Los productores de aceitunas negras ultiman su defensa ante EE UU
El Gobierno de Donald Trump investiga al sector espa?ol por competencia desleal
Trece maravillas de la Comunidad Valenciana que no son paella
No todo es arroz en la regi¨®n del arroz por antonomasia. En la 'terreta' hay toda una serie de platos tan t¨ªpicos como desconocidos para el resto de for¨¢neos. Los descubrimos con expertos aut¨®ctonos.
Nueve tipos de aceitunas y qu¨¦ cocinar con ellas
?Perdido ante la variedad de aceitunas de mesa que ofrece el mercado? Si no sabes distinguir una arbequina de una kalamata, y mucho menos qu¨¦ preparar con ellas, el post de hoy es para ti.
Los productores espa?oles de aceitunas rechazan las acusaciones de EE UU de competencia desleal
El sector se?ala que la investigaci¨®n abierta por Trump pone en duda la pol¨ªtica de ayudas de la UE
Ensalada de verano de patata y pepino
El verano sabe a ensalada de patata, eso lo sabe hasta Chanquete. Hoy proponemos una versi¨®n fresca con pepino, encurtidos y huevo duro, con truco extra para conseguir una cebolla que se digiere sin problema.
Bocadillo de rosbif, encurtidos y mayonesa a la antigua
Saca la ternera del plato, m¨¦tela entre dos panes tiernos y f¨²ndele encima un poco de queso. Solo puede mejorar con una mayonesa amostazada, encurtidos, cebolla y unas hojas o brotes que le den frescura.
Bocadillo vietnamita de panceta con encurtidos caseros
Panceta tierna y crujiente, encurtidos caseros y una salsa con mucha vidilla son los int¨¦rpretes principales de este bocadillo inspirado en el b¨¢nh m¨¬ vietnamita.
Patata rellena de pollo asado
Un plato de aprovechamiento que juega con las sobras m¨¢s habituales cuando asamos un pollo en casa: la pechuga y las patatas. Unos encurtidos y un poco de salsa rematan la jugada en este delicioso y adaptable plato.
Cerveza y aceitunas por real decreto
Los ingredientes del aperitivo se someten a nuevas reglas y categorizaci¨®n en el BOE
El paisaje del olivar aspira a ser patrimonio mundial
El consejo nacional incorpora este entorno a la lista de candidaturas para la Unesco
Filetes de coliflor con salsa italiana
Hacer la coliflor en la sart¨¦n es sencill¨ªsimo, y el tostado que se consigue con este m¨¦todo eleva su sabor a la estratosfera. Una salsa fresca a base de tomate y aderezos italianos le pone la guinda al plato.
La mejores latas para una cena triunfadora, solo tirando del abre-f¨¢cil y desde 1 euro
Hoy no me apetece cocinar. No hay problema: con estas conservas y alg¨²n truco se hace una comida sabros¨ªsima