Cocido vegano y colacao con leche de clara de huevo: Alimentaria emplata la cocina de siempre con lo m¨¢s nuevo
Chuletas con omega 3, natillas proteicas y snack de br¨®coli convierten a la salud en la gran protagonista del sal¨®n alimentario
?Hay alguna bebida m¨¢s hidratante que el agua?
Dolores del Castillo|
La mejor bebida es el agua, pero las infusiones contienen a veces compuestos con potencial para reducir el riesgo de muchas patolog¨ªas
?Son los cereales azucarados comida sana? ?Y el salm¨®n? EE UU propone cambiar las reglas para los alimentos saludables
La agencia alimentaria estadounidense establece que los alimentos deber¨ªan cumplir con los l¨ªmites exigidos para grasas saturadas, sal y az¨²cares a?adidos
¡°Nos volvemos adictos a los ultraprocesados porque el cerebro nos recompensa cada vez que los consumimos¡±
El investigador del CSIC Javier S¨¢nchez Perona ahonda en un libro en la composici¨®n, caracter¨ªsticas y efectos de los ultraprocesados en la salud de la sociedad
Consumo prohibir¨¢ la publicidad dirigida a ni?os y adolescentes de chocolates, dulces, postres, galletas, zumos y helados
El ministerio regular¨¢ los productos que se pueden anunciar en horario infantil tomando como referencia los perfiles nutricionales de la OMS
Agricultura se enfrenta a Consumo por Nutri-Score: ¡°Va en contra de la dieta mediterr¨¢nea¡±
El departamento de Alberto Garz¨®n mantiene que el sem¨¢foro nutricional se aprobar¨¢ porque se recoge en el Acuerdo de Gobierno
Consumo quiere limitar la publicidad de la comida basura en Youtube y las redes sociales
El ministerio se abre a utilizar las tablas nutricionales de la Organizaci¨®n Mundial de la Salud para determinar qu¨¦ alimentos son insanos
Una cuarta parte de los ultraprocesados tienen buena nota en Nutri-Score, el futuro etiquetado nutricional espa?ol
Consumo asume que este sem¨¢foro tan solo valora los nutrientes y no el grado de procesamiento, y no descarta complementarlo con alg¨²n otro sistema en el futuro
Elegir mejor para alimentarnos mejor: m¨¢s f¨¢cil con Nutri-Score
Ramiro Varea|
La informaci¨®n que facilita este etiquetado frontal aporta una valoraci¨®n nutricional global del producto y hace m¨¢s f¨¢cil elegir la opci¨®n entre alimentos de una misma categor¨ªa
Nestl¨¦ reconoce en un documento interno que m¨¢s del 60% de sus productos no son saludables
La informaci¨®n, enviada a los directivos de la empresa suiza a principios de a?o y que excluye la alimentaci¨®n infantil y otras ramas, ha sido publicada este lunes por el diario ¡®Financial Times¡¯
¡°Lo importante es consumir alimentos que no necesitan Nutri-Score, que son los m¨¢s sanos¡±
El catedr¨¢tico de Nutrici¨®n y experto en el nuevo etiquetado frontal Jordi Salas-Salvad¨® defiende que este sem¨¢foro nutricional ayudar¨¢ a hacer una compra m¨¢s saludable
Casi 300 cient¨ªficos y asociaciones europeos piden a la UE que aplique el etiquetado nutricional Nutri-Score
La petici¨®n supone un respaldo al futuro sem¨¢foro nutricional que se aprobar¨¢ en Espa?a, que ha sido objeto de pol¨¦micas por la mala calificaci¨®n de algunos alimentos
Consumo sigue adelante con el pol¨¦mico Nutri-Score, que da la misma nota al aceite de oliva y al de colza
El etiquetado nutricional que califica los alimentos se retrasa a final de a?o. Sociedades m¨¦dicas y de consumidores y parte de la industria lo apoyan, mientras algunos cient¨ªficos, otras empresas y el sector del olivar est¨¢n en contra
La mala nota del aceite de oliva en Nutri-Score cuestiona el etiquetado que se aplicar¨¢ en Espa?a
Los olivareros consideran que el sem¨¢foro nutricional supone ¡°un fraude a los consumidores¡±. Consumo defiende que es el sistema con m¨¢s apoyo y que est¨¢ basado en la ciencia
El Gobierno quiere implantar el etiquetado nutricional Nutri-Score en los alimentos en 2021
Se trata de un c¨®digo de colores asociados a letras que analiza grasas saturadas, az¨²car, sal, calor¨ªas, fibra y prote¨ªnas de cada producto
Impuestos y etiquetas informativas en los alimentos para luchar contra la comida basura
El Ministerio de Consumo prepara un plan para reducir la obesidad infantil y favorecer la alimentaci¨®n saludable
Queriendo saberlo todo
Es hora de pasar el esc¨¢ner por cada producto, pero tambi¨¦n por los cimientos de la hipoteca de esta casa y por la educaci¨®n p¨²blica, ahora estoy obligada a actuar
'Apps' para evitar las artima?as de la industria alimentaria: ?por qu¨¦ no se ponen de acuerdo?
Yuka, El CoCo y MyRealFood comparten el objetivo de ayudar a hacer una compra m¨¢s sana, pero la informaci¨®n que dan sobre los productos que escaneas con ellas en el s¨²per no siempre coinciden
Seis medidas que s¨ª funcionan para reducir el consumo de bebidas azucaradas (y no solo refrescos)
Los cient¨ªficos sugieren generalizar estas iniciativas para que elegir productos m¨¢s sanos nos sea m¨¢s f¨¢cil
La guerra de las etiquetas
Espa?a estudia c¨®mo implantar el etiquetado frontal Nutriscore mientras la UE debate los distintos modelos empleados en su territorio para facilitar la comparaci¨®n nutricional de productos envasados
C¨®mo funciona NutriScore, el nuevo etiquetado de alimentos: cr¨ªticas y virtudes del sem¨¢foro nutricional
Guerra de sem¨¢foros: Sanidad anuncia un nuevo etiquetado con c¨®digo de color que compite con el de la industria, que lo pondr¨¢ en marcha antes de fin de a?o. Esta es la gu¨ªa para no perderte en el supermercado
Sanidad responde a las cr¨ªticas del nuevo etiquetado de alimentos: "El aceite no tendr¨¢ que llevar NutriScore"
Como tampoco la leche o los huevos. Adem¨¢s, la Aecosan asegura que va a adaptar el sistema franc¨¦s a la dieta mediterr¨¢nea
Los alimentos mostrar¨¢n su calidad nutricional con discos de colores en el etiquetado
Sanidad persigue combatir la obesidad con la medida, que llega despu¨¦s de que la industria desarrolle otro modelo
Escaneo el producto, ergo sum
Yuka, la aplicaci¨®n de m¨®vil que eval¨²a la calidad nutritiva de los productos