?Por qu¨¦ comes ¡®mierda¡¯?
Prepublicaci¨®n del libro ¡®Come mierda¡¯, del nutricionista Julio Basulto, que sale a la venta ma?ana
Por qu¨¦ debemos reducir la ignorancia nutricional (y el consumo de carne)
El autor denuncia los intereses que generan desinformaci¨®n cient¨ªfica sobre el efecto en la salud de las carnes rojas y procesadas
La culpa de que los ni?os coman tan mal, ?es de los padres?
Una nueva investigaci¨®n muestra que los progenitores no tienen conocimientos nutricionales suficientes para tomar decisiones saludables cuando escogen alimentos para sus hijos
?Es bueno para la salud el ayuno intermitente?
La dieta de moda, dejar de comer durante largos periodos, no cuenta con estudios que respalden su seguridad y eficacia, seg¨²n el autor
No, la dieta no cura tumores
Extracto del libro 'Dieta y c¨¢ncer', de Julio Basulto y Juanjo C¨¢ceres, sobre lo que verdaderamente puede hacer la alimentaci¨®n frente esta enfermedad
?Huevos y mortalidad? Que no cunda el p¨¢nico
Un estudio relaciona de manera poco consistente el consumo de este alimento y problemas de salud
Un truco que s¨ª sirve para adelgazar: pensar en lo que hacemos
El autocontrol de h¨¢bitos funciona y no roba tanto tiempo como se cree
Comer de todo no es comer sano
Una mayor variedad en la dieta es un pretexto para incluir alimentos poco saludables
Tenemos derecho a una alimentaci¨®n saludable
Las autoridades deben garantizar algo m¨¢s que productos seguros: alimentos nutritivos y sanos
?Por qu¨¦ no engorda la fruta, si tiene az¨²car?
Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso
No lo compres, que te lo comes
La mejor forma de combatir nuestro impulso de ingerir alimentos malsanos es no tenerlos a mano
Paleodieta: ?lo primitivo es saludable?
Las pautas propuestas por esta dieta inventada no encajan con una alimentaci¨®n sana
El cart¨ªlago de tibur¨®n no solo es in¨²til contra el c¨¢ncer, es algo m¨¢s
Su uso se relaciona con potenciales efectos adversos y contribuye a la extinci¨®n de estos animales
Los peligros del peso ideal
El c¨ªrculo vicioso del mito del peso perfecto: insatisfacci¨®n corporal, ingesta compulsiva y dieta
?Probi¨®ticos para la obesidad? Beneficios dudosos, riesgos posibles
Un estudio repasa la ciencia disponible sobre el uso de estos microorganismos y sus consecuencias
Los riesgos ocultos de la dieta macrobi¨®tica
Popular entre pacientes de c¨¢ncer, se basa en pseudociencia y supone muchos problemas para la salud
?Es mejor que los beb¨¦s coman con las manos en lugar de papillas?
Qu¨¦ dice la ciencia sobre la alimentaci¨®n complementaria a la leche dirigida por el beb¨¦
Lactancia materna en un reci¨¦n nacido: que no pase m¨¢s de una hora
Los investigadores aseguran que el inicio temprano de la lactancia materna puede ejercer un efecto independiente en la prevenci¨®n de la morbilidad y la mortalidad infantil
?Por qu¨¦ no engordan los frutos secos?
Los espa?oles consumen muy poco estos alimentos que se asocian con menos peso y m¨¢s salud
No comas mejor, deja de comer peor
La ciencia muestra que es mejor renunciar a comida poco saludable antes que incluir alimentos sanos
Por qu¨¦ la lactancia en ni?os mayores de un a?o no es una moda
El factor nutricional que m¨¢s influye sobre la salud a largo plazo es la lactancia materna
El zumo de fruta no es ¡°fruta¡±, ni siquiera si es casero
Ingerir jugos no es sin¨®nimo de comer fruta desde el punto de vista nutricional
Un inesperado incendio llamado ¡®bebidas energ¨¦ticas¡¯
El autor alerta de los riesgos que el consumo de estos productos supone para la salud
Dime con qui¨¦n andas y te dir¨¦ qu¨¦ pol¨ªtica alimentaria tienes
'The Lancet' publica un art¨ªculo muy cr¨ªtico con los gobiernos por su afinidad con la industria alimentaria
Por qu¨¦ no funcionan las tres dietas m¨¢s buscadas
La dieta alcalina, la Perricone y la 5:2 son nuevas variaciones de 'dietas milagro' En la antigua Grecia, la "D¨ªaita¡± hac¨ªa referencia al estilo de vida. Ahora solo buscamos bajar de peso a cualquier precio