Estandarte de la inefable cultura del pintxo, su leyenda se remonta a los bares de San Sebasti¨¢n y al mito de Rita Hayworth. Un rel¨¢mpago de sabores b¨¢sicos en un solo bocado. La gilda es un cl¨¢sico que sigue primando en las barras y ha trascendido a la alta cocina
El problema es el mismo: la competencia desplaza a los m¨¢s ineficientes y hay que subsidiarlos
El conflicto en Gaza y los problemas de Biden en EE UU complican la defensa de Kiev tras 21 meses de invasi¨®n rusa. Pol¨ªticos, militares y sociedad civil reclaman a Occidente pelear contra la fatiga y el desinter¨¦s
Grupos racistas de extrema derecha y delincuentes callejeros revientan las calles de Dubl¨ªn. El repartidor de Deliveroo que redujo al hombre que apu?al¨® a tres ni?os y a una mujer explica a EL PA?S c¨®mo sucedi¨® todo
Israel est¨¢ cometiendo un genocidio en Palestina sin ninguna traba: sus propios ciudadanos est¨¢n narcotizados por unos medios de comunicaci¨®n que les censuran las im¨¢genes de la matanza y la comunidad internacional, que podr¨ªa lograr un alto el fuego permanente, no act¨²a
Las victorias de Wilders y Milei son el m¨¢s reciente episodio de un fen¨®meno variopinto que arranc¨® con Trump y que refleja cambios sociales duraderos
Dirigentes de ambas partes admiten que lo personal ha primado sobre lo ideol¨®gico. El partido fundado por Iglesias ha pasado de tener cinco millones de votos en 2015 a cinco diputados
El republicano tiene 14 meses para demostrar a los suyos que es la mejor carta para desmentir a unas encuestas que dan por ganador al PSC y donde el bloque secesionista no suma
Los mensajes que los servicios secretos israel¨ªes mandan a m¨®viles o la b¨²squeda de colaboradores y delatores se extienden por territorio palestino
Su espaldarazo a Sonsoles ?nega, ganadora del ¨²ltimo Premio Planeta, ha vuelto a poner de manifiesto su creciente influencia en el mundo cultural. ¡°Su poder de irradiaci¨®n es indiscutible¡±, reconoce la escritora y cr¨ªtica literaria Anna Caball¨¦
Los tribunales investigan todav¨ªa si el Gobierno del PP persigui¨® de manera ilegal a independentistas y a Podemos
El viaje de S¨¢nchez y De Croo es el ¨²ltimo choque de Netanyahu con l¨ªderes cr¨ªticos. Ham¨¢s aplaude al espa?ol y al belga
Hay un mueble que es el coraz¨®n de mi hogar, un espacio casi tan ¨ªntimo como la cama, y es la gran mesa de la cocina
El Poder Judicial se manifiesta de manera preventiva contra el Ejecutivo y el legislativo como nunca antes lo ha hecho en la reciente etapa democr¨¢tica
La llamada del l¨ªder ultra para situar a los holandeses en primer lugar y frenar la inmigraci¨®n gana frente al ensimismamiento de otras propuestas pol¨ªticas
En los barrios ricos que miran al R¨ªo de La Plata, fieles al expresidente Mauricio Macri, el ultraderechista suma m¨¢s de 60% de los votos frente al peronista Sergio Massa
El presidente electo del pa¨ªs sudamericano prev¨¦ un tratamiento de ¡®shock¡¯ para terminar con la inflaci¨®n cr¨®nica y el estancamiento de la ¨²ltima d¨¦cada
La emoci¨®n colectiva por la liberaci¨®n de los primeros secuestrados y el reencuentro con sus familiares muestra la importancia del car¨¢cter nacional
El Gobierno vuelve a dominar la agenda. El viaje a Israel fue pol¨¦mico, pero La Moncloa cree que el presidente conecta con una mayor¨ªa de espa?oles. Los ministros empiezan a desplegar planes. Con Podemos fuera, el ambiente en la coalici¨®n es de calma. La oposici¨®n se reorganiza
Al actual lehendakari le insinuaron tambi¨¦n hace dos meses que el partido barajaba el nombre de Imanol Pradales como candidato, quien finalmente ha sido el propuesto para sucederle
El nombramiento de Imanol Pradales, que combina una carrera profesional ascendente, trayectoria de gesti¨®n p¨²blica y militancia peneuvista, supone un revulsivo en el partido
EL PA?S re¨²ne a artistas, educadores, cient¨ªficos, pol¨ªticos y primeros espadas de las empresas, entre otros, para dialogar sobre los grandes temas destinados a explicar un planeta en transformaci¨®n
El 2 de abril de 2007 su expareja intent¨® asesinarla, ahora se dedica a ense?ar a adolescentes qu¨¦ es y qu¨¦ implica la violencia machista
Testimonios y vivencias de primera mano de c¨®mo las innovaciones ayudan a combatir enfermedades como el c¨¢ncer
Mientras el uso precoz del m¨®vil genera un gran riesgo entre los m¨¢s j¨®venes, la tecnolog¨ªa ayuda al aprendizaje continuo de trabajadores y directivos
La especie est¨¢ en peligro cr¨ªtico de extinci¨®n, pero se contin¨²a comiendo y los alevines alcanzan precios astron¨®micos en Navidad
El libro ¡®Bodies¡¯, de Ian Winwood, ha puesto sobre la mesa una problem¨¢tica que hasta no hace demasiado se percib¨ªa como una leyenda rom¨¢ntica: las drogas y el rock and roll