Hemos probado las mejores ollas a presi¨®n para un cocinado perfecto y r¨¢pido
Analizo en profundidad cuatro modelos de ollas a presi¨®n disponibles en Amazon con capacidades desde 4 hasta 9 litros
La plancha para vitrocer¨¢mica perfecta para mantener una dieta saludable
Fabricada en aluminio fundido, es apta para todo tipo de cocinas e incluye asas termorresistentes
Elotes a la parrilla con ¡®pumpkin spice¡¯
Una receta creativa que combina el sabor ahumado del ma¨ªz con una mezcla de mayonesa y especias de calabaza
Esquites
Este sabroso platillo de granos de elote cocidos y bien sazonados es un antojito mexicano que conquista a todos
Ensalada de chorizo y garbanzo
Fresca, deliciosa y f¨¢cil de preparar, esta ensalada es una opci¨®n ideal para cualquier comida
C¨®mo hacer espaguetis de calabac¨ªn con tan solo cuatro ingredientes, por Mar¨ªa Lo
Mar¨ªa Lo|Barcelona|
En el ¨²ltimo cap¨ªtulo de la serie ¡®C¨®mete el verano¡¯, la ganadora de MasterChef 10 elabora una ¡°pasta no pasta¡± muy melosa utilizando queso feta y tomate cherry
Si siempre se te pega la tortilla, este es el mejor aliado para cocinarla perfecta y sin ensuciar
Este peque?o electrodom¨¦stico permite hacer dos tortillas a la vez de manera r¨¢pida y uniforme
Polvorones
Haz que tus momentos en la cocina sean especiales con esta receta de polvorones, un cl¨¢sico que nunca pasa de moda
La verdadera carbonara est¨¢ en TikTok
Los libros de recetas nos miran con ojos llorosos cuando buscamos en internet c¨®mo cocinar un plato
Tostada de at¨²n ojo grande
Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un fest¨ªn para quienes buscan una opci¨®n ligera pero llena de sabor
D¨®nde comer bien y a un precio ajustado sin tener que pedir men¨² del d¨ªa
Pedimos a expertos que confiesen cu¨¢les son sus restaurantes y bares favoritos para ponerse las botas sin que sufra el bolsillo
El mantel antimanchas de algod¨®n que arrasa en ventas en Amazon
Destaca su dise?o de cuadros que repele los l¨ªquidos y facilita la limpieza de manchas
Helado de pl¨¢tano
Dale un toque tropical a tu d¨ªa con un helado de pl¨¢tano, el postre natural que combina frescura y sabor
Hay una forma est¨¦tica de guardar el papel de aluminio y el film y est¨¢ en Amazon
Este dispensador de bamb¨² incluye tres compartimentos, dos tapas y es muy f¨¢cil de limpiar
Estos polvos para solidificar el aceite usado son virales en redes y ayudan a ser m¨¢s sostenible
Desecha cualquier tipo de aceite usado en la basura de forma r¨¢pida y sencilla
¡®Mustamakkara¡¯, la morcilla que se toma con salsa de ar¨¢ndanos rojos y leche fr¨ªa
T¨ªpica de la ciudad de Tampere, en Finlandia, esta ¡®salchicha negra¡¯ sirve incluso de desayuno tard¨ªo
Receta f¨¢cil de pepito de ternera con pan de focaccia, por Mar¨ªa Lo
Mar¨ªa Lo|Barcelona|
En el segundo cap¨ªtulo de la serie ¡®C¨®mete el verano¡¯, la ganadora de MasterChef 10, propone un bocadillo perfecto para compartir utilizando el pan de moda
Outlet de Bosch con hasta un 35% de descuento
Rebajas en lavadoras, lavavajillas, hornos, frigor¨ªficos y mucho m¨¢s para que renueves tus electrodom¨¦sticos este verano
La receta f¨¢cil de gazpacho con paraguayos de Mar¨ªa Lo
En la primera entrega de la serie ¡®C¨®mete el verano¡¯, la cocinera y ganadora de ¡®MasterChef 10¡ä elabora para EL PA?S Gastro una versi¨®n diferente del plato veraniego con fruta
Valletako, el peque?o puesto de un mercado de Vallecas donde se come el mejor taco de Espa?a
La versi¨®n elaborada por el establecimiento fusiona la tradici¨®n mexicana y espa?ola con un relleno de birria de rabo de toro
La Mansi¨®n del Chowfan, el restaurante chino de Vallecas cuyos principales clientes son venezolanos
Una familia venezolana regenta en Madrid el restaurante canton¨¦s La Mansi¨®n del Chowfan, cocina heredada de los migrantes del sureste de China que se asentaron en el pa¨ªs latinoamericano con el auge del petr¨®leo. Hay arroz frito y hay compatriotas sinti¨¦ndose en casa
Alegato contra el filete a la plancha
Esto que nos parece hoy normal, lo del bistec o la suprema de salm¨®n a la plancha acompa?ado de cuatro patatas fritas o de un pu?ado de hojas verdes ali?adas, es una anomal¨ªa hist¨®rica que suprime la posibilidad de aprovechar los restos del guiso de la comida
Los mejores robots de cocina econ¨®micos para ahorrar tiempo y cocinar sano
Analizo y comparo varios modelos de robots de cocina con un precio medio de 230 euros
El tes¨®n de volver a emprender a los 69 a?os
La empresaria Kav Li vendi¨® su compa?¨ªa de platos envasados a Grupo Gallo tras la pandemia pero ha decidido dejar atr¨¢s esa alianza y empezar de cero
Raulito Basuk, chef: ¡°La comida cubana no existe, porque la gente no la est¨¢ cocinando¡±
Due?o de un paladar en La Habana, este cocinero asegura que el plato cubano por excelencia es ahora la pizza de 10 pesos
Los mejores rodillos de cocina para usar a diario
Pruebo a fondo tres pr¨¢cticos rodillos de amasar que cuestan menos de 10 euros en Amazon. Un accesorio b¨¢sico para estirar masas de pizza o reposter¨ªa con facilidad
Los hornos con vapor y con microondas ¡®top¡¯ de Bosch con un reembolso de 150 euros
Cocina al vapor o con funci¨®n microondas tus recetas favoritas y disfruta de platos sanos y sabrosos con los hornos de la serie 8
Crema de espinacas: la receta para todos los p¨²blicos que nunca falla
Su preparaci¨®n es ultra sencilla y acompa?ada de un huevo, queso o picatostes te apa?a cualquier cena. Recomendamos fervientemente el uso de espinacas frescas
Elias Dosunmu, el cocinero con m¨¢s seguidores en redes sociales que Dabiz Mu?oz y Jordi Cruz
Licenciado en Ingenier¨ªa Aeroespacial, a sus 26 a?os acumula m¨¢s de 14 millones de seguidores entre todas las plataformas con v¨ªdeos de recetas f¨¢ciles y democr¨¢ticas, que ahora re¨²ne en su primer libro
Ensalada de alubias y espinacas con ¡®pesto¡¯ de hierbas
Las legumbres de bote son una soluci¨®n socorrida para preparar platos m¨¢s contundentes y nutricionalmente interesantes. Aqu¨ª las convertimos en una ensalada que se hace en un pisp¨¢s
El ingrediente de la tortilla de patatas que divide a Espa?a
EL PA?S Gastro, junto a la Real Academia de Gastronom¨ªa, abre el debate a grandes chefs de nuestro pa¨ªs y miembros de la Academia, que dan su opini¨®n sobre un plato tradicional que une y separa en la mesa
Probamos las mejores gofreras el¨¦ctricas
Estas cinco gofreras son ideales para disfrutar de tus gofres favoritos reci¨¦n hechos
Los mejores woks para saltear verduras y hacer recetas perfectas
Analizamos y comparamos cuatro de estas sartenes tan utilizadas en la cocina asi¨¢tica
Sartenes de hierro Lodge: durabilidad y calidad, a la venta en Lecuine
Estas sartenes americanas ofrecen una gran relaci¨®n calidad-precio y permiten cuidar de la salud y del bolsillo
Olla r¨¢pida: historia de un invento genial y seis recetas que van m¨¢s all¨¢ del potaje
La versi¨®n moderna del ¡®digestor¡¯ creado por Denis Papin en 1682 es imbatible para cocinar m¨¢s cosas de las que pensamos, desde arroz en tiempo r¨¦cord hasta caldos, flanes, cebolla caramelizada o pulpo
Razones para comer cardo y consejos para prepararlo en casa
De la t¨ªpica receta de almendras a menestras de invierno o, incluso, en ensalada: el cardo es un vegetal exquisito al que el cambio clim¨¢tico podr¨ªa arrebatar su sabor
Este escurreplatos plegable y con sistema de drenaje es ideal para ahorrar espacio
Su dise?o facilita su almacenamiento y cuenta con una nota media de 4,6 estrellas sobre 5 en Amazon
Las mejores fuentes de chocolate para organizar una merienda especial
Analizamos y comparamos cuatro modelos de efecto cascada que permiten sumergir frutas, galletas y una gran variedad de ¡®toppings¡¯
?Cu¨¢l es la diferencia entre olla a presi¨®n, expr¨¦s y r¨¢pida?
Un utensilio que no puede faltar en tu cocina porque es muy f¨¢cil de usar y te permite ahorrar tiempo en la elaboraci¨®n de tus platos
?Por qu¨¦ las lentejas se queman cuando no las miras?
Ninguna relaci¨®n, por honda y duradera que sea, puede sobrevivir al exceso de confianza, al ser dada por sentado, a la falta de atenci¨®n