesco, abarrota no solo el citado museo, sino toda la ciudad. En la oficina de turismo dan un mapa para seguir la llamada Ruta de los Murales. El mejor lo veremos en la ronda del Ca?illo, junto al museo Etnogr¨¢fico: un homenaje a los pescadores del r¨ªo Tajo de 17x3 metros, obra de Antonio Garc¨ªa Cerro, en cuyos azulejos aparecen retratados con incre¨ªble viveza muchos vecinos. Adem¨¢s, hay 10 talleres visitables. El de San Gin¨¦s?(8), por ejemplo, es famoso por haber creado el panel de azulejos pintado a mano m¨¢s grande del mundo para el Centro de Convenciones de Or¨¢n, en Argelia: ?2.101 metros cuadrados!?

14.30 Importante dejar hueco para el postre

Para comer bien a un precio excelente una buena opci¨®n es el Kiosko Puente Romano (654 96 91 06) (9), que est¨¢ junto al puente Viejo, en la margen izquierda del Tajo. El conejo al ajillo es su especialidad n¨²mero uno. Otro lugar donde no se pasa hambre es en la cervecer¨ªa Tubilla (Francisco Arroyo, 1) (10), cerca de la plaza del Pan. Ponen tapas generosas, y son gratis con una consumici¨®n. Los buenos lugares para picar y comer se suceden en la calle de la Corredera del Cristo: La Madrile?a (en el n¨²mero 36) (11), El Emblema (en el 32) (12), Jauja (en el 16) (13)¡­ No tomaremos en ellos nada de postre. Nos reservaremos para los dulces magistrales que elabora en la pasteler¨ªa Goxua (Santa Leocadia, 5)?Rafael S¨¢nchez, disc¨ªpulo de Pedro Subijana en su restaurante Akelarre, o para las pastas de vino que salen por el torno del convento de San Bernardo (San Bernardo s/n) (14).

16.30 Jardines del Prado y de La Alameda

Para dar un garbeo digestivo o echar una cabezada en un bonito banco, bien alicatado, son perfectos los jardines del Prado?(15). Aqu¨ª se alza la bas¨ªlica de Nuestra Se?ora del Prado, de corte barroco, que fue un templo romano consagrado a la diosa Ceres y cristianizado en 602 para dar cobijo a la patrona de la ciudad. Seg¨²n Felipe II, era la reina de las ermitas y, seg¨²n frase repetida en todas las gu¨ªas modernas, es la Capilla Sixtina de la cer¨¢mica. En el parque de La Alameda (16), que est¨¢ al lado, hay un lago grandecito, de m¨¢s de 200 metros de largo, con dos puentes revestidos de azulejos. M¨¢s de uno, al despertar de la siesta, creer¨¢ estar en el parque sevillano de Mar¨ªa Luisa.

Wakeboarding en las instalaciones del Wake Park Center, en las afueras de la ciudad toledana.
Wakeboarding en las instalaciones del Wake Park Center, en las afueras de la ciudad toledana.

18.00 Kayak por el Tajo o la adrenalina del wakeboarding

El club de pirag¨¹ismo Talak organiza rutas en kayak por el Tajo recorriendo las zonas m¨¢s llamativas de Talavera de la Reina. Si elegimos las ¨²ltimas horas del d¨ªa, veremos c¨®mo se pone el sol r¨ªo abajo y c¨®mo se iluminan los puentes y los monumentos. Pero si remar no nos parece un plan demasiado apetecible, cogeremos el coche y nos acercaremos al Wake Park Center?(17) del embalse de Cazalegas, a 15 kil¨®metros de la ciudad. All¨ª se puede practicar wakeboarding (esqu¨ª acu¨¢tico sobre tabla) arrastrados por un cable que pende de una torre equipada con poleas y un motor el¨¦ctrico. No se trata solo de deslizarse. Hay rampas y barandas para realizar maniobras, rotaciones y saltos. Y tiene tambi¨¦n una zona chill out para recobrar el aliento tomando un c¨®ctel en un ambiente surfero.

Cremoso dulce de pi?ones con leche y queso manchego, uno de los platos del restaurante Ra¨ªces.
Cremoso dulce de pi?ones con leche y queso manchego, uno de los platos del restaurante Ra¨ªces.

21.30 Cena con ra¨ªces o ex¨®tica

Una estrella Michelin avala el buen hacer de Carlos Maldonado, ganador de la tercera edici¨®n de MasterChef, en su restaurante Ra¨ªces?(18), donde la cer¨¢mica talaverana tambi¨¦n es protagonista. Tampoco cenaremos mal en Mazinger (19): cocina japonesa de vanguardia en un local reci¨¦n remodelado del casco hist¨®rico, con restos a la vista de la primitiva muralla. Si despu¨¦s apetece una copa, est¨¢ La Sastrer¨ªa (20), que los que saben dicen que es una de las mejores cocteler¨ªas de Espa?a. Dos sitios id¨®neos para alargar la noche son Circus (21), en el antiguo mercado de Abastos, y el cercano Arrabal (22), en una de las torres albarranas. Y para terminar con la lista de lugares ¨®ptimos, dos recomendaciones para irse despu¨¦s a la cama, c¨¦ntricos e impecables: Blue Windows House?(23) y Be Live City Center (24).

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