Unas escaleras vertiginosas descienden por los acantilados del monte Buciero, cerca de la localidad c¨¢ntabra de Santo?a, hasta este rinc¨®n de ensue?o. O de pesadilla: luego hay que subirlas, salvo que se regrese en kayak
La temporada de costera es uno de los momentos m¨¢s esperados en Santo?a: llegan los barcos con el boquer¨®n que pasar¨¢ por salmuera para convertirse en un manjar enlatado
A trav¨¦s de la elaboraci¨®n de estos dos manjares identitarios se conoce la Cantabria oriental, donde se ubica el parador de Limpias, un palacio de 1903 que atrae visitantes en busca de calma y de cultivar otras formas de vida diferentes a las de la ciudad
De los cielos de la isla de Gran Canaria a la lonja de Estepona o una granja en Asturias. Doce propuestas para divertirse viajando por el litoral espa?ol
El centro penitenciario logra mejorar el comportamiento de los reclusos mediante una terapia de cuidado de canes: ¡°Se sienten ¨²tiles porque cumplen con una funci¨®n social positiva¡±
Los kinorrincos son un ejemplo de lo mucho que se desconoce de las especies del planeta, que desaparecen a un ritmo sin precedentes. La semana que viene comienza en Canad¨¢ una conferencia mundial clave para la biodiversidad
Con la llegada de la primavera, el bocarte, nombre norte?o del boquer¨®n, se acerca a las costas cant¨¢bricas para desovar. De marzo a junio los barcos pesqueros se lanzan a por este manjar con sabor a mar
De los tres ejemplares del ave famosa por las pel¨ªculas de Harry Potter que llegaron en noviembre a Asturias solo quedar¨ªa uno vivo, pero los expertos no lo pueden afirmar porque se ha perdido su pista
Del hotel Faro de Lari?o, en plena Costa da Morte, al isabelino de Cala Figuera, en Mallorca, torres que brillan por su arquitectura y los escenarios que contemplan
Una caminata al faro del Caballo, el imponente fuerte de San Mart¨ªn, las vistas del Cant¨¢brico desde el mirador de la Punta y una ruta de pinchos y 'peniques' por la ciudad c¨¢ntabra
Alejados de los multitudinarios desfiles y las pegadizas chirigotas, estas fiestas populares, la mayor¨ªa de ellas centenarias, cuentan con mascaradas, bailes y comparsas que recrean mitos y leyendas
?En qu¨¦ se diferencia una anchoa excelente de una cutre? Viajamos hasta Santo?a para aprender en una "anchoateca" y vamos a una conservera para ver c¨®mo se elabora esta delicia de manera 100% artesanal.
Santo?a tiene unas cu¨¢ntas cosas que ense?arte sobre el pescado enlatado m¨¢s sabroso: desde cu¨¢ndo se comercializa en Espa?a, cu¨¢l es la mejor forma de comerlo y c¨®mo saber si nos dan gato por liebre.