La helader¨ªa que quiere salvar las cabras de un pueblo
Campo a trav¨¦s es el proyecto pionero de dos emprendedoras en San Lorenzo de El Escorial. Elaboran helados artesanos con leche de cabra de Guadarrama en peligro de extinci¨®n
¡®Queser¨ªa de m¨ª sin ti¡¯: el proyecto para apadrinar cabritas y disfrutar del mejor queso asturiano
Eva Dallo|
La iniciativa de la queser¨ªa Picurriellu, en Llanes, permite disfrutar de queso artesano durante todo el a?o, adem¨¢s de vivir el d¨ªa a d¨ªa de un productor y criador de cabras
Una cabra y su queso como s¨ªmbolo de la resistencia rural de la Sierra de C¨¢diz
Cabreros y queser¨ªas luchan para sacar de la extinci¨®n a la cabra payoya, cada vez m¨¢s apreciada y premiada en el sector gourmet
Misterio en el pueblo: a la caza del ¡®chupacabras¡¯ de Boyac¨¢
Al menos 50 cabras y ovejas han aparecido muertas en lo que va del a?o en el peque?o municipio de Floresta. Un animal no identificado las deg¨¹ella, y solo en pocos casos las come
Ovejas que reconocen a Emma Watson y perros que prefieren un gesto a una voz, ?c¨®mo nos entienden los animales?
Tras convivir durante miles de a?os con los humanos, los animales dom¨¦sticos han desarrollado la capacidad de reconocernos, de leer nuestras emociones y de comunicarse con nosotros
El ¨²ltimo pastor de la Serran¨ªa valenciana
Fernando Mi?ana|
El T¨ªo Jorge, que tiene 98 a?os y a¨²n distingue a las cabras en la monta?a, se entristece al recordar que el oficio que ¨¦l aprendi¨® de ni?o ha muerto en la comarca
La ¡°covid de las vacas¡± amenaza a las ganader¨ªas
La enfermedad hemorr¨¢gica epizo¨®tica, sin vacuna, ha matado a cientos de reses tras detectarse en noviembre de 2022
La ganader¨ªa reinventa la trashumancia para paliar la sequ¨ªa
El sector primario se desespera en la b¨²squeda de alternativas por la escasez de agua
La sequ¨ªa lleva al l¨ªmite a la fauna: animales silvestres destrozan cultivos en busca de comida
Andaluc¨ªa instala bebederos artificiales para evitar la mortandad por sed. Agricultores piden ampliar la caza a zonas agr¨ªcolas y en horario nocturno y los ecologistas tildan la propuesta de ¡°barbaridad¡±
La Guardia Civil de C¨¢diz acaba con el campamento ilegal de la Familia Arco¨ªris que iba a pasar un ciclo lunar en Benaocaz
Los agentes desalojan a m¨¢s de 100 personas, entre los que hay menores, tras una orden judicial por usurpar en una propiedad privada en zona protegida
En el barranco del infierno
La red social se convierte en un valioso espacio para recabar informaci¨®n cuando se desata un gran incendio, como ahora el de Castell¨®n, no solo como medio oficial sino tambi¨¦n como contrapunto
El zool¨®gico de Chilpancingo sacrific¨® cuatro cabras pigmeas para la cena de A?o Nuevo
El director de Zoochilpan, Jos¨¦ Rub¨¦n Nava Noriega, ha sido apartado de su cargo acusado de corrupci¨®n, venta ilegal de especies y maltrato animal
Setenta a?os del hallazgo de la espectacular estatua del dios Mitra en una huerta de Cabra
El Museo Arqueol¨®gico de C¨®rdoba presta durante dos meses al municipio la escultura de m¨¢rmol hallada en 1952 por tres agricultores de la localidad
En los mundos de Tacho, el cabrero que se hizo actor y lo vieron en el festival de Venecia
EL PA?S visita a Eustacio Ascacio, el minero de las monta?as mexicanas de Coahuila que cuida cabras en su rancho y ha protagonizado una pel¨ªcula que se proyect¨® en la Mostra
El volc¨¢n amenaza tambi¨¦n a la cabra palmera (y a su queso)
Los 8.510 ejemplares que quedan en el mundo de una especie caprina aut¨®ctona est¨¢n en La Palma. Los ganaderos piden soluciones ya para sus reba?os y para preservar los productos artesanales que elaboran con su leche
Disparos con mira telesc¨®pica y silenciador en pleno parque nacional
La Guardia Civil asegura que cada vez resulta m¨¢s frecuente en Espa?a que cazadores furtivos utilicen t¨¦cnicas y material propios de unidades militares
Un negocio que germina
Equinocol produce alimentos de alto valor nutritivo en contenedores reciclados para dar de comer a los herb¨ªvoros
Un festejo (y buenos toros) en la intimidad
Escribano y Rom¨¢n cortaron dos orejas cada uno a una buena corrida de Santiago Domecq
El gran se?or de la guerra ense?a su palacio
Cabra har¨¢ visitable un complejo aristocr¨¢tico del siglo III a.C. que conserva muros de hasta cuatro metros
Alemania busca conductores de autob¨²s en C¨®rdoba
Una autoescuela andaluza forma a los ch¨®feres para los autocares de la empresa germana B-Bus Gruppe
Un joven muerto y su novia herida tras ser apu?alados en su coche en la localidad cordobesa de Cabra
Agencias|C¨®rdoba|
La pareja ha sido asaltada de madrugada en el interior de su veh¨ªculo
Un defensor contra las decisiones que lastran el futuro
Los representantes de 800.000 espa?oles piden un comisionado de las generaciones venideras para prever y evitar las consecuencias perjudiciales de las decisiones pol¨ªticas
El regreso de Juan Valera
El autor de Pepita Jim¨¦nez regresa a los anaqueles madrile?os con una obrita de trasunto amatorio llena de sabidur¨ªa vital