Reto ¡®Comer menos carne desde ya¡¯. D¨ªa 3: no todos los vegetales son buenos para el planeta
Si tu motivaci¨®n para sumarte a este desaf¨ªo es reducir el impacto medioambiental de tu consumo, atento: es m¨¢s complicado de lo que parece.
Reto ¡®Comer menos carne desde ya¡¯. D¨ªa 1: conoce lo que sucede en granjas y mataderos
Antes de iniciar con nosotros el camino hacia una alimentaci¨®n m¨¢s vegetal, c¨¢rgate de razones: as¨ª se las gasta la industria que corta el bacalao (perd¨®n, el chulet¨®n)
La carne de laboratorio ya es una realidad, prep¨¢rate ahora para el pescado
Varias empresas de Estados Unidos y Singapur tienen a punto salm¨®n, jurel, gamba y langosta elaborados a partir de c¨¦lulas madre
Las mascarillas y la distancia social no van a frenar la pr¨®xima pandemia, cuidar la cesta de la compra s¨ª
A la larga, acciones tan aparentemente nimias como elegir magdalenas pueden marcar la diferencia entre desayunar en paz o hacerlo confinado
Solo necesitas una lechuga para comer ensalada el resto de tu vida
El c¨ªrculo virtuoso de replantar restos de (algunas) verduras y ra¨ªces en tu terraza o balc¨®n
?Responsabilidad social o lavado verde? Esto es lo que hay detr¨¢s de la etiqueta ¡®neutro en carbono'
?De verdad es posible que una empresa de transportes a nivel mundial no tenga el m¨¢s m¨ªnimo impacto?
Multar por no compostar las sobras: ?una soluci¨®n f¨¢cil al problema de los desperdicios?
Ignacio S¨¢nchez Corbacho|
Si con esto no te convencen de reciclar los desechos org¨¢nicos...
Por qu¨¦ los cielos claros del confinamiento no son una buena noticia para el planeta
Ni las aguas limpias de los canales de Venecia. Ni las fotos de animales conquistando la ciudad
Una noche de fiesta contamina m¨¢s que comerte un chulet¨®n
Un estudio relaciona el alcohol y salir a cenar con la huella de carbono. ?Y ahora qu¨¦ hacemos?
McDonald's subasta su ¨²ltima pajita de pl¨¢stico
La compa?¨ªa comenzar¨¢ a sustituirlas por otras de cart¨®n, que solo facilitar¨¢ cuando el cliente lo solicite
Tres cosas que puedes hacer con un pl¨¢tano pocho mejores que tirarlo a la basura (y que son deliciosas)
Con estas recetas no volver¨¢s a desperdiciar esta fruta cuando est¨¦ muy madura
Las bolsas de papel no son m¨¢s ecol¨®gicas que las de pl¨¢stico
La buena fama de este material es totalmente inmerecida, y no solo por la tala de ¨¢rboles
Los 'ecorresignados' a¨²n son mayor¨ªa: ?por qu¨¦ les cuesta tanto pasar de la indiferencia a la acci¨®n?
Un informe concluye que casi la mitad de la poblaci¨®n mundial no hace nada por el planeta, y que los j¨®venes no son los consumidores m¨¢s responsables
?Cu¨¢nto contamina la dieta de un espa?ol?
Poca cosa hay m¨¢s nuestra que celebrar en torno a un chulet¨®n. Aqu¨ª, el precio, seg¨²n el ¨²ltimo informe de ProVeg
Explotar el equivalente a cien campos de f¨²tbol para una aceite esencial: lo que la etiqueta de la cosm¨¦tica natural no dice
Por qu¨¦ usar ingredientes sint¨¦ticos puede ser la opci¨®n m¨¢s sostenible
Comer animales atropellados o c¨®mo aprovechar una carne de primera
California ha legalizado su consumo para no desperdiciar el alimento. ?Han marcado el camino m¨¢s ¨¦tico?
?Te imaginas a Cristiano Ronaldo llevando sus propias bolsas a la compra? Pues ese es el problema
Si las personas famosas exhibiesen conductas m¨¢s 'limpias', el cambio a una sociedad sostenible ser¨ªa m¨¢s r¨¢pido
Estos famosos contaminan 10.000 veces m¨¢s que t¨²
Un cient¨ªfico sueco ha se?alado esta brecha en el uso que hacen del avi¨®n
Paradojas de la sostenibilidad: cuando comprar producto local contamina m¨¢s
Las recomendaciones nutricionales son similares en todo el mundo, pero los alimentos de los que se extraen deben ser cercanos si queremos respetar el medio ambiente
Tras una semana 'verde total', odio mi coche di¨¦sel y comer carne me averg¨¹enza. ?Qu¨¦ me pasa?
Sin pl¨¢sticos y sin residuos, pero sobrado de humor. "?Qui¨¦n diantres se invent¨® las asas de las bolsas reutilizables?"
Por qu¨¦ algunos peque?os gestos por el medio ambiente sirven de algo (y otros no cambiar¨¢n nunca nada)
Las acciones individuales para salvar el planeta despiertan admiraci¨®n en unos y escepticismo en otros. Ya sabemos qu¨¦ bando tiene raz¨®n
El medio ambiente elegir¨ªa a las mujeres: ellas son m¨¢s sostenibles
Est¨¢n m¨¢s concienciadas e implicadas, pero tienen menos poder en la toma de decisiones para combatir el cambio clim¨¢tico
Ni vegano ni omn¨ªvoro: para ser respetuoso con el planeta hay que comer como un ¡®climatarian¡¯
Buceamos en el t¨¦rmino que resume las buenas conductas alimenticias a las que urg¨ªa hace unas semanas Naciones Unidas. El objetivo de estas costumbres, frenar la emergencia clim¨¢tica
De la ecoansiedad a la solastalgia: as¨ª pasa factura el cambio clim¨¢tico a la salud mental
Los desastres naturales y la incertidumbre que genera el calentamiento global no solo asolan pueblos y tierras de cultivo, tambi¨¦n pueden provocar graves trastornos psicol¨®gicos
Las claves para cambiar nuestra alimentaci¨®n y hacerla m¨¢s sostenible como pide la ONU
El ¨²ltimo informe de las Naciones Unidas alerta sobre la necesidad de cambiar el modelo alimenticio para combatir la emergencia clim¨¢tica
'Flygskam' y 'tagskyrt', los movimientos suecos que sacan los colores a las aerol¨ªneas
Viajar en avi¨®n contamina 20 veces m¨¢s que hacerlo en tren
Qu¨¦ hacen los expertos en medio ambiente para combatir el cambio clim¨¢tico en su d¨ªa a d¨ªa
M¨¢s all¨¢ del reciclaje, existen muchas otras medidas que podemos llevar a cabo en nuestros hogares