Vino espumoso, trufa y queso, aperitivo y berberecho, huevo frito, salsa casera o c¨®ctel de gambas: el mundo de las patatas fritas de sabores no conoce l¨ªmites. En El Comidista las probamos por ti (y te lo contamos).
Una receta tradicional murciana, el conejo al ajo caba?il, se da una vuelta por M¨¦xico gracias al achiote, y se vuelve m¨¢s fresca al darle un cambiazo poniendo lim¨®n en lugar de vinagre.
Sirve para berberechos, patatas fritas, aceitunas y otras conservas. Su mezcla de especias es secreta, y lleva m¨¢s de 70 a?os sin variar su f¨®rmula m¨¢gica. Conoce los misterios de la salsa Espinaler.
La primera mujer en ingresar en la Real Academia Sueca de las Ciencias extendi¨® el consumo del alimento, se preocup¨® por los pobres y contribuy¨® a reducir la hambruna
La cocinera Ada Parellada prueba a ciegas nueve tipos diferentes de chips y las valora seg¨²n su sabor, fritura, cantidad de sal, grosor y otros factores. ?Cu¨¢ntas conseguir¨¢n el aprobado de nuestra experta?
No son productos prohibidos , pero el modo en que se suelen dispensar los convierte en grandes tramposos. ?Por qu¨¦ ese bote de pesto viene cargado de az¨²car? Versiones f¨¢ciles, sanas y econ¨®micas
Patatas de bolsa adictivas, huevos fritos para lerdos, lasa?a r¨¢pida y bechamel sin grumos. Confirmado: noviembre ha sido el mes m¨¢s trag¨®n del a?o.
?Babeas solo pensar en patatas fritas? ?Crees que el para¨ªso est¨¢ en el punto justo de sal? ?Leer estas l¨ªneas ya te ha generado un antojo insoportable? Felicidades: nuestras recomendaciones de hoy son para ti.
Llegan a Espa?a las hamburguesas estadounidenses que desmontan todos los mitos relacionados con la comida r¨¢pida. Y que enamoran a Obama. Las probamos para ver si son tan buenas.
A medio camino entre Inglaterra y Sevilla, les ponemos patitas ¨Cy sepia¨C a los "fish and chips" m¨¢s can¨®nicos y los paseamos por el sur, en una receta que marida musicalmente tanto con The Who como con Bambino.