La cafeter¨ªa TosTao fue de los primeros sitios en ofrecerlo al estilo cl¨¢sico, pero en versi¨®n individual se encuentra en pasteler¨ªas como Hofmann, Morreig, Maxime Petit o Madeleine by Ferreries
F¨¢cil de preparar y lleno de sabor, este flan se convertir¨¢ en tu postre favorito gracias a su textura cremosa y al irresistible toque de caramelo
Un postre eterno que nunca pasa de moda y conquista paladares en cualquier ocasi¨®n
Si usas este electrodom¨¦stico para calentar leche y poco m¨¢s, te est¨¢s perdiendo muchas de sus posibilidades culinarias. Entre ellas preparar este popular postre en pocos minutos y sin encender el horno
La versi¨®n moderna del ¡®digestor¡¯ creado por Denis Papin en 1682 es imbatible para cocinar m¨¢s cosas de las que pensamos, desde arroz en tiempo r¨¦cord hasta caldos, flanes, cebolla caramelizada o pulpo
Cerca del pol¨ªgono industrial de Taranc¨®n, el due?o de la empresa c¨¢rnica Incarlopsa se nutre de las piezas de la firma y cuenta con una parrilla para asar pescados al estilo de La Huertona de Ribadesella
La variedad de flanes de queso disponibles en las tiendas revela que este postre se vende como churros. La profesora de reposter¨ªa Ester Roelas cata a ciegas nueve marcas y elige las mejores
Una vaca puede pasar toda su vida comiendo pienso sin acumular ning¨²n tipo de conocimiento acerca de ¨¦l, igual que mi vecino se ha pasado la vida gozando de la misma marca de calamares a la romana congelados
Del mazap¨¢n al sorbete, los cl¨¢sicos caseros transportan a un mundo de colores, de veranos de la infancia, de sabores sencillos y a?orados
Hoy, en 'Jetapostres que se preparan en 10 minutos', presentamos un flan de queso que sale bien aunque seas un torpe absoluto con la reposter¨ªa. Incluye dos tuneos: uno en plan 'cheesecake' y otro con queso azul.
Los productos de la cooperativa catalana apartados por ¨®xido de etileno se suman a las 50 variedades de Nestl¨¦ intervenidas esta semana
Siete recetas de grandes cocineros
La olla r¨¢pida es tu mejor arma si quieres hacer flan sin posibilidad de errores. Explicamos la t¨¦cnica, damos algunas variantes, y como siempre de regalo un men¨² completo de comida y cena.
De la maduraci¨®n de carnes marinas a la introducci¨®n de la inteligencia artificial en la cocina
El flan es un postre totalmente vers¨¢til, en el que podemos sustituir la leche por otros ingredientes como el yogur. Lo acompa?amos con un par de frutas de temporada: fresas y frambuesas.
Seguro que el pijama, ese m¨ªtico postre ochentero con de todo, os persigue en sue?os. La buena noticia es que se puede perpetrar en casa con muy buenos resultados y mil combinaciones posibles.
Aprovechemos la recta final de las naranjas sabrosonas para hacer un flan diferente, con leche de almendras y agua de azahar. El flan de naranja al cubo, la naranja d¨¢ndolo todo o el flan hol¨ªstico naranjil.