La jueza declara insolventes a Magrudis y sus due?os, causantes del mayor brote de listeriosis de Europa

Ni Magrudis ni Elaborados C¨¢rnicos Mario ¡ªlas dos empresas sevillanas donde se origin¨® el mayor brote de listerioris de Europa¨D, ni sus titulares, Jos¨¦ Antonio Mar¨ªn Ponce, administrador de hecho de la f¨¢brica, sus hijos Sandro y Mario y su mujer Encarnaci¨®n Rodr¨ªguez, tienen bienes suficientes para asegurar la fianza solidaria de 5,17 millones de euros que en noviembre de 2022 les impuso la jueza que investig¨® el caso en el auto de apertura de juicio oral. As¨ª lo ha dictaminado el Juzgado de Instrucci¨®n N¨²mero 10 de Sevilla, que ha dictado sendos autos de insolvencia para las c¨¢rnicas y para los cuatro imputados por un delito contra la salud p¨²blica en concurso con cuatro delitos de homicidio imprudente, siete delitos de lesiones al feto por imprudencia grave con resultado de aborto y 245 delitos de lesiones por imprudencia grave, respectivamente.

Los representantes legales de las v¨ªctimas consultados por este diario coinciden en que ¡°era esperable¡± que ni Magrudis ni sus due?os tuvieran bienes suficientes para disponer o ser embargados en concepto de fianza. Por eso, ahora la posible condena de Mar¨ªa Jos¨¦ Ojeda, la veterinaria municipal encargada de los controles preceptivos a la fabricante, se antoja todav¨ªa m¨¢s esencial para que las v¨ªctimas puedan cobrar la indemnizaci¨®n. Solo un fallo judicial en su contra activar¨ªa la responsabilidad civil subsidiaria del Ayuntamiento para poder hacer frente a las peticiones de los afectados.

Ojeda s¨ª ha sido considera solvente por el mismo juzgado al considerar suficiente el escrito de una de las dos compa?¨ªas aseguradoras de la funcionaria municipal que garantiza el pago de su fianza, fijada en 5.025.648,40 euros. La jueza que instruy¨® el caso s¨ª decidi¨® imputar a la veterinaria, en contra del criterio de la Fiscal¨ªa. Ella fue la que realiz¨® las dos ¨²nicas inspecciones sobre la c¨¢rnica, en 2016 y 2017, y quien, adem¨¢s, dirigi¨® el proceso de recogida de muestras de carne tras la declaraci¨®n del brote de listeriosis el 15 de agosto de 2019. La magistrada concluy¨® que la facultativa ¡°punt¨²a a la baja y omite algunas puntuaciones y no recoge muestras de productos, ni comprueba superficies, ni verifica muestras del ambiente interior, por lo que no comprueba de forma exacta si la instalaci¨®n re¨²ne las condiciones, a pesar de estar obligada a evaluar todos los aspectos del sistema de puntuaci¨®n¡±. Una negligencia que le llev¨® a no efectuar m¨¢s inspecciones ni supervisiones, ¡°lo cual pudo haber evitado lo ocurrido¡±.

Su imputaci¨®n fue considerada una victoria por parte de las acusaciones particulares porque allana el camino para el pago de las indemnizaciones por parte del Ayuntamiento. La condena en un proceso penal de un funcionario determina de manera inmediata la responsabilidad subsidiaria del consistorio. Su exclusi¨®n hubiera obligado, independientemente de que tambi¨¦n se reconociera, como es el caso, esa responsabilidad subsidiaria del consistorio, a abrir la v¨ªa contencioso-administrativa para reclamarla, un proceso farragoso y que nunca se iniciar¨ªa antes de que se agotara la v¨ªa penal, que puede dilatarse durante a?os si se suceden los recursos.

Fue el 15 de agosto de 2019 cuando la Junta de Andaluc¨ªa decret¨® la alerta sanitaria por un brote de listerioris hallado en la carne mechada La Mech¨¢, fabricada por la empresa sevillana Magrudis, cuyos propietarios, sab¨ªan, desde diciembre del a?o anterior que en sus instalaciones hab¨ªa un foco de listeria monocytogenes que ocultaron a las autoridades sanitarias. Fruto de la infecci¨®n fallecieron cuatro personas, seis parejas sufrieron abortos y hubo m¨¢s de 240 personas infectadas, la mayor¨ªa en Andaluc¨ªa. M¨¢s de tres a?os y medio despu¨¦s, las v¨ªctimas aguardan a que se celebre el juicio de un caso que ha aflorado irregularidades y mala praxis en sus propietarios y en el funcionamiento de los mecanismos de autocontrol por parte de la empresa y de supervisi¨®n por parte de la Administraci¨®n