Tarta sin horno de queso, chocolate blanco y frambuesas
No hay necesidad de pasar calor para preparar un postre en condiciones y esta receta es un ejemplo de ello. Incluye una opci¨®n simplificada por si tus ganas de cocinar son m¨ªnimas
C¨®mo hacer ¡®dim sums¡¯ en casa, seg¨²n la receta del cocinero Felipe Bao
El plato chino que traspasa fronteras: vers¨¢til, f¨¢cil de hacer y de aprovechamiento, que se elabora con carne, pescados, verduras, con guisos y sobrantes de comida. El secreto tambi¨¦n est¨¢ en la masa
Nuestros platos m¨¢s f¨¢ciles y r¨¢pidos para el verano
Fajitas, huevos sin rellenar, salpic¨®n c¨ªtrico de pulpo o flan de huevo en microondas: ten estas recetas a mano para cuando te pueda la vagancia veraniega
Huevos rotos de verano: tres recetas para comerse la huerta esta temporada
Con piparras y pimientos, con berenjenas glaseadas o con tomates confitados y ajos, el plato t¨ªpico de nuestra gastronom¨ªa puede adaptarse a tantos ingredientes vegetales como quieras
¡®Limon¨¢¡¯ madrile?a para la verbena de la Paloma
Una bebida refrescante a base de vino blanco aromatizado con canela, fruta y mucho hielo para combatir el calor
Tres quesadillas r¨¢pidas y sencillas que se pueden preparar en la tostadora
Con el peque?o electrodom¨¦stico puedes resolver en pocos minutos una versi¨®n de la receta t¨ªpica mexicana, con relleno de chiles jalape?os, de pollo o de jam¨®n y queso
Pisto manchego aut¨¦ntico para puristas: sin cebolla ni calabac¨ªn
Pimiento, tomate y aceite de oliva son los tres ingredientes que lleva realmente este plato cl¨¢sico de La Mancha. O al menos eso afirman sus defensores m¨¢s ortodoxos
Ensalada de temporada de tomates e higos, por Mar¨ªa Lo
Mar¨ªa Lo|Barcelona|
En el tercer cap¨ªtulo de la serie ¡®C¨®mete el verano¡¯, la ganadora de MasterChef 10, propone un plato fresco y sencillo utilizando dos productos de temporada
Gambas a la gabardina: menos tempuras y m¨¢s recuperar un aperitivo cl¨¢sico
Las horrendas versiones congeladas hicieron perder prestigio a nuestro marisco rebozado por excelencia. Es hora de recuperarlo en su forma m¨¢s crujiente y ligera
Todo lo que puedes hacer ¡®caprese¡¯: siete platos que no son la cl¨¢sica ensalada
Tomate, mozzarella y albahaca componen este tradicional tr¨ªo italiano que adaptamos a distintas recetas, desde unas sencillas tostadas hasta pechugas rellenas
Pasta con jud¨ªas verdes, anchoas y lim¨®n
Vero G¨®mez|
Rigatoni, espaguetis o fusilli: no importa cu¨¢l te guste m¨¢s, todos son perfectos para combinarlos con verduras de temporada como ocurre en esta receta
C¨®mo hacer de manera f¨¢cil un arroz frito tres delicias, seg¨²n Julio Zhang, de Soy Kitchen
El cocinero propone elaborar este tradicional plato chino con pollo, verduras y huevo
Nuestras mejores recetas para llevar a la playa o a la piscina
Ensalada de legumbres con pi?a tostada, bocadillos con pocos ingredientes o ensaladas f¨¢ciles con cusc¨²s: esta recopilaci¨®n de recetas es ideal para tus d¨ªas de agua, sol y arena
Mel¨®n, sand¨ªa y pepino: c¨®mo elegir, conservar y cocinar las cucurbit¨¢ceas m¨¢s jugosas del verano
Todo lo que necesitas saber sobre tres joyas de la huerta veraniega, m¨¢s ocho recetas para aprovechar al m¨¢ximo sus posibilidades culinarias
Cinco cremas fr¨ªas del mundo para salirse del gazpacho por un d¨ªa
Del ¡®borsch¡¯ a la sopa persa de yogur, aqu¨ª tienes unos cuantos platos l¨ªquidos frescos y suaves venidos de Europa y Asia, perfectos para abrir un men¨² veraniego
Ciruelas asadas sin horno: un postre inmediato perfecto para el verano
El microondas te puede servir para ¡°asar¡± r¨¢pidamente ciruelas y que queden tiernas y jugosas. Si las combinas con ¡®labneh¡¯, yogur o cualquier otro l¨¢cteo cremoso tienes un postre inmediato
¡®Piyaz¡¯, la ensalada turca perfecta para seguir comiendo legumbres en verano
Yasin Akar|
Saca las jud¨ªas blancas del armario de invierno: las leguminosas tambi¨¦n son v¨¢lidas en julio cuando las mezclas con su vinagreta, cebolla y un buen manojo de perejil
Receta f¨¢cil de pepito de ternera con pan de focaccia, por Mar¨ªa Lo
Mar¨ªa Lo|Barcelona|
En el segundo cap¨ªtulo de la serie ¡®C¨®mete el verano¡¯, la ganadora de MasterChef 10, propone un bocadillo perfecto para compartir utilizando el pan de moda
¡®Kulfi¡¯, el helado indio que naci¨® antes que la nevera
David Le¨®n|
El polo dulce, cremoso y especiado de leche es popular en pa¨ªses como India o Pakist¨¢n. Por aqu¨ª es m¨¢s dif¨ªcil de encontrar, pero sencillo de preparar en casa
Tarta de la abuela veraniega: un cl¨¢sico en versi¨®n helada
Adaptamos un gran ¨¦xito de los postres a los d¨ªas m¨¢s calurosos utilizando crema diplom¨¢tica. Nuestra receta incluye una opci¨®n para vagos y otra un poquito m¨¢s complicada
¡®Peperonata¡¯, una receta italiana sencilla para alegrarte el verano
Con pimientos, cebolla y pocos ingredientes m¨¢s puedes preparar este cl¨¢sico, que puedes comer en una tostada, un bocadillo o como ensalada
Cuatro sopas andaluzas fr¨ªas, sanas y sencillas: porra, salmorejo, gazpacho y mazamorra
Cada mano, cada casa y cada pueblo tienen su receta. Cuatro restaurantes comparten la suya tradicional de estos ic¨®nicos platos del sur
Calabacines con lim¨®n y menta
Salteamos r¨¢pidamente la hortaliza y, mientras a¨²n conserva su carnosidad, la ali?amos con una vinagreta c¨ªtrica, dejamos reposar para que se empapen bien de su sabor y los servimos frescos
C¨®mo hacer una refrescante sangr¨ªa, seg¨²n la receta de Mario Villal¨®n
Comenzaron a beberla los ingleses y ahora es una de las bebidas m¨¢s populares en Espa?a. El coctelero y sumiller de Angelita Madrid prepara una versi¨®n a la que le a?ade frutos del bosque y hierbas
Hinojo en tempura y lima fermentada
El hinojo marino es una planta hal¨®fila que se puede recolectar en acantilados de todas nuestras costas. De sabor yodado y salino y con una textura crocante
¡®Sunomono¡¯, la ensalada japonesa de pepino f¨¢cil, fresca y multiusos
El icono de la cocina nipona se prepara con ingredientes f¨¢ciles de encontrar, tiene un punto crujiente adictivo y puede a?adirse a much¨ªsimos platos, bocadillos o cremas fr¨ªas
Tomate con salsa de sardinas, picatostes y alcaparras
M¨¢s all¨¢ de la t¨ªpica ensalada hay mil y un maneras de comer esta hortaliza de verano. Esta requiere un peque?¨ªsimo esfuerzo que vale la pena
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Augusto Rodr¨ªguez se?ala a Xavier Vendrell de estar en el coraz¨®n del caso ¡®Pap¨¢ Pitufo¡¯
Vinculada a proceso la ¡®influencer¡¯ Marianne Gonzaga por lesiones dolosas: estar¨¢ dos meses detenida
20 tiros del Real Madrid: ning¨²n equipo le hab¨ªa disparado tanto al Manchester City de Pep Guardiola en su casa
Demb¨¦l¨¦ mete 18 goles en siete partidos y pone al PSG en el umbral de los octavos
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