EL PA?S acompa?a al m¨²sico espa?ol por el centro de Ciudad de M¨¦xico. Visita un mural con su retrato, charla sobre m¨²sica junto al altar del Angelito Negro e improvisa un videoclip. Todo ocurre entre dos calles
La 25? edici¨®n de los premios m¨¢s importantes de la industria musical latina se ha celebrado en Miami. Jon Bon Jovi fue el encargado de otorgar a Carlos Vives el premio a persona del a?o en una ceremonia con m¨²sica de leyendas como Oscar d¡¯Le¨®n, La India y Marc Anthony
Lleva tu pr¨®xima parrillada a otro nivel con esta receta de bistec a la parrilla y salsa chimichurri
Utilizamos un ali?o t¨ªpico estadounidense para unir todos los ingredientes de este plato. Puedes a?adirle tambi¨¦n unos picatostes, frutos secos, huevo o legumbres cocidas
Para aquellos que prefieren evitar el picante, esta salsa es el complemento perfecto para darle un twist de sabor a cualquier platillo
La artista es primera afrolatina en plasmar su rostro alegre y la ic¨®nica palabra ¡°Az¨²car¡± en las monedas de veinticinco centavos de d¨®lar
La cultura es un organismo vivo y en evoluci¨®n, y no debemos ser conservadores al juzgar los gustos del presente, pues es muy probable que lo hagamos desde nuestros prejuicios del pasado
El ¡®Aspergillus oryzae¡¯ comenz¨® a ser domesticado hace nueve milenios en China y, al perder su capacidad para fabricar una toxina venenosa, multiplic¨® su poder para digerir almid¨®n
El pionero del trap en Espa?a acaba de salir de un centro de desintoxicaci¨®n en M¨¢laga, donde ha estado dos meses, y se prepara para volver a los escenarios en el Infierno Festival
El cantante colombiano contin¨²a hoy en Madrid la gira europea de su nuevo disco: ¡°La primera imagen que tuve de Espa?a fue la guitarra de Paco de Luc¨ªa¡±
El salsero y actor, el primer afrolatino a cantar en la Casa Blanca, naci¨® en un barrio humilde del sur de Cali. Ahora, a los 46 a?os, ha logrado actuar en Disney, Broadway y los Oscar
En el Caribbean Social Club, un ic¨®nico bar en el barrio de Williamsburg, en Brooklyn, no hay empleados ni clientes. Aqu¨ª todo el mundo pone de su parte para ayudar a Mar¨ªa Antonia Cay a gestionar el negocio, que se ha visto amenazado por la r¨¢pida gentrificaci¨®n de la zona
El Desfile Nacional Puertorrique?o ser¨¢ el gran cierre de las actividades que celebran el legado de la isla caribe?a en Nueva York
Rub¨¦n Blades mezcl¨® hace 40 a?os la m¨²sica y la pol¨ªtica en un disco fundamental: ¡®Buscando Am¨¦rica¡¯
Willie Col¨®n es cabeza de cartel del Festival de Salsa de Nueva York, en el que cantar¨¢n otras figuras como Oscar d?Le¨®n, y que tendr¨¢ lugar este s¨¢bado en el estadio Barclays Center
Probamos una receta viral y, con alguna modificaci¨®n, logramos resultados muy satisfactorios: las patatas asadas crujientes combinan a la perfecci¨®n con el ali?o cremoso y las hierbas y hortalizas frescas
El director de m¨²sica de Latinoam¨¦rica en la plataforma habla del auge de la m¨²sica mexicana a pasos agigantados, con la cumbia y la salsa galopando detr¨¢s
El reguetonero colombiano acaba de lanzar su primer ¨¢lbum, ¡®El Cantante del Ghetto¡¯, un homenaje al barrio que lo vio crecer, Pedregal, Medell¨ªn, y donde empez¨® su carrera cantando en buses
35% de descuento en tus entradas para el nuevo espect¨¢culo de la compa?¨ªa Lizt Alfonso Dance Cuba
La comida callejera de Venezuela exporta una nueva maravilla a Espa?a: las empanadas. Se hacen con harina de ma¨ªz, se fr¨ªen y van rellenas de pollo, pescado, queso o alubias. As¨ª preparan las de carne mechada en La Poderosa
La empresa de arroces y pastas due?a de SOS y La Cigala bate r¨¦cord de ingresos pese a la sequ¨ªa persistente en Espa?a y protesta por la falta de subvenciones
La revoluci¨®n de las salsas lleg¨® en los siglos XVII y XVIII; y con esta, la mirada atenta a los cortes de los vegetales y tub¨¦rculos necesarios para poder realizarlas
Adaptando libremente la t¨¦cnica de un pesto tradicional, puedes emplear la parte de esta hortaliza que suele tirarse para a?adir a tus platos un extra de sabor y evitar el desperdicio alimentario
Desde hace 74 a?os, un bar cercano a la Gran V¨ªa de la capital vizca¨ªna sirve emparedados artesanales con una salsa picante que mantienen en secreto y que no admite imitaciones
La sala Apolo celebra la vuelta de Joe Crep¨²sculo mientras llora la despedida de Da Souza, justo cuando el Diobar celebra ocho a?os de m¨²sica latina en directo con un ¡°lavado de cara¡±
La Ciudad de M¨¦xico festeja la llegada del 2024 con un evento gratuito en una de sus principales avenidas
La celebraci¨®n invita a los participantes a despedir el a?o al ritmo de la salsa con grandes artistas de este g¨¦nero reunidos en el tradicional Sals¨®dromo
El clarinetista cubano ha presentado en Barcelona un libro sobre Tete Montoliu y act¨²a el domingo con la Banda Municipal
Chelo Saoko triunfa en La Paloma apostando por una orquesta cl¨¢sica afrolatina
El circuito de m¨²sica en directo de la ciudad ofrece actuaciones musicales en directo para escuchar, bailar e incluso salir al escenario a tocar con una amplia gama de estilos
El compositor que le da nombre al principal festival de m¨²sica del Pac¨ªfico, que inicia este mi¨¦rcoles, siempre estuvo vinculado a su natal Buenaventura
El paname?o erigi¨® el baile en protagonista de la noche del jueves en el F¨°rum
Barcelona ofrece espect¨¢culos y eventos culturales m¨¢s all¨¢ de las grandes estrellas y la final de la Champions
El m¨²sico, un cl¨¢sico del g¨¦nero, est¨¢ de gira por Europa con cinco paradas en Espa?a
Discos Fuentes, una de las disqueras m¨¢s importantes del pa¨ªs, edit¨® un ¨¢lbum de l¨¢minas que se llena no con jugadores de f¨²tbol sino con las figuras m¨¢s emblem¨¢ticas de sus cl¨¢sicos 14 ca?onazos
El cad¨¢ver del artista puertorrique?o ha sido encontrado sin signos de violencia en un edificio residencial de Carolina, su ciudad natal
El jueves 3 de noviembre se estrena la pel¨ªcula del director Jos¨¦ Luis Rugeles sobre el genial cantante cartagenero, que marc¨® la banda sonora de muchos colombianos
Un paseo entre casas coloniales de todos los colores, viejos fortines que vigilan el mar, plazuelas con sabor espa?ol y calientes noches de m¨²sica en las calles. La segunda ciudad m¨¢s antigua de Am¨¦rica celebra sus primeros cinco siglos de historia, un buen motivo para perderse por el Viejo San Juan
La atleta y campeona ol¨ªmpica encuentra en la m¨²sica ese algo que se le mete en el cuerpo y le da alegr¨ªa
El grupo colombiano Meridian Brothers lanza un disco en homenaje a una banda de salsa que nunca existi¨®. Lo produce Ansonia Records, un olvidado sello discogr¨¢fico que fue semilla de La Fania