La hipocres¨ªa de nuestro trato compasivo con los animales que nos comemos
Intentar evitarles sufrimientos in¨²tiles a los animales que incluso nos comemos ya es un paso positivo, una cerilla encendida en la oscuridad de una mazmorra
C¨®mo unos ind¨ªgenas africanos pudieron pintar un animal anterior a los dinosaurios
En la cueva de Brakfontein, en Sud¨¢frica, existen pinturas rupestres realizadas por el pueblo San posiblemente a comienzos del siglo XIX
Descubren decenas de virus de ¡°alto riesgo¡± en granjas peleteras de China
Coronavirus, gripe y otros pat¨®genos potencialmente peligrosos infectan a perros mapaches, visones y zorros criados para comerciar con sus pieles
La granja de los animales ¡®crisperizados¡¯
Un laboratorio a las afueras de Madrid crea ganado modificado gen¨¦ticamente para iluminar el enigma de la formaci¨®n de una criatura a partir de una ¨²nica c¨¦lula
Un santuario para animales de granja maltratados: ¡°Para m¨ª son mis hijos¡±
Un proyecto en la Sierra de Madrid da refugio a 300 ejemplares de especies como vacas, cerdos, ovejas o gallinas, tras ser rescatados del abandono o de explotaciones ganaderas en malas condiciones
De la molienda de trigo al cerdo: el rey europeo del porcino es espa?ol (y factura 3.000 millones de euros)
Vall Companys, empresa familiar en manos de la tercera generaci¨®n, empez¨® en el negocio de las harinas y los piensos y ahora exhibe m¨²sculo en la ganader¨ªa con un modelo empresarial de integraci¨®n vertical
La tensi¨®n comercial entre la UE y China salpica a los ganaderos?espa?oles: ¡°Nos est¨¢n usando como moneda de cambio¡±
El Gobierno chino pretende castigar las exportaciones porcinas como respuesta a los aranceles impuestos a los veh¨ªculos el¨¦ctricos procedentes del pa¨ªs asi¨¢tico
Una nueva estrategia contra la hambruna en Gaza: dar de comer a los animales para alimentar a las personas
Por primera vez desde el inicio de la guerra, la ONU ha logrado enviar forraje para el ganado con el fin de reactivar la producci¨®n local de alimentos. Sus responsables no descartan que, debido al hambre, el cereal acabe siendo consumido por los gazat¨ªes
El nuevo mantra verde: que cada granja sea un ecosistema con una biodiversidad equilibrada
Nuevas pr¨¢cticas (en realidad, antiguas) intentan dar otra vida al suelo para que goce de buena salud mejorando el ciclo del agua
Las vacas y los cerdos tambi¨¦n necesitan a su madre
Los mam¨ªferos precisamos del contacto ¨ªntimo con nuestras progenitoras para poder desarrollarnos. Pero los humanos separamos a las reses de sus terneros para que den leche
Cambios en la certificaci¨®n de bienestar animal tras el caso de maltrato en Burgos, con un 20% de inspecciones sorpresa
El Observatorio de Bienestar Animal califica de ¡°papel mojado¡± las modificaciones anunciadas por AENOR e IRTA, tras la publicaci¨®n de ¡®La granja del terror¡¯ en EL PA?S
La ¡®Granja del terror¡¯ en Burgos tambi¨¦n enfrentar¨¢ cargos por delitos contra el medio ambiente
El Observatorio de Bienestar Animal publica las pruebas de la muerte de un cerdo por inanici¨®n, tras 36 horas de abandono en la explotaci¨®n porcina de Domingo del Pozo en Quintanilla del Coco
Los ganaderos del sector l¨¢cteo renuevan a la baja sus contratos con la industria
Las negociaciones, que se movieron en el entorno de los 0,60 euros el litro de leche en el ejercicio anterior, bajan a una media de entre 0,51 y 0,53 euros
Blanca Entrecanales: ¡°Me encanta que mis nietos me vean de granjera¡±
Heredera de una de las familias m¨¢s poderosas de Espa?a, desde 2011 dirige la granja ecol¨®gica Dehesa El Milagro, una finca en Toledo que visit¨® Alberto de M¨®naco y cuyos productos compra la Familia Real espa?ola
Ratas, larvas y canibalismo entre cerdos en una granja con sello de bienestar animal que vende a supermercados
Un juzgado de Burgos investiga a la explotaci¨®n tras la denuncia de una ONG que grab¨® im¨¢genes a trav¨¦s de una persona infiltrada. La empresa Aenor retir¨® este martes su certificado de respeto a los animales tras las preguntas de este peri¨®dico
¡°Lo ¨²nico que faltaba era un l¨¢tigo¡±: las denuncias ignoradas de abusos de los trabajadores migrantes en granjas del Reino Unido
EMLIANO MELLINO / MATTHEW CHAPMAN|Londres|
Una investigaci¨®n de The Bureau of Investigative Journalism indica que los inspectores del Ministerio de Interior brit¨¢nico hicieron caso omiso a cientos de quejas de amenazas, sustracci¨®n de salarios, racismo y malas condiciones de temporeros extranjeros
Ganaderos en vilo por el incendio de Tenerife: ¡°Para los que vivimos del sector primario, esto es un batacazo¡±
El fuego ha obligado a desplazar a m¨¢s de 2.000 animales, lo que ha afectado a la producci¨®n de alimentos
Paja a precios de cereal: ¡°Estamos pag¨¢ndola a m¨¢s de 0,26 euros el kilo¡±
Las cotizaciones se han duplicado ante la falta de rastrojos y de pastos para caba?as ganaderas extensivas
Esplendor y ocaso de los ic¨®nicos graneros estadounidenses: de ¡®Lo que el viento se llev¨®¡¯ a ¡®Las uvas de la ira¡¯
Maravillas de ingenio y belleza, estas edificaciones ic¨®nicas de los cl¨¢sicos de la literatura norteamericana est¨¢n en peligro de extinci¨®n
Espa?a lidera las t¨¦cnicas para obtener biocombustible de los purines
Las macrogranjas porcinas suponen la mayor amenaza para las aguas subterr¨¢neas
Criar gallinas, conectar con ellas, aprender sobre la vida y la muerte
Clea Danaan|
El placer de criar polluelos sigue siendo para la mayor¨ªa de las personas un secreto bien guardado. Sin embargo, es una de las formas de vida m¨¢s acogedoras
La pol¨¦mica por la nueva ley sobre los cerdos en California
Las cerdas de reproducci¨®n deber¨¢n vivir en jaulas de al menos 24 pies cuadrados de espacio
Paul Newman contra Vox
?Qu¨¦ hac¨ªan los gur¨²s de la izquierda cuando en la campa?a habl¨¢bamos de ETA en lugar de la amnist¨ªa a las vacas enfermas? ?Eso es lo que nos va a gobernar?
D¨®nde comer en Burgos, seg¨²n el chef Miguel Cobo
El propietario de Cobo Estratos recomienda tomar desde guisos a lechazo castellano, disfrutar de un ¡®cojonudo¡¯ o ¡®cojonuda¡¯, o de los quesos de cabra de una granja ecol¨®gica
En la granja de Wes Gordon, el dise?ador que viste a la reina Letizia para las citas importantes
A dos horas de Nueva York, el creador y su marido, el artista del vidrio Paul Arnhold, viven en un entorno donde todos sus animales viven como mascotas y con su propio gallinero de dise?o
Granja Campomayor, la empresa gallega que vende un mill¨®n de huevos al d¨ªa
Esta compa?¨ªa familiar fundada en 1942 facturar¨¢ 30 millones en 2023, tiene medio mill¨®n de gallinas y apuesta por la innovaci¨®n como factor diferencial
Rebeli¨®n en las granjas: por qu¨¦ los ganaderos ponen el grito en el cielo contra la nueva normativa de bienestar animal
Las futuras exigencias europeas en la materia supondr¨¢n unas inversiones estimadas en casi 2.000 millones por los ganaderos
La mejor pizzer¨ªa de Europa est¨¢ en Barcelona y se llama Sartoria Panatieri
Seg¨²n 50 Top Pizza Europa 2023, el segundo puesto lo ocupa B?st (Copenhague), y el tercero 50 Kal¨° (Londres). En Espa?a brillan Fratelli Figurato (Madrid) y La Balmesina (Barcelona)
Canibalismo
A¨²n ahora no puedo comer carne sin pensar en el pollo. Llevo comi¨¦ndomelo toda la vida en un acto de crueldad moderado que me produce algo de culpa
El brote de gripe aviar enciende las alarmas por contagio en Am¨¦rica Latina
Las im¨¢genes de lobos marinos agonizando en las playas de Lima, pel¨ªcanos moribundos arrastr¨¢ndose en Venezuela y gallinas en cuarentena en Argentina tienen en com¨²n el virus de influenza A(H5N1)
La granja escuela Huerto Alegre: un viaje de las aulas a la naturaleza que cumple 40 a?os
El proyecto granadino fue uno de los pioneros de Espa?a en ofrecer educaci¨®n ambiental a j¨®venes y formar a docentes y educadores
El brote de gripe aviar en una granja de visones espa?ola enciende las alarmas en el mundo
La investigaci¨®n de un caso ocurrido hace tres meses sugiere que el virus salt¨® desde las aves silvestres y mut¨® en la explotaci¨®n peletera, adquiriendo la capacidad de transmitirse entre mam¨ªferos
El pakistan¨ª que cruz¨® medio mundo para ser pastor en Euskadi
Ya pocos en la Monta?a Alavesa quieren ser lo que anhela Nazar Mudasir: un ganadero con su propia granja. Lleg¨® en 2004, lo intent¨® una vez, fracas¨® y sigue empe?ado. Cuida un reba?o de otros mientras espera su momento.
Agricultura proh¨ªbe la implantaci¨®n de nuevas macrogranjas en el vacuno
El ministerio limita el tama?o de las explotaciones en vacuno de leche y cebaderos de terneros y refuerza las exigencias medioambientales
Las mujeres que se cansaron de aguardar
Varias emprendedoras del delta del Sine-Saloum, en Senegal, han decidido cambiar su destino buscando actividades generadoras de ingresos que les ayuden a impulsar su autonom¨ªa econ¨®mica
Nueva York proh¨ªbe la venta en tiendas de cachorros de perro y gato y conejos procedentes de criaderos
Una nueva ley prev¨¦ que las vitrinas de los comercios donde ahora se exponen ejemplares de cr¨ªa se usen para exhibir animales en adopci¨®n
La granja de los horrores de Ucrania: 2.000 vacas muertas y un reguero de minas que explican la devastaci¨®n de la agricultura en el pa¨ªs
Los bombardeos rusos acabaron con buena parte del ganado de una gran explotaci¨®n en la regi¨®n de J¨¢rkov al principio de la invasi¨®n. El sector ha perdido unos 40.000 millones desde febrero
Cerdo p¨ªo negro, el inesperado rival del ib¨¦rico
En 1920, la caba?a de cerdo p¨ªo negro era de 120.000 ejemplares. En 1985 quedaban 25. Su poca productividad lo conden¨® a una muerte lenta. Pero algunos personajes evitaron su extinci¨®n. Entre ellos, Jos¨¦ Ignacio Jauregi, criador y cocinero navarro que con su empresa Maskarada insiste en la resurrecci¨®n de un animal cuya carne es cada vez m¨¢s cotizada.
?Es nueva la producci¨®n de alimentos en macrogranjas?
Mar¨ªa Teresa Paramio|
La ganader¨ªa intensiva puede criar desde miles de ejemplares en caso de cerdos y vacas hasta decenas de miles en el caso de aves
La OMS confirma el segundo caso de gripe aviar en humanos en Espa?a
El brote se produjo en una granja de Guadalajara entre septiembre y octubre