La joven asturiana muri¨® de meningitis en la unidad psiqui¨¢trica de un hospital de Oviedo despu¨¦s de que le diagnosticaran por error una enfermedad mental
El centro m¨¦dico pidi¨® la orden al considerar que hab¨ªa riesgo de muerte del beb¨¦ al sobrepasar la 42? semana de gestaci¨®n
Los asistentes a la concentraci¨®n en el segundo aniversario del fallecimiento piden "la abolici¨®n de la contenci¨®n mec¨¢nica"
Un juez ultima la investigaci¨®n penal por el fallecimiento de una mujer de 26 a?os diagnosticada por error de una enfermedad mental
Joshua Alonso, hijo de una v¨ªctima de violencia machista, denuncia el abandono institucional que sufre su hermano menor
Un centro psiqui¨¢trico brit¨¢nico con toda la plantilla femenina asiste a maltratadas que no quieren ser atendidas por varones
Los 30 a?os de historia reciente de cr¨ªmenes sexuales contra las mujeres fijan el relato sobre qu¨¦ temer y c¨®mo evitar el peligro
Los estudios recientes contradicen la extendida idea de que se produce un efecto imitaci¨®n cuando se difunde la noticia de un asesinato machista
Si la gente que consigue hacer subir un bizcocho, dorar una crepe sin quemarla o levantar un merengue te parecen alquimistas, es porque casi lo son. Aqu¨ª van unas nociones b¨¢sicas para dejar de ser una patata repostera.
Jamones enteros, kits de cocteler¨ªa, barbacoas a motor, tiendas de campa?a... Movilizar a la familia para pasar el d¨ªa a la playa puede conllevar casi una mudanza. ?Qu¨¦ hay detr¨¢s de esta costumbre?
?Arroz con embutido regado con huevo batido y gratinado al horno? Suena a guarrindongada, pero es una maravilla de la cocina popular de Elche y Orihuela. ?sta es su peculiar historia.
En tiempo de guerra cualquier agujero es trinchera y en un piso de estudiantes los fideos instant¨¢neos con chorizo y garbanzos cuentan como cocido: bienvenidos al infierno gastron¨®mico de los reci¨¦n emancipados.
Nacieron de una masa equivocada. Estaban buenos pero les llamaron feos. El dulce zamorano que todo el mundo compra en Villalpando, pueblo de parada entre Madrid y Asturias, es nuestro producto del mes.
Una antigua panader¨ªa de Guitiriz (Lugo) vive solo de la preparaci¨®n de este postre. Seg¨²n la leyenda, naci¨® gracias a que la Virgen convirti¨® ceniza en harina de ma¨ªz. Y despu¨¦s, algo mosqueada, arras¨® la aldea.
Duelos y quebrantos, callos con garbanzos, sopas, pucheros, caf¨¦ y licores: los ritos f¨²nebres caseros y la comida est¨¢n relacionados desde tiempo inmemorial. Esto es lo que se come en Espa?a.
El 85% de los mariscadores en Galicia son mujeres, casi todas mayores de 40 a?os. Las percebeiras de Corme, en la Costa da Morte, se la juegan para coger percebes en zonas de fuerte oleaje. ?sta es su historia.