El consejero delegado para Am¨¦rica Latina del gigante estadounidense de la alimentaci¨®n y las bebidas habla sobre la importancia de los emergentes en la expansi¨®n de la compa?¨ªa
Rendimos homenaje a la salsa de tomate m¨¢s famosa y ense?amos a emplearla como sabor principal y secundario, como glaseado, como sazonador y como base para crear otras diferentes.
No es la salsa m¨¢s distinguida de la cocina, pero el ketchup inunda incontables bocadillos con su sabor agridulce. El periodista y fan de las hamburguesas ?scar Broc cata a ciegas las marcas m¨¢s populares y les pone nota.
Tu padre lo pod¨ªa dejar a la intemperie, pero t¨² deber¨ªas guardarlo en la nevera
Tres expertos ayudan a identificar 'comidas de botiqu¨ªn' que ayudan a ahorrar tiempo sin tener que pagar un peaje en salud
Jean-Charles Lanne, chef de Maison Melie, prepara una receta en cinco minutos
Hay variaciones americanas hasta de color blanco, pero tambi¨¦n versiones lejanas como la tonkatsu japonesa. Varios cocineros nos explican c¨®mo se elaboran
La presencia de sal, az¨²car o conservantes en cantidades m¨¢s que generosas no siempre significa que tengan vida eterna fuera del refrigerador
?ste es uno de esos platos para comer con cuchara y no dejar ni una gota de la mezcla que lo riega. Los langostinos cocidos al punto pueden dejar paso a mejillones, navajas, pulpo y hasta berberechos de lata.
Un profesor del MIT ha desarrollado recipientes antiadherentes que permite vaciar m¨¢s f¨¢cilmente su contenido