Madrile?os alegres sumidos en la pobreza
Propongo que los familiares de los 7291 mayores que murieron en las residencias hagan una conga desde Legazpi hasta Chamber¨ª o que las casi 2.000 personas sin hogar organicen unas jornadas de contar chistes
De ¡°padre de Per¨²¡± a ¡°usurpador y asesino¡±: vuelve al centro de Lima la estatua de Francisco Pizarro
Isabel D¨ªaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, y Rafael L¨®pez Aliaga, alcalde de la capital peruana, develan el monumento de bronce dedicado al conquistador espa?ol que derrot¨® a los incas
Prohibir la minifalda: la inveros¨ªmil medida del Congreso de Per¨² para tapar sus esc¨¢ndalos de violaci¨®n y prostituci¨®n
El Parlamento est¨¢ en el ojo del hurac¨¢n por la investigaci¨®n de una presunta trama de proxenetismo en los pasillos de la C¨¢mara, a la que se a?ade la denuncia a un legislador por violaci¨®n
El mejor restaurante del mundo crea 12 c¨®cteles que se venden en el supermercado a 10 euros
Nace Cocktology, un proyecto del restaurante Disfrutar, con 12 elaboraciones entre cl¨¢sicas, reinterpretaciones y novedades, como la dama roja, el jalisco, el diablo o el coco thai
La activista afroperuana Natalia Barrera conquista las pantallas: ¡°Se acab¨® el tiempo de otras personas contando nuestras historias¡±
Esta creadora de contenido, referente para los j¨®venes de su pa¨ªs, estrena la segunda temporada de ¡®Descoloniza¡¯, una serie de AJ+ Espa?ol en el que personalidades de Am¨¦rica Latina cuestionan conceptos y formas de ver el mundo impuestos desde afuera
Madrid abraza la gastronom¨ªa peruana: desde puestos callejeros hasta la alta cocina
M¨¢s de 300 restaurantes sirven platos andinos en la capital, donde ya viven 150.590 peruanos
Mario Vargas Llosa regresa al m¨ªtico prost¨ªbulo de la novela ¡®La ciudad y los perros¡¯
El Premio Nobel contin¨²a con sus paseos discretos por los lugares que inspiraron su obra, esta vez en la zona rosa de la Lima de mediados del siglo XX
Hallado sin vida el cabecilla de la red de conservas adulteradas que se repartieron a miles de escolares de bajos recursos en Per¨²
Nilo Burga fue encontrado en un hotel con cortes profundos en el cuello. Estaba acusado de haber dise?ado una trama de sobornos a funcionarios p¨²blicos para distribuir conservas de carne de caballo
Un polic¨ªa disfrazado de el Grinch detiene a tres personas en Per¨²
Los agentes disfrazados son utilizados con frecuencia por la polic¨ªa peruana para participar en operativos policiales durante ¨¦pocas festivas como la Halloween y Navidad
El asesinato de una abogada destapa una presunta red de prostituci¨®n en el Congreso peruano
El jefe de la Oficina Legal y Constitucional del Parlamento contrat¨® como asesoras a prostitutas para ofrecerlas a altos funcionarios, seg¨²n la investigaci¨®n. Su mano derecha, la encargada de reclutarlas, fue acribillada tras su despido
La Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Urbanismo ensalza la construcci¨®n como forma de resistencia
Edmir Espinoza|Lima|
Bajo el lema ¡®Climas: Acciones para el buen vivir¡¯, la XIII edici¨®n de la BIAU subray¨® la arquitectura como un motor de cohesi¨®n social, revitalizaci¨®n cultural y equilibrio con el entorno
Allanada la casa del portavoz de Dina Boluarte, acusado de corrupci¨®n en un programa social que intoxic¨® a ni?os de colegios p¨²blicos
Fredy Hinojosa dirigi¨® Qali Warma, una red que brinda alimentaci¨®n a ni?os de escasos recursos y que, seg¨²n la denuncia, distribuy¨® varios lotes de enlatados con carne de caballo
Los 12 d¨ªas en los que Per¨² no tuvo presidenta al frente
El ex primer ministro Alberto Ot¨¢rola confirma que la mandataria se ausent¨® entre el 28 de junio y el 9 de julio de 2023 para operarse de las ¡°fosas nasales¡± sin comunicarlo
Los ¡°paseos discretos¡± de Mario Vargas Llosa: el Nobel regresa al antiguo bar La Catedral en Lima
El escritor vuelve a otro escenario ic¨®nico de su universo literario tras visitar el colegio Leoncio Prado, que inspir¨® ¡®La ciudad y los perros¡¯, y asistir a una adaptaci¨®n de ¡®?Qui¨¦n mat¨® a Palomino Molero?¡¯
Xi Jinping pide a EE UU ¡°certidumbre¡± en la relaci¨®n entre las dos mayores potencias del mundo
En su ¨²ltima reuni¨®n, el mandatario chino y Joe Biden han acordado que las armas nucleares est¨¦n al cargo de seres humanos y nunca de la inteligencia artificial
Biden y Xi Jinping se reunir¨¢n por tercera vez el s¨¢bado en el Foro Asia-Pac¨ªfico de Per¨²
La cumbre re¨²ne en Lima a 16 jefes de Estado. El Gobierno de Dina Boluarte, necesitado de una imagen positiva, ha decretado d¨ªas festivos y teletrabajo para debilitar las movilizaciones
Gustavo Guti¨¦rrez, padre de la teolog¨ªa de la liberaci¨®n
El te¨®logo peruano, fallecido a los 96 a?os, gan¨® en 2003 el Premio Pr¨ªncipe de Asturias de Comunicaci¨®n y Humanidades
Mario Vargas Llosa reaparece en una funci¨®n privada de teatro en Lima
El escritor, retirado de los focos, acude al teatro Marsano para asistir a la adaptaci¨®n de su novela ¡®?Qui¨¦n mat¨® a Palomino Molero?¡¯
Las mafias del transporte en el Per¨²: asesinatos, extorsiones y v¨ªnculos con el Congreso
La huelga de transportistas que ha puesto a tambalear al gobierno de Dina Boluarte es la m¨¢xima expresi¨®n de c¨®mo el sicariato ha arrinconado al Estado
Una ruta por Lima a trav¨¦s de la m¨²sica criolla y las canciones de Chabuca Granda
De los escenarios de su infancia y el puente de los Suspiros en el barrio de Barranco a la Alameda de los Descalzos y las mejores pistas gastron¨®micas en el centro hist¨®rico de la capital de Per¨². Un recorrido que rinde homenaje a la artista que renov¨® el folclore criollo introduciendo nuevos aires, ritmos y altura po¨¦tica
Claudia Salazar Jim¨¦nez: ¡°Yo no llegu¨¦ en busca del sue?o americano. Mi idea era regresar a Per¨², pero ya llevo veinte a?os¡±
La escritora peruana publica ¡®Migrar y otras artes¡¯ (Smol Books, 2024), donde reflexiona sobre su condici¨®n de inmigrante huyendo de los clich¨¦s
Pavo al estilo peruano
Sorprende a tus invitados con este pavo al estilo peruano, una receta que combina un ali?o de especias profundo y una salsa cremosa irresistible
¡®Pap¨¢ Huayco¡¯, la novela musical de Chacal¨®n, el soberano de la chicha peruana
A treinta a?os de su muerte, el escritor Alfredo Villar desentra?a el mito del cantante Lorenzo Palacios Quispe, alias ¡®Chacal¨®n¡¯, la voz de los provincianos que transformaron a la sociedad peruana
La huelga del sindicato de Migraciones en Per¨² amenaza la emisi¨®n de pasaportes, el control de fronteras y el turismo
Alrededor de 700 trabajadores comienzan huelga indefinida que iniciar¨ªa este s¨¢bado, en la v¨ªspera de Fiestas Patrias y que se calcula que producir¨¢ p¨¦rdidas diarias de m¨¢s de dos millones y medio de d¨®lares
Ensalada de berenjena asada sin horno
Vero G¨®mez|
Una sart¨¦n, algo de aceite, agua y fuego suave puede ser el sustituto perfecto del electrodom¨¦stico menos querido del verano. El yogur pone la base cremosa, y el albaricoque, el toque fresco.
Dina Boluarte, denunciada ante la Corte Penal Internacional por el asesinato de 49 manifestantes
La Federaci¨®n Internacional por los Derechos Humanos (FIDH) ha solicitado que se abra una investigaci¨®n a la presidenta de Per¨² por cr¨ªmenes de lesa humanidad
Los mejores lugares donde beber pisco en Lima
El aguardiente se toma desde la hora del aperitivo hasta bien entrada la madrugada en bares de hoteles cl¨¢sicos del centro hist¨®rico o en sofisticados clubes de los barrios de Miraflores, San Isidro o Barranco
Por qu¨¦ el peruano Central no estuvo este a?o en la lista de The World¡¯s Fifty Best Restaurants
El n¨²mero uno de 2023 pertenece ahora al selecto grupo Best of the Best, junto a otros ganadores de ediciones anteriores
De 280 a 2.000 euros: lo que cuesta comer en los 10 mejores restaurantes del mundo
Los establecimientos que encabezan la clasificaci¨®n de The World¡¯s 50 Best Restaurants, desde el espa?ol Disfrutar al dan¨¦s The Alchemist, forman parte de un selecto club gastron¨®mico que ofrece men¨²s degustaci¨®n de varios precios
Jacobo Hurwitz, la mano derecha de Stalin en Latinoam¨¦rica que intent¨® asesinar a un presidente mexicano
El periodista Hugo Coya ha escrito ¡®El esp¨ªa continental¡¯, una novela sobre el peruano de ascendencia jud¨ªa que promovi¨® el comunismo de la mano del dictador ruso
La Costa Verde de Lima, ?una trampa mortal?
Un circuito de playas, creado artificialmente en una zona de acantilados, se ha convertido en un sitio de alto riesgo en caso de un sismo y un tsunami. Pero ni las autoridades ni la poblaci¨®n se toman muy en serio las advertencias
Mermelada de fresa y lima
Con menos az¨²car del que lleva una mermelada industrial y el zumo y la ralladura de la lima, logramos que el sabor de la fresa se luzca por completo
El Congreso peruano respalda al nuevo Gabinete de Dina Boluarte en pleno esc¨¢ndalo por sus Rolex
Los partidos pol¨ªticos con mayor¨ªa en el Parlamento apoyaron al Consejo de Ministros en un momento cr¨ªtico para la presidenta
Dina Boluarte no aclara el origen de su colecci¨®n de relojes de alta gama en un mensaje a la Naci¨®n
La presidenta de Per¨² dice que las investigaciones acerca de sus joyas esconden un sesgo sexista y discriminatorio. Su partido ha presentado una moci¨®n de vacancia en su contra
Un tribunal del Ciadi condena a Per¨² a indemnizar a ACS y FCC por sobrecostes y da?os en el metro de Lima
Las empresas tienen otras dos demandas de arbitraje en marcha contra el Estado peruano por el contrato de la l¨ªnea 2
Yakumanka i Pueblo Libre: dos restaurants per gaudir la cuina peruana a Barcelona
El local de Gast¨®n Acurio compleix sis anys a la ciutat mentre que la taverna de Pablo Ortega ja en fa m¨¦s de dos que cuida les receptes tradicionals
No solo zumo: c¨®mo usar los c¨ªtricos en la cocina
Potenciar sabores y aportar frescura, macerar carnes o aromatizar az¨²car son algunas de las cosas que puedes hacer con limones, limas, naranjas, pomelos y otros maravillosos c¨ªtricos
Aros de cebolla: la receta para conseguir que queden crujientes
El cl¨¢sico aperitivo estadounidense es relativamente f¨¢cil de preparar en casa. Con nuestro rebozado quedan aireados y ligeros, y si los acompa?as con una salsa cremosa de lima, no podr¨¢s dejar de quererlos
Un polic¨ªa de Per¨² se disfraza de oso de peluche para realizar una detenci¨®n
La operaci¨®n se llam¨® ¡°El osito del amor por la seguridad¡±
Micha Tsumura, due?o de Maido: ¡°Per¨² no ser¨ªa la capital gastron¨®mica de Am¨¦rica Latina si solo fuera por cinco restaurantes de alta cocina¡±
El pasado a?o Maido se subi¨® por cuarta vez a lo m¨¢s alto del podio de los Latin America¡¯s 50 Best Restaurants y, adem¨¢s, fue elegido el sexto mejor del mundo. Visitamos su local en Lima, emblema de la fusi¨®n peruana y japonesa