The Best Chefs Awards 2023 premia al cocinero espa?ol por llevar la creatividad y la experimentaci¨®n a otro nivel en su restaurante DiverXO. Completan el podio de ganadores el catal¨¢n Albert Adri¨¤ y la eslovena Ana Ro?
La creadora de Kaitxo, catadora y asesora, cuenta que ¡°la fermentaci¨®n y el tueste del cacao son las claves para hacer una buena tableta¡±
El que fuera uno de los cultivos m¨¢s importantes de la Comunidad Valenciana se est¨¢ recuperando gracias a peque?os proyectos como Ca Climent
Tambi¨¦n conocida como la Ruta 7, este es uno de los territorios m¨¢s complejos del planeta. Aqu¨ª van unas claves pr¨¢cticas para animarse a recorrer sus 1.240 kil¨®metros
En las capitales de Estados como Veracruz, Campeche, Yucat¨¢n y Puebla, civiles y militares marcharon y bailaron por las calles
Un an¨¢lisis revela que dos megarrevistas acad¨¦micas, ¡®Scientific Reports¡¯ y ¡®Nature Communications¡¯, acapararon los ingresos
Character.AI permite conversaciones inventadas con millones de personajes c¨¦lebres, pero la inteligencia artificial a¨²n falla a veces en sus respuestas. Su popularidad es similar a la de ChatGPT
Los especialistas detectan que personas cada vez m¨¢s j¨®venes acuden a las consultas con molestias en el o¨ªdo
La marcha de Jordi Mart¨ª a Madrid para ser secretario de Estado de Cultura deja a los comunes sin su negociador de todos los pactos en los ¨²ltimos ocho a?os
El ingeniero mec¨¢nico italiano de 57 a?os, director general de Ducati Corse, es el cerebro detr¨¢s de la m¨¢quina perfecta que ha arrasado en la categor¨ªa reina los dos ¨²ltimos a?os
El n¨²mero dos cierra 2023 con un balance magn¨ªfico y convertido en la mayor amenaza para Nole, aunque pendiente del f¨ªsico y de ¡°ser profesional todo el a?o¡±
Es evidente el poco inter¨¦s social por la seguridad de los menores, especialmente vulnerables en la guerra, la pobreza, los abusos y la salud mental
Aragon¨¨s adelanta que la nueva fase de prealerta incluye medias como reducir la presi¨®n del agua. AMB subir¨¢ las tarifas de agua potable en 23 municipios
Esta comedia disponible en HBO Max parte de una an¨¦cdota real para versionar la serie brit¨¢nica ¡®Extras¡¯ sin realmente versionarla, en un habilidoso juego narrativo de cajas chinas
La tripulaci¨®n de la lujosa embarcaci¨®n, una de las m¨¢s cotizadas del puerto, est¨¢ desaparecida desde la embestida de ¡®Otis¡¯. Ning¨²n otro barco cuenta tantos trabajadores ausentes como este
?Apropiaci¨®n? ?Una apuesta por la unidad nacional? ?Una forma de reconocer a los pueblos originarios? Expertos analizan esta in¨¦dita tendencia que se apodera de la carrera presidencial en M¨¦xico
El sexenio morenista est¨¢ por terminar. Dos realidades arropan o abrasan: la del Gobierno concluir¨¢, como sucede d¨ªa a d¨ªa, con halagos y certezas positivas. La mirada de la poblaci¨®n ajena a Morena difiere de la oficial
Un estudio de la misoginia digital, en ¡®Documentos TV¡¯, un reportaje de ¡®Enviado especial¡¯ sobre el uso excesivo de antibi¨®ticos y una inmersi¨®n de ¡®?rbita Laika¡¯ en las revoluciones cient¨ªficas del siglo XX, entre las propuestas televisivas de este martes.
Ense?ar a los menores a identificar y gestionar sus emociones y ofrecer las explicaciones adecuadas, siempre teniendo en cuenta su edad, es clave para que acepten sus errores y aprendan a tolerar la frustraci¨®n
Cada mexicano tiene asumida una deuda de 33.437 pesos por las obligaciones de la empresa petrolera del Estado, seg¨²n estima el Centro de Investigaci¨®n Econ¨®mica y Presupuestaria (CIEP)
La saturaci¨®n de partidos, que aumentar¨¢ en 2024 y 2025, lleva al l¨ªmite la salud de los futbolistas, que cada vez sufren dolencias m¨¢s graves
La pensadora estadounidense, experta en pensamiento negro, sostiene que la ¨¦lite cultural y acad¨¦mica debe salir de la zona de confort y escuchar a las nuevas generaciones
El pintor y escultor fue mucho m¨¢s que un ciudadano empe?ado en hacer obras de arte
El hostal m¨¢s econ¨®mico de la capital es la primera parada en Espa?a de muchos inmigrantes a quienes la falta de confort les parece un sacrificio que merece la pena
Argentina desaf¨ªa las leyes econ¨®micas y tambi¨¦n los refranes
El excapo demand¨® a la productora de la serie ¡®Fari?a¡¯, a la que pide 1,5 millones de euros: ¡°Har¨¦ lo que haga falta para desmontar las burdas mentiras¡±
Vi?eta de Peridis del 21 de noviembre de 2023