EL PA?S Gastro selecciona m¨¢s de un centenar de obradores que estos d¨ªas est¨¢n a pleno rendimiento preparando los bollos con los que endulzar la noche m¨¢s m¨¢gica del a?o
Los alimentos arom¨¢ticos, adem¨¢s de usarse en la cocina, han sido usados para perfumar distintos rincones de nuestro hogar, desde armarios hasta dormitorios
En el subsuelo de la capital de Serbia se despliega un conjunto de angostas y oscuras galer¨ªas subterr¨¢neas que hacen que uno se sienta un poco m¨¢s topo que hormiga al recorrerlas
Los expertos aseguran que el ¨ªndice de masa corporal no es una referencia universal y que lo importante es mantener la autonom¨ªa y no arriesgarse a perder masa muscular
Matthew Butterick encabeza una serie de demandas contra Microsoft, OpenAI o Meta que buscan defender los derechos de autor de artistas, escritores y programadores
Un estudio comprueba una hip¨®tesis que explicar¨ªa el envejecimiento, pero observa que los cambios sociales compensan este efecto de la selecci¨®n natural
El pensador japon¨¦s es un fen¨®meno en su pa¨ªs. Orgulloso marxista, cree que debemos prohibir el uso de jets privados o los transbordadores espaciales
Nadal nos involucra de tal manera, que incluso hemos hecho de su lesi¨®n algo propio, como si ese largo camino tambi¨¦n fuera nuestro
Beatles, Stones, Pink Floyd, Bowie, Glastonbury, el Apollo y el CBGB, la Movida... Un a?o buceando en los men¨²s tras conciertos e historias del rock, el pop o el punk
Los centros de salud admiten que gran parte de los ingresados y atendidos en urgencias no est¨¢n protegidos contra el virus
Destacados artistas y directores ilustres como Valle-Incl¨¢n han pasado por la instituci¨®n cultural nacional m¨¢s longeva en el exterior a lo largo de sus 150 a?os de historia
La autora croata, fallecida en 2018, renueva con el lanzamiento de la novela ¡®Belladonna¡¯ su presencia en las librer¨ªas espa?olas y su lucha literaria contra las ideolog¨ªas destructivas
Tres expertos analizan el potencial de la criptomoneda y su transformaci¨®n en estos a?os, apoyada por las pr¨®ximas decisiones de los reguladores estadounidenses y el desembarco institucional
Las cadenas y plataformas de televisi¨®n no saben permanecer al margen de esa ya tradicional costumbre de enaltecer lo agresivo
El italiano, magn¨ªfico narrador, m¨¢s cl¨¢sico que nunca en este filme y lejos de la prosa navajera de ¡®Gomorra¡¯, ha compuesto una obra palpitante y c¨¢lida
Sus hechuras de superproducci¨®n nunca acaban de lucir por el academicismo rampl¨®n de la puesta en escena de Clovis Cornillac, actor de amplia carrera y aqu¨ª tambi¨¦n director
El artista sevillano, que pos¨® para Richard Avedon y llev¨® a hombros el f¨¦retro de Paco de Luc¨ªa, programa un ciclo de cante en la Sala Villanos de Madrid
El Teatro de La Rambla repone la c¨¦lebre ¨®pera de la gitana de Bizet, presentada en esta puesta en escena de hace 25 a?os como v¨ªctima de la violencia de g¨¦nero
El espa?ol firma un ilusionante regreso ante Thiem, recuerda que lo prioritario es preservar el f¨ªsico e incide en que su deseo es llegar a punto a la gira sobre tierra
La final de ¡®MasterChef J¨²nior¡¯ con la presencia de Dabiz Mu?oz, una gran obra de los inicios de la cerrera de Sof¨ªa Coppola, ¡®Lost in Translation¡¯, y una de las mejores pel¨ªculas del cine iran¨ª del nuevo siglo, ¡®Nader y Simin, una separaci¨®n¡¯, entre las propuestas televisivas de este mi¨¦rcoles.
Ha sido un buen a?o para la ficci¨®n televisiva. Prueba de ello son algunas producciones que han quedado fuera de las listas de las mejores. Recuperamos seis de ellas
La directiva y la direcci¨®n deportiva azulgrana, preocupadas por la mala din¨¢mica, remarcan a la plantilla que la actitud no se negocia al tiempo que el entrenador replica que agitar¨¢ al equipo
El cineasta italiano, responsable de ¡®Gomorra¡¯, afronta ahora el drama migratorio en una pel¨ªcula que ya gan¨® el Le¨®n de Plata a la mejor direcci¨®n en Venecia y que aspira al Oscar
Los de Simeone se juegan este mi¨¦rcoles parte de sus aspiraciones al t¨ªtulo ante la riqueza t¨¢ctica del equipo de M¨ªchel
La orden enfrenta 94 demandas civiles de abuso clerical ocurrido entre 1940 y 1996. La mayor¨ªa de los violadores ya ha fallecido
Los lectores escriben sobre la importancia de regular el consumo y la distribuci¨®n de los recursos h¨ªdricos, la crispaci¨®n pol¨ªtica, el auge del populismo y la explotaci¨®n laboral
Uno no debe creerse, uno debe repetir la presi¨®n, fingirse infalible hasta que algo se presenta como si hubiera sido dicho por otro