El cocinero dan¨¦s y copropietario del restaurante Alchemist toma el relevo de Dabiz Mu?oz, que ostent¨® el t¨ªtulo durante tres a?os consecutivos. El segundo puesto es para Albert Adri¨¤
La capital danesa pone en marcha una iniciativa que recompensa a los visitantes que recojan pl¨¢stico o se desplacen en bicicleta o transporte p¨²blico
Alchemist, del cocinero Rasmus Munk, se desplaza, a pesar de que Ferran Adri¨¤ lo calific¨® como el m¨¢s ¡®hot¡¯ del mundo, del quinto al octavo puesto en la lista The World¡¯s 50 Best Restaurants
Los establecimientos que encabezan la clasificaci¨®n de The World¡¯s 50 Best Restaurants, desde el espa?ol Disfrutar al dan¨¦s The Alchemist, forman parte de un selecto club gastron¨®mico que ofrece men¨²s degustaci¨®n de varios precios
Arquitectos, bi¨®logos, antrop¨®logos, fil¨®sofos, ingenieros, paisajistas, abogados y pol¨ªticos se unen en Copenhague para erigir una nueva ciudad en busca de la biodiversidad. Retomando el concepto de ¡°quinta fachada¡± de Le Corbusier, recuperan los tejados como h¨¢bitat de felicidad. En ellos proliferan huertos, jardines y criaderos de conejos, gallinas y abejas.
El hist¨®rico chapitel de la Bolsa, con la forma de las colas de cuatro dragones entrelazadas, ha colapsado en torno a las 8.30 a causa de las llamas que envuelven el edificio, situado en Slotsholmen y que atravesaba un proceso de restauraci¨®n
La muestra ¡®Un rey del ma?ana¡¯ exhibe su primera mochila escolar, el birrete de su graduaci¨®n, el discurso de su pu?o y letra cuando fue proclamado o el uniforme con el que se cas¨®, que se puede ver junto al traje de novia de Mary Donaldson
Los lectores escriben sobre los problemas de los sistemas democr¨¢ticos, los subt¨ªtulos para sordos en TVE, los programas de Ram¨®n Trecet en Radio 3, la ense?anza a los j¨®venes y el peso de Copenhague en la industria de la moda
El vigente campe¨®n de la Champions encarrila su eliminatoria ante el Copenhague con un solvente triunfo a domicilio para el que no precis¨® pisar el acelerador
En una de las ciudades m¨¢s caras de Europa, los ¡®sm?rrebr?d¡¯ se han convertido en la mejor opci¨®n para disfrutar de la t¨ªpica rebanada de pan de centeno cubierta con ostras, arenques, anguila, salm¨®n, cerdo o queso
Sus requisitos de sostenibilidad y marcas m¨¢s asequibles son algunas de las claves que afianzan a la ¡®fashion week¡¯ de Dinamarca en el calendario de la industria textil
El nuevo monarca llega al trono en medio de una gran pol¨¦mica por una supuesta infidelidad, pero parte con un apoyo popular que las encuestas elevan a casi el 85% de la poblaci¨®n
¡°Espero ser un rey unificador¡±, ha afirmado el nuevo monarca tras la abdicaci¨®n de su madre, la reina Margarita II. Los sondeos indican que un 82% de los daneses cree que har¨¢ un buen trabajo
La monarca, que en 2022 celebr¨® 50 a?os en el trono del pa¨ªs escandinavo, ha anunciado este domingo que abdica en favor de su hijo, el principe Federico
Estos investigadores redefinen los l¨ªmites de la industria de los destilados, a trav¨¦s de la b¨²squeda del sabor. Ahora lo han hecho con los famosos ¡®snacks¡¯
El m¨²sico y arquitecto Pedro Torrijos, autor de #LaBrasaTorrijos, elige 10 enclaves sorprendentes por su arquitectura que se han convertido en atracciones tur¨ªsticas
Las redes sociales oficiales de la corona de Dinamarca lanzaron un mensaje en busca de la propietaria del tac¨®n extraviado en el palacio de Christiansborg. La joven se llama Anne-Sofie Toernsoe Olesen, y lo dej¨® atr¨¢s a prop¨®sito: ¡°Me pregunt¨¦ si deb¨ªamos hacer el cuento de hadas real¡±
El pr¨ªncipe, segundo en la l¨ªnea de sucesi¨®n del pa¨ªs n¨®rdico, se present¨® este domingo como futuro rey en el balc¨®n del palacio Amalienborg y celebr¨® en Copenhague una cena de gala junto a las familias reales vecinas y 200 j¨®venes daneses de su generaci¨®n elegidos por sorteo y un comit¨¦ de evaluaci¨®n
La fermentaci¨®n controlada y medida es pura magia. Es conseguir transformar sabores, aromas y texturas sabiendo dominar los microbios, los hongos y las bacterias. Estas lecturas sirven para iniciarse y especializarse
La empresa danesa Velux presenta en Copenhague un proyecto de arquitectura experimental que utiliza formas tradicionales para construir casas m¨¢s baratas, m¨¢s sostenibles y m¨¢s eficaces
La aseguradora Viking responde a los accidentes de tr¨¢fico en Noruega o Suecia desde esta localidad alicantina, donde sus trabajadores disfrutan del clima mediterr¨¢neo en una empresa que les da confianza
Miles de personas se dedican a buscar objetos en su tiempo libre en los pa¨ªses bajos. A veces hallan chatarra y, en ocasiones, tesoros hist¨®ricos. El Museo Nacional de Copenhague les rinde homenaje con una exposici¨®n
La empresa usa la geolocalizaci¨®n para saber cu¨¢les son los puntos donde m¨¢s gente se concentra durante las fiestas. Sus datos dan una pista sobre los destinos m¨¢s deseados en esta ¨¦poca, entre ellos Madrid, Laponia o Bruselas, o cu¨¢ndo evitar estar en la carretera
El Real Madrid se ha clasificado como primero de su grupo despu¨¦s de golear al Celtic (5-1) | El Atl¨¦tico ha quedado eliminado de las competiciones europeas tras caer ante el Oporto (2-0)
C¨¢diz recibir¨¢ este fin de semana a los catamaranes voladores de SailGP, una joven competici¨®n que aspira a revolucionar el universo de las competiciones de velocidad, promoviendo adem¨¢s valores ecol¨®gicos e inclusivos. Estuvimos con el equipo espa?ol en Copenhague
El gur¨² de la bici da charlas por todo el mundo sobre urbanismo ciclista y acaba de entregar un centenar de bicicletas en Ucrania, donde se usar¨¢n para repartir comida y alimentos
Alcaldes y concejales de todo el mundo viajan a la capital danesa para copiar su modelo, en el que una red de carriles y autopistas ciclables permite todas las actividades sobre dos ruedas: desde ir al colegio a ser enterrado