Les dues taules m¨¦s cares de Barcelona
Lasarte i Disfrutar, tots dos amb tres estrelles Michelin i el segon considerat el millor restaurant del m¨®n, ofereixen les experi¨¨ncies m¨¦s exclusives a la ciutat
V¨ªdeo | Un d¨ªa en el mejor restaurante del mundo: as¨ª se trabaja en Disfrutar
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casa?as muestran a EL PA?S la rutina del local de Barcelona que ha ocupado este 2024 el n¨²mero uno de la lista de The World¡¯s Fifty Best Restaurants
16 horas dentro de Disfrutar, el mejor restaurante del mundo de 2024
EL PA?S pasa una jornada contrarreloj con Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casa?as, en uno de los mayores templos de la creatividad y de la exigencia gastron¨®mica, convertido en el n¨²mero uno de la lista de The World¡¯s Fifty Best Restaurants
El restaurante Disfrutar, en Barcelona, elegido como el mejor del mundo
El asador vasco Etxebarri y el madrile?o DiverXO se colocan en el segundo y cuarto lugar de la lista de The World¡¯s Best 50 Restaurants de 2024
Mapa | Todos los restaurantes con estrella Michelin 2024 en Espa?a
El nuevo mapa incluye 271 establecimientos entre los que 31 estrenan distinci¨®n
Disfrutar y Noor, los nuevos tres estrellas Michelin de Espa?a
El restaurante riojano Venta Moncalvillo entra en el grupo de los biestrellados, y la gu¨ªa francesa reparte m¨¢s premios en Madrid y Andaluc¨ªa
Gala de las estrellas Michelin 2024 | Espa?a tiene ya una lista de 15 restaurantes con tres estrellas
Disfrutar, en Barcelona, y Noor, en C¨®rdoba, los dos nuevos restaurantes de Espa?a con tres estrellas | Venta Moncalvillo, de La Rioja, es el ¨²nico que se suma este a?o a los locales con dos estrellas | Txispa, Marcos, Barro y OSA, entre los 31 galardonados con una estrella | Josep ¡®Pitu¡¯ Roca recibe el premio Especial Sommelier | Juan Mari Arzak, de 81 a?os, recibe el reconocimiento especial a chef mentor
Oriol Castro: ¡°Nosaltres no fem El Bulli, per¨° tenim el seu ADN¡±
Un dels tres cuiners del restaurant Disfrutar, considerat el cinqu¨¨ millor del m¨®n, defensa que ensenyar les receptes fa cr¨¦ixer la gastronomia
Disfrutar rep el premi al ¡°restaurant amb m¨¦s potencial¡± del 2017
El guard¨®, del grup World's 50 Best Restaurants, reconeix el talent dels tres cuiners del restaurant barcelon¨ª, antics creatius d'El Bulli
¡°?s el millor moment de la hist¨°ria de la cuina¡±
Oriol Balaguer publica un llibre de receptes amb els passos per cuinar el millor croissant d¡¯Espanya
Disfrutar, el mejor nuevo restaurante de Europa
El local barcelon¨¦s de tres chefs de elBulli, premiado por la cada vez m¨¢s influyente red Opinionated About Dining