Diez regalos para los amantes del vino
Ribera, Rioja, Pened¨¦s... Si conoces a alguien enamorado del vino, recuerda que recibir una botella seleccionada o un accesorio interesante es siempre garant¨ªa de ¨¦xito
Pascaline Lepeltier: ¡°Mi trabajo no es combinar el vino y la comida, es combinar el vino y la persona¡±
La primera mujer en convertirse en la mejor sumiller de Francia publica ¡®One Thousand Vines¡¯, la versi¨®n en ingl¨¦s de su libro sobre vinos
Seis vinos asequibles con la poco conocida identidad ¡®pie franco¡¯
A pesar de su enorme valor al preservar la diversidad gen¨¦tica y permitir la elaboraci¨®n de vinos con caracter¨ªsticas ¨²nicas, este tesoro vitivin¨ªcola representa menos del 4 % del vi?edo
Pisar uvas, recogerlas de madrugada, catas populares... Planes de vendimia por toda Espa?a para todos los bolsillos
A lo largo de septiembre y octubre, varias regiones vin¨ªcolas de toda la geograf¨ªa celebran fiestas en torno al comienzo y el final de la cosecha y las bodegas ofrecen experiencias especiales como el pisado de la uva
Seis vinos de uva verdejo con la mejor relaci¨®n calidad-precio
La variedad asentada en Rueda ha superado un inmerecido estancamiento y ahora se codea con lo mejorcito del pa¨ªs, y algunos con los mejores del mundo
?Hay que quitarle grados al vino?
En 2024 se va a debatir m¨¢s que nunca sobre salud y consumo moderado. Es el a?o del despegue del ¡°sin alcohol¡±
Diez regalos para los amantes del vino
Ribera, Rioja, Pened¨¦s... Si conoces a alguien enamorado del vino, recuerda que recibir una botella seleccionada o un accesorio interesante es siempre garant¨ªa de ¨¦xito
12 grandes vinos de entre 7 y 85 euros
Una selecci¨®n de cavas, blancos, tintos y generosos para todos los bolsillos
Cinco sorprendentes vinos blancos de crianza biol¨®gica bajo velo de flor
El velo de flor provoca cambios significativos en los vinos: consume glicerina, sustancia responsable de la suavidad, untuosidad, y sensaci¨®n de dulzor, as¨ª como az¨²cares, por lo que el vino se vuelve muy seco
Las altas temperaturas adelantan la vendimia
La producci¨®n se reducir¨¢ en el sur del pa¨ªs y en Catalu?a debido a la sequ¨ªa, mientras que se prev¨¦n buenas cosechas en Rioja, Duero, Rueda o Galicia
12 vinos sobresalientes por menos de 15 euros para afrontar la cuesta de enero con un brindis
Una selecci¨®n de seis blancos y seis tintos de bodegas espa?olas de gran calidad que han logrado altas puntuaciones de cr¨ªticos prestigiosos
Palacio de Bornos, la cafeter¨ªa de la A-6 que triunfa con pulgas de jam¨®n a 3,30 euros
El bar y la tienda de la bodega, situados a las afueras de Rueda, en Valladolid, se han convertido en una parada de picoteo y compra de vino
Seis propuestas de vendimia y catas por Rueda
Septiembre ofrece al amante del vino la oportunidad de viajar por tierras de vi?edos para visitar bodegas emblem¨¢ticas y degustar algunas de las mejores elaboraciones espa?olas. Existen varias opciones, una de las m¨¢s atractivas es la que organiza la Ruta del Vino de Rueda, en Valladolid
25 a?os del blanco de Rueda que lo cambi¨® todo
Jos¨¦ Pariente empez¨® vendiendo su verdejo sin etiqueta en un bar. Su hija Mariv¨ª le puso esmoquin al vino familiar y la tercera generaci¨®n lleva ahora la firma, fiel a su origen
El ¡®milagro¡¯ de los vinos de Rueda se topa con la realidad
La denominaci¨®n de origen castellana ha impulsado los blancos, pero su modelo, basado m¨¢s en cantidad que en calidad, presenta algunas grietas
Protos Reserva 2019, frescos aromas florales
Un blanco verdejo de Rueda procedente de vin?edos de 30 an?os
Pistas para una vida placentera
10 vi?edos emblem¨¢ticos de Espa?a (y sus vinos )
Del Bierzo a Lanzarote, zonas para pasear, disfrutar del paisaje y saborear el terru?o a trav¨¦s de sus mejores elaboraciones
La Caprichosa 2017, intensidad frutal
Un blanco de Rueda lleno de finura y gracia
La Misi¨®n de Menade 2015, delicados matices florales
La culminaci¨®n de un proyecto que naci¨® en 2005 con la m¨¢xima de perseguir la autenticidad
Rueda, cuna de la uva verdejo
De vinos por el sur de Valladolid, catas en una queser¨ªa y en un obrador, y tres planes con ni?os: un taller de cuajadas, una bodega de plastilina y edificios mud¨¦jares a peque?a escala
El Loco De Finca La Colina 2016, perfil sugestivo, precio atractivo
Un blanco de Rueda con tonalidades frutales carnosas y tropicales
Creatividad femenina
Los dep¨®sitos en forma de huevo empleados por Victoria y Martina Pariente en su bodega producen el verdejo m¨¢s personal y original de Rueda