As¨ª se digitaliza una empresa, sin importar su tama?o
Estos tres negocios de sectores dispares han sabido modernizarse para ganar visibilidad, ofrecer una atenci¨®n m¨¢s cercana a sus clientes y aumentar as¨ª su competitividad
¡°Quer¨ªa abrir una pasteler¨ªa de barrio, pero terminaron viniendo clientes de toda Espa?a¡±
De ser una peque?a repostera en Getafe (Madrid) a convertirse en la pastelera revelaci¨®n en Madrid Fusi¨®n en 2023. Noelia Tomoshige innova con pasteles que destilan su esencia: coraz¨®n japon¨¦s, tradici¨®n espa?ola y t¨¦cnica francesa. Lo de antes y lo de ahora, en creaciones ¨²nicas
La Alcarria empieza en Madrid, y est¨¢ a 30 minutos del centro
La riqueza hist¨®rica, natural y cultural erige a Loeches como un destino emergente en la Comunidad de Madrid. Sus vestigios renacentistas y barrocos, y delicias gastron¨®micas como las mermeladas de las carmelitas descalzas, invitan a quedarse m¨¢s de un d¨ªa. Este mes hay visitas teatralizadas
Los restaurantes con m¨¢s de 50 a?os revelan c¨®mo era y es la vida en Madrid
La tradicional hosteler¨ªa de la Comunidad palpita en locales que son mucho m¨¢s que lugar de encuentro para vecinos del barrio o del pueblo. A trav¨¦s de una oferta variada y asequible para todos los bolsillos, la gu¨ªa de locales ¡®Con Solera¡¯ contribuye a la identidad gastron¨®mica de la regi¨®n
C¨®mo dar el salto al negocio internacional
Las previsiones de crecimiento en el comercio mundial abren oportunidades a exportadores e importadores que deben pensar en c¨®mo gestionar sus cobros y pagos con garant¨ªas. Una informaci¨®n ¨²til que se ampl¨ªa en un ¡®webinar¡¯ de Sabadell HUB Empresa al que se puede acceder desde esta p¨¢gina
¡°La danza es como mi color de ojos, forma parte de mi g¨¦nesis como persona¡±
La core¨®grafa Mar¨ªa Pag¨¦s quiere compartir en forma de legado sus m¨¢s de 40 a?os sobre los escenarios. Para ello ha creado un centro coreogr¨¢fico en Fuenlabrada y, desde el 21 de noviembre, el Centro Danza Matadero (ambos en Madrid), dos hogares para el baile en los que se multiplique el arte
Predicar con el e-jemplo
BeeDIGITAL es hoy en un referente para m¨¢s de 65.000 empresas que necesitan herramientas de ¡®marketing¡¯ digital para darse a conocer. Para ello, tuvieron claro que la transformaci¨®n deb¨ªa comenzar por ellos mismos: digitalizaci¨®n total, aprendizaje y formaci¨®n de los empleados, profundos conocimientos del cambiante entorno ¡®online¡¯ y un total respeto a la singularidad de cada cliente
De Chinch¨®n a Patones: destinos gastron¨®micos de Madrid que renuevan la tradici¨®n
La cocina t¨ªpica de la regi¨®n se expande por la Comunidad Aut¨®noma, donde platos muy arraigados, como los callos o el cocido, atraen a los viajeros amantes de los productos locales. Muchos y muy buenos, a media hora de la capital
¡°De peque?o me fascinaban las tormentas. Tengo la suerte de estudiarlas desde hace m¨¢s de 40 a?os¡±
Jos¨¦ Luis S¨¢nchez es considerado el mayor experto europeo en nubes. Este catedr¨¢tico en F¨ªsica y jefe de investigaci¨®n de F¨ªsica Atmosf¨¦rica en la Universidad de Le¨®n trabaja en distintos proyectos para conseguir que la predicci¨®n del tiempo sea lo m¨¢s exacta posible
¡°Los ni?os de hoy viven a trav¨¦s de las pantallas. En el circo los devolvemos a la edad que tienen¡±
Manuel, Mar¨ªa y Rafael Gonz¨¢lez Villanueva se criaron entre carpas circenses, animales y acr¨®batas. De adultos, han aplicado la innovaci¨®n a la m¨¢s pura tradici¨®n en su proyecto Productores de Sonrisas. Responsables del reconocido Circlassica, en 2023 recibieron el Premio Nacional de Circo
Una nueva generaci¨®n para una forma distinta de trabajar en el campo
Nuria Rodr¨ªguez, abulense de 24 a?os, y Ricardo P¨¦rez, leon¨¦s de 21, han decidido continuar con el oficio de sus padres, agricultores y ganaderos, pero convirti¨¦ndolo en una profesi¨®n que abarque m¨²ltiples disciplinas y basada en la formaci¨®n
Dabiz Mu?oz, el escr¨²pulo del mejor cocinero del mundo
Encabeza por tercer a?o consecutivo la lista internacional de los mejores chefs y cuatro estrellas Michelin, el cocinero Dabiz Mu?oz se acaba de embarcar en el traslado de su restaurante DiverXO (que quiere convertirlo en ¡°el mejor de la historia¡±) y lanza dos mensajes para impulsar la gastronom¨ªa espa?ola: cocinar en casa y cuidar a los productores locales
El heredero del cante rebelde
El cantaor Kiki Morente recoge todo lo sembrado por su familia de artistas, arropada por el aura del mito del padre, el gran Enrique Morente, y lo hace germinar en ¡®Azabache¡¯, su tercer disco. En ¨¦l vuelve al flamenco cl¨¢sico, aunque con una premisa: mantener su cante ¡°fresco, darle un poco de valent¨ªa¡± y no cerrarse a otras influencias porque en casa siempre tuvieron la libertad para hacer ¡°lo que a cada uno le apetec¨ªa¡±
Los dos pueblos que crecen alrededor del agua
Las embotelladoras de Bezoya en Ortigosa del Monte y Trescasas (Segovia) son un impulso econ¨®mico y demogr¨¢fico para la poblaci¨®n de la zona, como explican sus alcaldes. M¨¢s del 80% de sus empleados viven en estos dos municipios, cuyo crecimiento en habitantes supone una excepci¨®n en la provincia
¡°Ser una ni?a en una isla es ser consciente de los l¨ªmites y fijarte en las cosas m¨¢s peque?as¡±
Con tan solo un disco a la venta, ¡®con cari?o y con cuidado¡¯ (2023), la palmera Valeria Castro ha conseguido estar nominada a los Grammy Latinos y a los Premios Goya. A sus 24 a?os y con un estilo inmediatamente reconocible, considera que su voz y sus letras son un ¡°arma¡± para defender la ternura y la vulnerabilidad
¡°Los artistas somos catalizadores de la sociedad. Tenemos la obligaci¨®n de hablar sobre lo que pasa¡±
Aunque tiene el premio al mejor bailar¨ªn del mundo, a Jes¨²s Carmona le tiembla realmente la voz cuando habla de los saltos que ha tenido que dar dentro y fuera del escenario. Una depresi¨®n, una ca¨ªda en el Teatro Real de Madrid o abandonar el Ballet Nacional y quedarse sin trabajo estable fueron inconvenientes que el reci¨¦n nombrado director del Ballet Espa?ol de la Comunidad de Madrid sorte¨® con talento y una caracter¨ªstica que resume en una frase: ¡°Yo soy muy valiente¡±
Bebidas vegetales, una alternativa para los consumidores que revitaliza el campo
En 2023, el consumo de bebidas a base de soja, avena o almendra creci¨® un 5,8% en Espa?a. Cada vez son m¨¢s las personas que las combinan con la leche y tambi¨¦n cada vez son m¨¢s los agricultores que incrementan el n¨²mero de hect¨¢reas para su cultivo al ser una alternativa real para impulsar la econom¨ªa local y el empleo
¡°La gracia me viene de mi padre, con sus bromas era capaz de cambiar la energ¨ªa en una sala¡±
Arturo Valls se ha atrevido con todo, desde participar en un ¡®casting¡¯ para una pel¨ªcula de Almod¨®var hasta presentar en Espa?a ¡®That¡¯s my Jam¡¯, el programa musical que el m¨ªtico Jimmy Fallon presenta en la NBC. El actor se confiesa a fondo en Ballantine¡¯s Stay True Records y pone a prueba sus conocimientos musicales de la mano de la colaboradora Angy Fern¨¢ndez
El talento de acercar el universo a la Tierra
El nombre de la oficina que dirige dentro de la Agencia Espacial Espa?ola lo dice todo: Espacio y Sociedad. El objetivo de la palentina Eva Villaver es lograr que la gente se aproxime al universo y lo entienda. Para ello, propone salirse del camino habitual de acercamiento a la astrof¨ªsica que, lejos de ser gris o aburrida, despierta inquietudes y est¨¢ presente en la vida cotidiana. De paso, lanza un mensaje claro: la formaci¨®n cient¨ªfica en Espa?a no tiene nada que envidiar al resto
Ergo Pro, m¨²sico: ¡°En el rap intento decir la mayor burrada, pero ni insulto ni utilizo a colectivos¡±
Un camino muy duro para ser buen rapero sin olvidar los valores. As¨ª se puede resumir la trayectoria de Ergo Pro e Ill Peke?o, invitados a Ballantine¡¯s Stay True Records para hablar de su trabajo, sus inspiraciones y, sobre todo, de c¨®mo la m¨²sica reivindicativa desde un barrio puede llegar a todo el mundo
¡°Para nosotros, el ¨¦xito es encontrar tu lugar m¨¢s all¨¢ de si sales o no en la tele¡±
Entre la m¨²sica y la interpretaci¨®n, la dupla Fran Perea y V¨ªctor El¨ªas aterriza en Ballantine¡¯s Stay True Records para contar su nueva aventura profesional juntos, del triunfo de la serie ¡®Los Serrano¡¯ y de los peligros del ¨¦xito, que vieron muy de cerca. Se suma, adem¨¢s, el colaborador ?scar Gim¨¦nez con un juego de (dif¨ªciles) elecciones
¡°En ¡®Operaci¨®n Triunfo¡¯ me convert¨ª en la perdedora m¨¢s famosa de Espa?a¡±
La cantante Nena Daconte aparece en Ballantine¡¯s Stay True Records para desvelar c¨®mo encontr¨® la paz en una profesi¨®n que, como experiment¨® en su propia piel, puede ser ¡°peligrosa¡±. Con Angy Fern¨¢ndez charlar¨¢, adem¨¢s, de algo que pocos artistas tienen en com¨²n: pasar por un concurso televisivo, no ganar y, sin embargo, hacerse un hueco en el sector
¡°Me echaron de nueve colegios, pero llevo toda la vida trabajando: era el sistema el que fracasaba¡±
Nacido en Galicia, de padre haitiano, abuelo militar y con una adolescencia no demasiado f¨¢cil, Carlos Jean explica en Ballantine¡¯s Stay True Records c¨®mo alcanz¨® su sue?o de ser productor y disy¨®quey, confirma su relaci¨®n de amor-odio con Nawja Nimri y comparte con Chica Sobresalto su ¡®playlist¡¯ fetiche
Del caf¨¦ a la compra diaria: los peque?os negocios que alimentan la econom¨ªa local
El 88% de los consumidores valora el peque?o y mediano comercio por su aportaci¨®n a la zona en la que se encuentran, seg¨²n un estudio realizado por la consultora Inmark. Un par de cafeter¨ªas, una tienda de comestibles y un comercial desgranan las estrechas relaciones que se crean entre ellos y con sus clientes y c¨®mo su existencia es vital para los pueblos
¡°No hay igualdad de oportunidades en nada, pero en la m¨²sica tampoco¡±
En la antesala de lo que puede ser su primer Goya, el cantante Xoel L¨®pez llega a Ballantine¡¯s Stay True Records dispuesto a recordar c¨®mo fueron sus comienzos art¨ªsticos (ilegales), qui¨¦nes han sido sus referentes m¨¢s aut¨¦nticos y c¨®mo super¨® su mayor bache. Se suma, adem¨¢s, la ¡®freestyler¡¯ Sara Socas para presentar su primer disco, en el que vuelve a las ra¨ªces del rap
¡°He sido una persona sumisa, social, rom¨¢ntica. Escribir un disco como ¡®Puta¡¯ ha sido lo m¨¢s rebelde que he hecho¡±
La cantante Zahara se suma al proyecto Ballantine¡¯s Stay True Records para hablar claramente (como es ella) de los momentos m¨¢s pol¨¦micos de su carrera, de por qu¨¦ ya no se siente identificada con su canci¨®n m¨¢s emblem¨¢tica y su complicada relaci¨®n con las grandes discogr¨¢ficas
¡°Cuando mi padre muri¨® me encerr¨¦ en casa con su ropa y sus fotos y me puse a componer¡±
Con un nuevo trabajo en ciernes menos social y m¨¢s personal (marcado por un a?o de p¨¦rdidas), Mar¨ªa Rozal¨¦n se abre en canal en este episodio de Ballantine¡¯s True Records para repasar desde la historia de su familia hasta su amor por la m¨²sica tradicional o c¨®mo ha convertido su pueblo, Letur, en un destino anual entre los festivales de m¨²sica espa?oles
¡°Tuve valent¨ªa para profesionalizarme y eso ha servido a las que han venido luego¡±
Tras 55 a?os de carrera, Carmen Linares es mucho m¨¢s que una cantaora profesional. Estudiosa del flamenco y siempre defensora de dar a las mujeres el lugar que se merecen en el cante, hoy es uno de los principales referentes para las nuevas generaciones de cantaores
¡°No veo las redes sociales por consejo de mi terapeuta¡±
Despu¨¦s de 12 a?os, cinco ¨¢lbumes y la disoluci¨®n de su banda, el navarro Mikel Izal inaugura su nueva etapa en solitario en Ballantine¡¯s Stay True Records. El cantante se abre sin medias tintas: cuenta c¨®mo ha vivido la sacudida de terminar con su grupo o qu¨¦ hace ante las cr¨ªticas
Un rostro mundial que mira para casa
La serie ¡®La casa de papel¡¯ transform¨® la vida de Itziar Itu?o cuando su carrera ya estaba asentada en el Pa¨ªs Vasco. A punto de presentar la precuela de ese ¨¦xito, ¡®Berl¨ªn¡¯, la actriz rememora a la adolescente de Basauri que un d¨ªa se atrevi¨® a tomar el camino menos indicado para una t¨ªmida patol¨®gica
La mirada permanentemente sorprendida
Con los estrenos de las nuevas temporadas de ¡®30 monedas¡¯ (HBO), ¡®Sagrada familia¡¯ (Netflix) y ¡®La que se avecina¡¯ (Telecinco), adem¨¢s de cuatro pel¨ªculas, el rostro y el talento de Macarena G¨®mez se multiplica en 2023. Pero no es algo excepcional: la cordobesa defiende la flexibilidad con los directores, la transparencia en la interpretaci¨®n y la contenci¨®n como reto a la hora de definir su trabajo
Trabajar de lo que estudiaste sin salir del pueblo
No solo de ganaderos y de agricultores vive la Espa?a de ciudades medias y pueblos. En el mundo de la alimentaci¨®n, procesos como la I+D, los an¨¢lisis de los cultivos o la asepsia de m¨¢quinas y entornos de trabajo permiten a muchos vivir d¨®nde y c¨®mo quieren tras terminar los estudios y, a la localidad, obtener empleo y riqueza
¡°A los artistas internacionales les recomiendo comer pesca¨ªto, salmonetes y aced¨ªas¡±
Viene de triunfar como conductor de la gala previa de los Grammy Latinos por segundo a?o consecutivo. El actor Miguel ?ngel Mu?oz cuenta en el proyecto Ballantine¡¯s Stay True Records esta experiencia y da paso a las im¨¢genes a¨²n no vistas y m¨¢s aut¨¦nticas de los premios
El cambio clim¨¢tico obliga a las empresas a transformarse
La energ¨ªa, el transporte, la alimentaci¨®n o la industria textil son los sectores m¨¢s afectados por las variaciones meteorol¨®gicas, pero todos tendr¨¢n que adaptarse a las nuevas legislaciones
¡°La muerte de nuestro baterista nos cambi¨® profundamente¡±
Joe P¨¦rez-Orive mantiene una charla confesional (tragedias incluidas) con la banda brit¨¢nica Crystal Fighters, que hace una parada en Ballantine¡¯s Stay True Records junto a la presentadora de ¡®Estirando el chicle¡¯ Victoria Mart¨ªn que, en la segunda parte del v¨ªdeo explica, con espontaneidad, sus an¨¦cdotas de grupi adolescente
Espa?a encabeza la revoluci¨®n del caf¨¦
Los gustos de los cafeteros est¨¢n cambiando: ahora exigen m¨¢s calidad y formatos diferentes. El pa¨ªs es l¨ªder europeo en lanzamientos de nuevos productos vinculados a esta bebida
¡°Nos negamos a tocar nuestros ¨¦xitos cuando nos hac¨ªan llegar el mensaje de que est¨¢bamos acabados¡±
La vida de Alaska se puede resumir en una lista de canciones donde est¨¢n la que siempre le hace llorar, la que le habr¨ªa gustado escribir o la que sonar¨ªa en su funeral. La cantante comparte su banda sonora y un pu?ado de momentos sorprendentes en el v¨ªdeo de Ballantine¡¯s Stay True Records
¡°La parte mala de la m¨²sica es que buscan crearte un personaje¡±
Bel¨¦n Aguilera empez¨® tocando al piano versiones de sus canciones favoritas y colg¨¢ndolas en YouTube y ahora canta en recintos abarrotados. Se acaba de embarcar en una nueva gira, pero ha hecho un hueco para participar en Ballantine¡¯s Stay True Records
¡°Al decirme que estaba nominado a dos Grammy Latinos romp¨ª a llorar. Fueron muchos a?os de entrega¡±
El cantautor colombiano Mar¨¦h fue uno de los protagonistas de la gala de estos premios que se celebr¨® en Sevilla el 16 de noviembre en la primera edici¨®n que sale de EE UU, un reconocimiento a su carrera como artista independiente
Las mujeres conquistan el campo
La brecha de g¨¦nero se ha reducido para las trabajadoras rurales: solo son un 9% menos que sus compa?eros, frente a la diferencia del 23,3% que hab¨ªa en 2011. As¨ª viven las ganaderas, veterinarias, agricultoras y emprendedoras que desarrollan sus propios proyectos empresariales