D¨®nde comen at¨²n en C¨¢diz los expertos
Chefs de renombre, almadraberos y un conservero desvelan los establecimientos donde degustan este manjar: de restaurantes a tascas y de guisos a ¡®sashimi¡¯
Es corresponsal de EL PA?S en C¨¢diz desde 2016. Antes trabaj¨® para peri¨®dicos del grupo Vocento. Se licenci¨® en Periodismo por la Universidad de Sevilla y es M¨¢ster de Arquitectura y Patrimonio Hist¨®rico por la US y el IAPH. En 2019, recibi¨® el premio C¨¢diz de Periodismo por uno de sus trabajos sobre el narcotr¨¢fico en el Estrecho de Gibraltar.
Chefs de renombre, almadraberos y un conservero desvelan los establecimientos donde degustan este manjar: de restaurantes a tascas y de guisos a ¡®sashimi¡¯
El club env¨ªa 17 requerimientos en los que pide que se identifique a los autores de un comunicado que secund¨® una manifestaci¨®n ¡°violenta¡± contra los actuales directivos
Colectivos vecinales se quejan de que el alquiler tur¨ªstico ha complicado el acceso a la vivienda en un mercado ya de por s¨ª lleno de trabas desde hace d¨¦cadas
Las familias de dos fallecidos en 2020 en un accidente contra la polic¨ªa de Gibraltar denuncian el bloqueo de una causa en la que ni han logrado a¨²n los certificados de defunci¨®n
La ciudad gaditana lucha por dejar atr¨¢s el sambenito del narco mientras ve crecer sus cifras de visitantes un 10%: ¡°Como somos los ¨²ltimos en llegar, vemos los fallos de los dem¨¢s¡±
El Consistorio alega que el nombre es ya solo una marca, y la Secretar¨ªa de Estado de Memoria Democr¨¢tica le advierte por carta de que est¨¢ obligado a cumplir la ley
La v¨ªctima, que sufri¨® heridas graves en un brazo en el transcurso de una persecuci¨®n, acab¨® con una discapacidad reconocida del 60%
La Audiencia de C¨¢diz impone al agente siete a?os de prisi¨®n y una multa de 4,5 millones por crear un entramado societario que se hizo con contratos p¨²blicos
La Autoridad Portuaria y el Centro de Arqueolog¨ªa Subac¨²atica completan la maniobra de izado del buque para comenzar su desmontaje y estudio fuera del agua
El hombre de 49 a?os se dedic¨® a atacar las instalaciones de climatizaci¨®n y al edificio ¡°durante semanas¡±
La Universidad de Sevilla dirigir¨¢ una investigaci¨®n internacional sobre un valioso yacimiento apenas excavado en plena sierra de C¨¢diz
Cabreros y queser¨ªas luchan para sacar de la extinci¨®n a la cabra payoya, cada vez m¨¢s apreciada y premiada en el sector gourmet
Osborne reabre en el Puerto de Santa Mar¨ªa la casona del siglo XVIII tras medio siglo cerrada y sin intervenir para acoger muestras contempor¨¢neas
67 familias denuncian que la Junta de Andaluc¨ªa les obliga a pasar de propietarios a inquilinos para construir al fin sus nuevas viviendas
La Polic¨ªa Nacional detiene a los autores franco-argelinos del secuestro de un empleado del narco al que acusaban de haberse apropiado de un alijo de coca¨ªna
Una de las drags m¨¢s populares y pregonera del Orgullo de C¨¢diz muestra a EL PA?S su proceso de transformaci¨®n y reivindica a las ¡°travestis folcl¨®ricas¡±
Las fiestas del Orgullo llenan la agenda de drags como Samantha Ballantines que acumulan cientos de horas de viajes por toda Espa?a y caracterizaci¨®n para subir su activismo a escena
La Guardia Civil ha detenido en la provincia de C¨¢diz a cinco personas integrantes de una trama que lleg¨® a timar 1,5 millones a m¨¢s de 200 personas
El alcalde presume de los fondos conseguidos en solo un a?o de la Diputaci¨®n tras su acuerdo con los populares: ¡°Es lo que pasa en Madrid pero al rev¨¦s, all¨ª se llevan m¨¢s los que m¨¢s tienen y aqu¨ª, los que menos¡±
La operaci¨®n, en la que hay detenidas otras seis personas de la trama, ha llevado a precintar hasta 120 segregaciones en La L¨ªnea de la Concepci¨®n
El 60% de los empleados vota a favor de la ¨²ltima propuesta impulsada con la mediaci¨®n de la Junta
La desaparici¨®n y supuesto fallecimiento de un infante de Marina desertor en San Fernando conmociona al municipio c¨¢ntabro de Los Corrales
El caso ha puesto en pie de guerra al barrio de El P¨®pulo, el m¨¢s antiguo de C¨¢diz, en contra de la conversi¨®n de viviendas en alquileres tur¨ªsticos
La Guardia Civil investiga las circunstancias del accidente, que se produjo durante una persecuci¨®n a la lancha de los traficantes
El Secretariado Gitano exige a las administraciones que impulsen un programa de orientaci¨®n para unos estudiantes que solo llegan a la Universidad en el 1,6% de los casos
El ¡°mariconeo¡± en los seminarios del que se quej¨® el Papa revela la realidad de las personas LGTBI ocultas en el clero y el rechazo que reciben
La Guardia Civil detiene a cinco personas, entre ellas el administrador, por cobrar a presos como el narco ¡®El Doro¡¯ por acceder a beneficios penitenciarios
Una veintena de familias de la localidad gaditana han abandonado sus casas preventivamente por el humo de un fuego con varios focos activos
La polic¨ªa lleva a cabo arrestos en C¨¢diz y Madrid por regularizar fraudulentamente a 250 migrantes a los que hacinaban en zulos durante semanas
La recuperaci¨®n, motivada por unas obras en el puerto, permitir¨¢ estudiar la arquitectura naval del barco, que luego se devolver¨¢ al mar
La ministra D¨ªaz anuncia que la inspecci¨®n de trabajo ¡°ya est¨¢ actuando¡±. El empleado asegura que desde que conocieron su condici¨®n sexual, en la empresa le han hecho la vida imposible
Los agentes lograron detener a nueve personas e intervenir 2.500 kilos de hach¨ªs tras un tiroteo que se sald¨® sin heridos
La anciana se tendr¨¢ que marchar de su bajo para venderlo en una finca en la que proliferan alquileres vacacionales sin licencia
La empresa dice acumular ya 31 millones de p¨¦rdidas por el paro, mientras que los casi 1.900 trabajadores de la planta de Los Barrios se mantienen firmes: ¡°Hemos cedido mucho, pero ya no aguantamos m¨¢s¡±
Ganaderos y hosteleros resaltan las cualidades de este bovino, mientras que reconocen que la alta demanda frente a su censo limitado alimenta el fraude
El presidente de la Junta se re¨²ne con los alcaldes del Campo de Gibraltar para atraer el foco en Andaluc¨ªa ante la reuni¨®n del lunes con el ministro de Exteriores donde se les informar¨¢ del inminente pacto entre Espa?a y Reino Unido
Un centro p¨²blico de El Puerto lleva 37 a?os esperando a que sustituyan tres m¨®dulos de obra donde m¨¢s de 500 alumnos conviven con graves deficiencias y plagas
El padre del concepto de la econom¨ªa azul aboga por acabar con la transici¨®n ecol¨®gica solo ¡°para ricos¡± y pide a Europa que abandone el discurso belicista
La valiosa colecci¨®n arqueol¨®gica y de bellas artes lleva a?os constre?ida por falta de inversi¨®n en el equipamiento y en su dotaci¨®n de personal
Afiliados socialistas de Rota comparten v¨¦rtigo e incredulidad en una de los miles de sedes del partido en Espa?a: ¡°Todos tenemos un l¨ªmite. Pero conf¨ªo en que no va a dimitir y no nos va a dejar tirados¡±