Comer en un anticuario: el hotel y restaurante de Cantabria en el que todo est¨¢ a la venta
¡®Trast¨¢mara¡¯, en el Helguera Palacio Boutique Antique, acerca la gastronom¨ªa c¨¢ntabra a los sabores de Per¨²
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El Gobierno peruano decreta tres d¨ªas de duelo nacional por la muerte del expresidente. El cortejo f¨²nebre recorre las calles de Lima y sus restos son velados en la sede del Ministerio de Cultura
Que el exdictador no haya muerto cumpliendo su condena podr¨ªa sumirnos en la desesperanza, pero quiz¨¢ sea hora de que el antifujimorismo deje de ser solo una postura ¨¦tica para transitar hacia las acciones verdaderamente movilizadoras que demanda con urgencia el Per¨²
La mandataria peruana, necesitada del fujimorismo para mantenerse en el poder, opta por no apartarse de la normativa oficial y le concede al aut¨®crata ¡°las honras f¨²nebres que corresponden al presidente de la Rep¨²blica en ejercicio¡±
Fujimori invent¨® la dictadura del siglo XXI. Se acabaron los cuartelazos, la nueva f¨®rmula era civil y electoral: aprobar la reelecci¨®n, controlar las decisiones judiciales y manejar los medios. Hoy en d¨ªa, gobernantes tan diversos como Bukele, Maduro o Putin emplean estrategias similares
Enigm¨¢tico profesor universitario de origen japon¨¦s, no era un dictador al uso, pero gobern¨® de manera autoritaria, salt¨¢ndose todas las reglas, y fue condenado por violar derechos humanos con escuadrones de la muerte
El juicio hist¨®rico debe ser severo como lo fue con todos los tiranos que murieron sin admitir ninguna culpa, ni mostrar ning¨²n tipo de arrepentimiento frente al pa¨ªs, no solo por los grav¨ªsimos delitos que cometi¨®, sino por los que tambi¨¦n consinti¨®
En Latinoam¨¦rica son numerosas las propuestas de restauraci¨®n centradas en la recuperaci¨®n de la identidad cultural a trav¨¦s de la cocina
Mientras sus seguidores aseguran que pacific¨® al pa¨ªs y enderez¨® la crisis econ¨®mica, sus opositores dicen que destruy¨® la democracia y nunca se arrepinti¨® de sus delitos
El caudillo que gobern¨® Per¨² con pu?o de hierro en los noventa fue excarcelado hace nueve meses por un cuestionado indulto
El expresidente peruano ha muerto a los 86 a?os este mi¨¦rcoles en Lima tras batallar contra el c¨¢ncer
Nos aventuramos en uno de los enclaves m¨¢s espectaculares de Bolivia, su majestuoso salar, el m¨¢s grande del mundo
Con hip hop y salsa como tel¨®n de fondo, 70 reos en escena protagonizan un musical que retrata la crudeza de la c¨¢rcel y la esperanza de que el arte puede darles otra vida cuando cumplan su condena
La reforma judicial busca en los tribunales an¨®nimos una respuesta para proteger a los juzgadores de la inseguridad en M¨¦xico, pero la propuesta ya ha dejado una estela de autoritarismo y violaciones de derechos humanos en otros pa¨ªses de la regi¨®n
Zoila Ochoa lidera la lucha por la recuperaci¨®n de las palabras y costumbres de su etnia, golpeada por las fiebres extractivistas en la Amazonia peruana
Si buscas un plato f¨¢cil de preparar y lleno de sabor, esta es una opci¨®n que nunca decepciona
La presidenta del Per¨² renov¨® la Canciller¨ªa, as¨ª como las carteras de Comercio Exterior y Turismo, Vivienda y Cultura. Se trata del sexto cambio de ministros en su mandato
Sorprende a tus invitados con este pavo al estilo peruano, una receta que combina un ali?o de especias profundo y una salsa cremosa irresistible
Estudioso del humor, el antrop¨®logo Alexander Huerta-Mercado reflexiona sobre Per¨² a partir de las frases c¨¦lebres de sus personajes populares en su libro ¡®Derramaba lisura¡¯
A treinta a?os de su muerte, el escritor Alfredo Villar desentra?a el mito del cantante Lorenzo Palacios Quispe, alias ¡®Chacal¨®n¡¯, la voz de los provincianos que transformaron a la sociedad peruana
Una explosi¨®n de frescura y sabor que te transportar¨¢ a las costas del Pac¨ªfico
Este potaje, con sus distintas variantes en Latinoam¨¦rica, cede todo su protagonismo al ma¨ªz
La haza?a cient¨ªfica fue lograda por un equipo multidisciplinario de investigadores y profesionales de la Universidad Nacional Toribio Rodr¨ªguez de Mendoza de Amazonas
Esta iniciativa regional tiene como objetivo una comunicaci¨®n m¨¢s equitativa y representativa en las Am¨¦ricas, en la que voces negras sean escuchadas, valoradas y visibilizadas
En el pa¨ªs sudamericano acaba de entrar en vigencia una ley que blinda a pol¨ªticos, militares y terroristas que violaron derechos humanos antes de 2002
El asesinato de dos j¨®venes venezolanas al sur de la capital rompe el silencio sobre una de las ramas m¨¢s lucrativas del crimen organizado
Miles de personas salen a las calles de Madrid, Bogot¨¢, Roma o Lima coincidiendo con las marchas en Caracas para pedir transparencia en el proceso electoral y que se entreguen las actas
El ¨²nico heredero del c¨¦lebre escritor Julio Ram¨®n Ribeyro conversa con EL PA?S sobre el lanzamiento de los cuentos in¨¦ditos de su padre y otros proyectos en marcha: publicar los ¨²ltimos tomos de sus diarios y adaptar sus cuentos al cine.
El mes de julio la justicia peruana emiti¨® una alerta internacional con el fin de capturar a Gianfranco Torres-Navarro, huido en Nueva York
La m¨¢s reciente entrega de la popular saga de terror y ciencia ficci¨®n lleva al espacio a la actriz de 23 a?os y ascendencia peruana
Un a?o despu¨¦s de haber enviado una misi¨®n papal a Lima, la Santa Sede decret¨® la expulsi¨®n de este laico consagrado de 77 a?os que fund¨® el grupo ultraconservador. Las v¨ªctimas piden que sea sometido a la justicia civil
Dos ministros calificaron as¨ª las agresiones sexuales a menores ind¨ªgenas por medio millar de docentes. Son un grave delito, que deber¨ªa atenderse con celeridad
Aunque la ley lo proh¨ªbe porque fue hallado culpable de corrupci¨®n y violaciones a los derechos humanos, el Congreso aprob¨® una asignaci¨®n de por vida para el expresidente. La decisi¨®n ser¨¢ sometida a una revisi¨®n t¨¦cnica
El gobierno de Dina Boluarte oficializ¨® normas que redefinen el concepto de organizaci¨®n criminal y blindan a pol¨ªticos, militares y terroristas que hayan violado derechos humanos antes de 2002
V¨ªctimas de m¨²ltiples violencias, en los ¨²ltimos a?os han conseguido, a trav¨¦s de iniciativas comunitarias, defender sus derechos y su identidad. En el D¨ªa Internacional de los Pueblos Ind¨ªgenas, conocemos algunas de sus historias
El presidente de Brasil mantiene la presi¨®n sobre Maduro y cosecha el elogio de la l¨ªder de la oposici¨®n, Mar¨ªa Corina Machado
Estudio publicado en Science advierte que, en el tr¨®pico, estos ecosistemas se est¨¢n perdiendo mucho m¨¢s deprisa de lo previsto. Dan alerta de c¨®mo se ven los paisajes del Antropoceno
Per¨² es el pa¨ªs de los tesoros milenarios, de los impresionantes (e inesperados) paisajes, de la diversidad gastron¨®mica y de las tradiciones ancestrales. Viajamos a algunos de sus lugares m¨¢s c¨¦lebres
Ante el liderazgo regional en procesos multilaterales y el inicio de nuevos gobiernos como el de la cient¨ªfica Claudia Sheinbaum en M¨¦xico, es momento de construir una estrategia regional para afrontar dilemas de acci¨®n colectiva, como los riesgos clim¨¢ticos y el financiamiento
El Ministerio P¨²blico acusa a la presidenta por los presuntos delitos de homicidio calificado y lesiones graves y leves durante las movilizaciones al inicio de su mandato