Festivales donde se venera la comida, adem¨¢s de la m¨²sica
Cada vez m¨¢s eventos de m¨²sica miman la cocina o hacen de la gastronom¨ªa un reclamo en s¨ª mismo. Esta es una lista algunos de los m¨¢s relevantes de estos meses
El menorqu¨ªn que se convirti¨® en mejor chef joven de Europa con una ¡®berenjena de pobre¡¯
Pau Sintes gan¨® el European Young Chef Award con solo 21 a?os, cocinando un plato vegetal y de temporada que representa la esencia de la cocina de Menorca. Un documental cuenta su historia
Susana Gallardo, la empresaria en busca de las casas m¨¢s bonitas de Menorca
La cofundadora de la firma Pronovias acaba de publicar un libro que permite conocer el estilo de vida m¨¢s genuino de isla balear a trav¨¦s de sus casas. La excusa perfecta para entrar en la suya
Ryanair permitir¨¢ llevar hasta dos ensaimadas sin coste en sus vuelos
La Asociaci¨®n de Panaderos y Pasteleros de Baleares celebra que la compa?¨ªa irlandesa zanje la pol¨¦mica al clarificar las condiciones de transporte de este dulce tradicional
?Quedan playas salvajes en Espa?a? En estas 12 es posible sentirse como un solitario ba?ista
Torimbia, Gulpiyuri, Papagayo, Aiguablava¡ Una selecci¨®n de arenales casi v¨ªrgenes donde pasear, nadar o jugar con las olas. Enclaves que han conservado su belleza natural a pesar de la presi¨®n tur¨ªstica
Una inmortal de Pepe Cuenca
El popular gran maestro espa?ol sacrifica una pieza para extraer al rey a pesar de que ni siquiera tiene ventaja de desarrollo
Niemann cumple en Menorca
El estadounidense, que se mantiene por encima de los 2.700 puntos, firma un ejemplar castigo a partir de una casilla d¨¦bil
Un mech¨®n de pelo de un antiguo cham¨¢n revela c¨®mo los habitantes de Menorca ya tomaban drogas hace 3.000 a?os
Los restos, hallados en la cueva de Es C¨¤rritx en la isla, a¨²n conservan restos de sustancias alucin¨®genas y estimulantes
Aitor Jauregui (BlackRock): ¡°Un plan insuperable es ver un partido del Athletic Club¡±
El m¨¢ximo responsable de la gestora estadounidense en Latinoam¨¦rica es un gran aficionado al deporte, la m¨²sica y la gastronom¨ªa
La borrasca ¡®Juliette¡¯ se ceba con Mallorca y deja torrentes desbordados y cortes de luz
El temporal deja ¡°una nevada extraordinaria¡± de m¨¢s de un metro en puntos del norte de la isla y provoca el corte de una quincena de carreteras
Una exhumaci¨®n en Menorca por una herencia de 40 millones de euros
Una mujer de 76 a?os pleitea para que se la reconozca como hija natural de un noble menorqu¨ªn fallecido en 2018 y que leg¨® una herencia millonaria a dos sobrinos
Botellones y fiestas privadas: as¨ª contribuyeron los viajes de fin de curso a la ¡°explosi¨®n¡± de contagios de la quinta ola de covid
Un estudio aporta datos in¨¦ditos sobre el impacto que tuvo la estancia de miles de estudiantes catalanes en Menorca en su comunidad de origen
Un vecino de Menorca es obligado a retirar su lancha de una tercera planta a la que la subi¨® para ahorrarse el amarre
El vecino de Es Castell deposit¨® la embarcaci¨®n en su balc¨®n para no pagar los 70 euros mensuales del amarre durante el invierno
Investigada una mujer por incendiar el piso ¡®okupa¡¯ en el que supuestamente violaron a su hija menor de edad
La Polic¨ªa Nacional ha detenido a un hombre de 45 a?os acusado de agredir sexualmente a una menor mientras investiga si la madre de la v¨ªctima incendi¨® su vivienda para vengarse
El viejo recetario de Joana Caules del siglo XVIII demuestra el origen menorqu¨ªn de la mahonesa
Un manuscrito ratifica las teor¨ªas de Camilo Jos¨¦ Cela sobre el banquete celebrado en Mah¨®n en 1756, ¨¢gape donde el mariscal Richelieu descubri¨® este aderezo y se enamor¨® de la dama cocinera que lo preparaba
Esto no es una gaviota: se trata del ave marina m¨¢s amenazada de Europa y solo cr¨ªa en Baleares
El marcaje de pardelas por parte de SEO/BirdLife muestra las asombrosas particularidades de este grupo de especies emparentadas con los albatros
Lo mejor de lo mejor: los nueve destinos espa?oles preferidos por los viajeros de Lonely Planet
Lonely Planet ha preguntado a su comunidad de viajeros espa?oles en Instagram, con m¨¢s de 110.000 seguidores, cu¨¢les son sus rincones favoritos en Espa?a. Esta es una galer¨ªa de lugares incuestionables de la geograf¨ªa espa?ola
Menorca, una ruta gastron¨®mica por una isla bendecida por Europa
Laura Cano|
Cuando se prueban sus quesos con denominaci¨®n de origen o los platos de restaurantes donde prima el producto local se entiende por qu¨¦ la zona ha sido distinguida como regi¨®n Gastron¨®mica Europea este a?o
Modelo Menorca
En momentos de plena ocupaci¨®n tur¨ªstica muchos vuelven los ojos a la isla, sin¨®nimo de ocupaci¨®n razonable y explotaci¨®n sostenible, creciente protecci¨®n de las costas, planificaci¨®n urbana y compromiso ecol¨®gico
Restaurante Sant Joan de Binissaida, sabores de Menorca por los cuatro costados
Una cocina de producto y de temporada en la que no suelen faltar cabrachos, rayas, gambas rojas, sobrasada o embutidos de la isla balear
Oyambre, Son Bou y otras nueve playas espa?olas para un ba?o de historia
Los restos arqueol¨®gicos, cuando no las narraciones de sucesos pasados, proporcionan una peculiar visi¨®n en numerosos arenales de Espa?a. Los hay lindantes a castillos o yacimientos; asociados a naufragios, escenarios de pel¨ªcula, desembarcos y aterrizajes. La historia da para mucho, y estas playas lo demuestran
Ruta cultural en ba?ador por las islas Baleares
De la galer¨ªa Hauser & Wirth que ocupa todo un islote en Menorca a la ¡®performance¡¯ de Marina Abramovic en el Atl¨¤ntida Film Fest, grandes planes de ocio para este verano en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera
Siete calas del Mediterr¨¢neo dignas de culto
De la cartagenera cala de los D¨¦ntoles a la mallorquina S'Amarador o La Rijana, a los pies de la Alpujarra granadina. Peque?as playas que brillan como gemas por el litoral espa?ol
V¨ªdeo | Un caza espa?ol escolta un vuelo de EasyJet a Menorca tras una amenaza de bomba
En el avi¨®n, que despeg¨® de Londres este domingo, viajaba un joven brit¨¢nico que hab¨ªa bromeado con sus amigos en redes sociales sobre provocar una explosi¨®n
Rashid Johnson: ¡°Los pensadores y creadores negros estamos cansados de que nos nieguen un espacio aut¨®nomo¡±
El racismo y la angustia, las experiencias personales y las colectivas, todo confluye en la obra de este artista multidisciplinar que ser¨¢ la gran estrella de la galer¨ªa Hauser & Wirth de Menorca este verano. En su estudio de Nueva York habla de la sociedad estadounidense y del jazz, que le cambi¨® la vida.
Cuando Chufy encontr¨® a Rossy: dos amigas, una isla y una colecci¨®n de moda
La dise?adora argentina Sof¨ªa S¨¢nchez de Betak, conocida por su alias Chufy, ha creado una colecci¨®n inspirada en la actriz Rossy de Palma para este verano. La celebraci¨®n de la amistad de dos viejas amigas unidas por el cari?o y por Mallorca.
Piezas de gran formato que flotan por encima de las cabezas: la obra de Joel Shapiro regresa a Espa?a tras 30 a?os
La sede menorquina de la galer¨ªa Cay¨®n acoge la primera muestra individual en Espa?a en tres d¨¦cadas de uno de los grandes escultores contempor¨¢neos, y puede visitarse del 10 de junio al 26 de agosto
Miniatura menorquina
Uno de los j¨®venes portentos indios, Nihal Sarin, aprovecha un descuido del rival con virtuosismo, precisi¨®n y tremenda belleza
Una gema de Menorca
El armenio Sargsy¨¢n logra algo muy excepcional: batir con negras al pujante astro indio Erigaisi; y lo hace con enorme belleza
Un colof¨®n delicioso
El indio Adhiban se encuentra con un rival valiente, que va a por ¨¦l, y est¨¢ a la altura con un remate bell¨ªsimo tras una gran lucha
Lecci¨®n magistral en Menorca
Jaime Santos, de 25 a?os, est¨¢ en un momento dulce, el mejor de su carrera; aqu¨ª se impone a un rival de 10 a?os con enorme talento
Baleares, turismo respetuoso con el planeta antes de que fuera una emergencia
Desde hace d¨¦cadas, las islas Baleares son una potencia tur¨ªstica a nivel mundial. Uno de los destinos m¨¢s visitados destaca por su capacidad de innovaci¨®n e I+D: aqu¨ª se definen y avanzan muchas de las tendencias a seguir por el sector. Estos son los cinco cimientos de esa tendencia inherente, nativa y consolidada
500 jugadores en Torrevieja: el auge del ajedrez como turismo cultural en Espa?a
Espa?a es, desde 1988, el pa¨ªs que organiza m¨¢s torneos internacionales, y se prev¨¦ un aumento de participantes tras la pandemia
Blanca serenidad
Esta es una casa desnuda, pensada para el descanso, la desconexi¨®n y la meditaci¨®n. Una vivienda colectiva y de temporada. Un edificio que transforma el centenario inmueble original en Menorca y que aspira a hacer lo mismo con quienes lo habiten.
La antigua queser¨ªa menorquina que Luis Laplace ha convertido en su nuevo hogar
El llamado ¡°arquitecto invisible¡± no solo es autor de la galer¨ªa que ha puesto a la isla en el mapa del arte. Tambi¨¦n ha convertido un edificio del siglo XIX, en el que abundaban las habitaciones sin ventanas, en su segunda residencia
El monte de San Pedro, la fortaleza de La Mola y dos vistas m¨¢s de gran calibre
Los legendarios e imponentes ca?ones Vickers que salpican el litoral espa?ol inspiran cuatro excursiones costeras rodeadas de naturaleza
Cinco planes de aut¨¦ntico ecoturismo en Espa?a
Buen comer, observar cielos o cet¨¢ceos y otras propuestas en reservas de la biosfera espa?olas para enamorarse de sus paisajes y patrimonio cultural
Baleares incorpora al parque p¨²blico 22 viviendas expropiadas a grandes propietarios
El proceso para culminar la cesi¨®n obligatoria de uso de las viviendas, pionero en Espa?a, ha logrado que los grandes tenedores hayan vendido o alquilado otras 21 viviendas que ten¨ªan deshabitadas
Un pez pastel desaparecido
Ecos de una tarta excepcional que hace dos generaciones se obraba en ca Na Mosca
Maite Salord gana el premio Proa de novela con la memoria de la ¡®peque?a Ma¨®¡¯ en la Argelia colonial
¡®El pa¨ªs de l¡¯altra riba¡¯, bajo el influjo espiritual de Camus, permite a la expol¨ªtica balear volver a la literatura y obtener los 40.000 euros del galard¨®n