Vuelven las biograf¨ªas a las alacenas de casa
Ni recetarios ni manuales para aprender a cocinar, la ¨²ltima tendencia en libros gastron¨®micos: las vidas de los protagonistas de la restauraci¨®n
Ni recetarios ni manuales para aprender a cocinar, la ¨²ltima tendencia en libros gastron¨®micos: las vidas de los protagonistas de la restauraci¨®n
El revolucionario de la gastronom¨ªa moderna lleva una d¨¦cada inmerso en proyectos de divulgaci¨®n y cient¨ªficos con cuatro ¡®honoris causa¡¯ en su trayectoria
Ferran Adri¨¤ en reivindica la figura: "Sense en Juli, El Bulli no hauria existit"
Ferran Adri¨¤ reivindica su figura: "Sin Juli, elBulli no hubiera existido"
El socio del restaurante durante 30 a?os padec¨ªa una dolencia neurodegenerativa
El soci del restaurant durant 30 anys tenia una malaltia neurodegenerativa
El chef y el sumiller de Clou, en Copenhague, han logrado el mejor maridaje de comida y vino en la quinta competici¨®n internacional
Siete prestigiosos restaurantes internacionales compiten en un concurso gastron¨®mico
La fundaci¨®n privada que lidera Ferran Adri¨¤ y en la que transform¨® su famoso restaurante adquiere forma jur¨ªdica. Las obras del nuevo Bulli arrancar¨¢n en marzo
El chef Ferran Adri¨¤ niega haber estafado a un exsocio al comprarle parte del restaurante Los hijos de este defienden poseer el 84%, pese a que su padre entr¨® en el negocio con un 20%.
El porcentaje de Horta centra el segundo d¨ªa del juicio
"Horta no fue un mecenas, sino un banco", defiende el chef en el juicio contra ¨¦l
El socio de Ferran Adri¨¤ durante 30 a?os padece una dolencia neurodegenerativa "Juntos revolucionaron el concepto moderno del restaurante", afirma su familia