Jos¨¦ Andr¨¦s: ¡°La paella es un plato m¨¢gico, todo el mundo la hace suya¡±
El cocinero apuesta por exportar al extranjero los ingredientes de la receta valenciana: ¡°Alg¨²n d¨ªa la llevaremos a la estaci¨®n espacial. ?Por qu¨¦ no?¡±
Periodista del diario EL PA?S en la Comunitat Valenciana. Se ha ocupado a lo largo de su carrera profesional de la cobertura de informaci¨®n econ¨®mica, pol¨ªtica y local y el grueso de su trayectoria est¨¢ ligada a EL PA?S. Antes trabaj¨® en la Agencia Efe y ha colaborado con otros medios de comunicaci¨®n como RNE o la televisi¨®n valenciana ? Punt.
El cocinero apuesta por exportar al extranjero los ingredientes de la receta valenciana: ¡°Alg¨²n d¨ªa la llevaremos a la estaci¨®n espacial. ?Por qu¨¦ no?¡±
La artista autora del monumento explica que el objetivo de la obra es romper con el tab¨² a censurar el cuerpo desnudo
El artista insiste en que el arte fallero deber¨ªa nutrirse de la colaboraci¨®n de creadores de otras disciplinas o ¨¢mbitos
El Pilar y Cuba-Literato Azor¨ªn consiguen el segundo y tercer galard¨®n
Las fuertes rachas da?aron ayer lunes varios monumentos de la provincia de Valencia
El Ayuntamiento de Valencia sortea 200 plazas entre ciudadanos para que vean la ¡®masclet¨¤¡¯ en primera fila
Una revista cient¨ªfica publica los resultados de una investigaci¨®n universitaria en 266 pueblos y ciudades de Valencia con la opini¨®n de cerca de 400 cocineros no profesionales
Las Fallas de Valencia y La Magdalena de Castell¨®n recuperan los actos multitudinarios sin limitaci¨®n de aforo pero con mascarilla
La remodelaci¨®n de la plaza de la Reina ha sacado a la luz importantes hallazgos arqueol¨®gicos de la ¨¦poca visigoda, la menos documentada de la capital
El presidente gallego asegura en su visita a las Fallas de Valencia que ¡°a veces es mejor perder un gobierno que ganarlo desde el populismo¡±
En el albergue municipal del Ayuntamiento de Valencia viven desde una pareja de lesbianas que escap¨® de la homofobia del r¨¦gimen ruso a familias ucranias que huyen de la invasi¨®n
Unas 200 personas se concentran en la poblaci¨®n del Camp de T¨²ria convocados por la Plataforma per l¡¯Ensenyament P¨²blic
La Generalitat invertir¨¢ 23, 4 millones de euros en acabar las obras de uno de los esqueletos de la antigua Soci¨®polis
Expulsada una decena de estudiantes de un instituto valenciano que insultaron, tiraron del pelo y lanzaron objetos contra un docente mientras alud¨ªan a su orientaci¨®n sexual
El TSJCV estima la apelaci¨®n del Consistorio cuatro a?os despu¨¦s de que se liquidase la concesi¨®n
Felipe VI clausura la asamblea general de la Asociaci¨®n Valenciana de Empresarios en su 40 aniversario
El municipio valenciano elev¨® el a?o pasado las sanciones a usuarios y proxenetas tras el asesinato de dos mujeres explotadas sexualmente en su t¨¦rmino
El certificado de vacunaci¨®n solo se exigir¨¢ a partir de ma?ana para acceder a las residencias de mayores y otros centros sociales
La valenciana Endurance Motive, dedicada al ensamblaje de bater¨ªas, es una de las compa?¨ªas que m¨¢s se han revalorizado en la bolsa de peque?as empresas en expansi¨®n
El Ejecutivo auton¨®mico aprueba la compra por 33,5 millones de euros del edificio de Correos y el hospital Valencia al Mar
Unas 120.000 familias se retrasaron o no dispon¨ªan de dinero suficiente para pagar el alquiler o la hipoteca de su vivienda
El preacuerdo incluye tambi¨¦n ampliar los turnos, trabajar s¨¢bados e incluso recuperar el turno de noche para cumplir con los pedidos
La vista oral se celebrar¨¢ en la Audiencia de Valencia y el acusado deber¨¢ depositar una fianza de 350.000 euros para posibles responsabilidades civiles
El Gobierno local de Valencia apuesta por demoler el Sidi Saler, cerrado hace 11 a?os y restaurar la playa frente a l¡¯Albufera; los vecinos piden que se reaproveche como residencia de mayores
Las instituciones valencianas y la Academia del Cine programan en la capital actividades relacionadas con los galardones cuando faltan 10 d¨ªas para la gala en el Palau de les Arts
La serie ha costado 1,15 millones de euros y se estrena el domingo en las tres cadenas en horario de m¨¢xima audiencia
Un hombre de 87 a?os circulaba en sentido contrario y choc¨® frontalmente contra al menos un coche, seg¨²n las primeras investigaciones
La factor¨ªa espa?ola compite con la alemana de Saarlouis por la adjudicaci¨®n de dos de los modelos electrificados que Ford fabricar¨¢ en Europa
STM-IV rechaza nuevos recortes en la factor¨ªa valenciana
Sanidad decidir¨¢ a finales del pr¨®ximo mes si se ampl¨ªa la obligaci¨®n del certificado de vacunaci¨®n en las Fallas y la Magdalena
La factor¨ªa espa?ola compite con la alemana de Saarlouis por la adjudicaci¨®n en junio de dos de los modelos electrificados que se fabricar¨¢n en Europa
La Generalitat reclama que se aborde la deuda hist¨®rica y un fondo de nivelaci¨®n transitorio para las autonom¨ªas m¨¢s castigadas por el modelo en vigor
El sindicato UGT, mayoritario en la factor¨ªa valenciana, viajar¨¢ a Colonia para presentar a la multinacional su propuesta de acuerdo para la electrificaci¨®n
El general Arturo Prieto, del que dependen los 7.500 agentes destinados en la comunidad aut¨®noma, asegura que las cifras de criminalidad de los ¨²ltimos a?os son muy buenas
¡°Tengo miedo de que vuelva a pasar lo mismo¡±, dice la mujer. El padre de su ni?o de 10 a?os ha solicitado un r¨¦gimen de visitas una vez cumplida su condena por abusos a una menor
Los convoyes Citylink, que cubren la l¨ªnea TRAM Alicante-D¨¦nia, se concibieron en la planta valenciana de Albuixech. La multinacional suiza a¨²n debe decidir el lugar de fabricaci¨®n
Muchas de las estaciones adoptar¨¢n la denominaci¨®n de edificios o puntos ic¨®nicos pr¨®ximos como el IVAM, La Bene o Teatre Micalet
Alejandro Soler ha ganado a Toni Franc¨¦s en Alicante y Samuel Falomir ha vencido a Ernest Blanch en Castell¨®n
La asociaci¨®n Per l¡¯Horta ha organizado este domingo en Valencia un mercado extraordinario de c¨ªtricos donde los productores locales han vendido directamente su fruta al consumidor
El nuevo Plan de Movilidad Metropolitana de Valencia estar¨¢ en vigor hasta 2035 y prev¨¦ extender el servicio a Xirivella, Alaqu¨¤s, Aldaia y el Barri del Crist