En su acogedora Taberna ? Balc?o, en la localidad de Santarem, prepara hasta 17 especies de agua dulce procedentes del Tajo y sus afluentes. Las ah¨²ma, marina, escabecha y trata con t¨¦cnicas in¨¦ditas con las que consigue resultados notables. Alta cocina de r¨ªo
Las altas concentraciones del alga ¡®heterosigma akashiwo¡¯ han dejado el agua sin ox¨ªgeno, lo que ha provocado el deceso de millones de ejemplares de especies marinas
La pugna por el reparto de los beneficios potenciales de los recursos gen¨¦ticos marinos y el bajo inter¨¦s pol¨ªtico dejan a las aguas internacionales sin protecci¨®n
Los meteor¨®logos alertan de que es una ¡°bomba¡± para posibles lluvias torrenciales, pero subrayan que para desencadenarlas son necesarios fen¨®menos atmosf¨¦ricos como las danas
La clasificaci¨®n internacional constata que las especies de esturiones del hemisferio norte est¨¢n en situaci¨®n cr¨ªtica. La revisi¨®n del n¨²mero de tigres en el mundo es positiva: hay un 40% m¨¢s
Producen el 50% del ox¨ªgeno del planeta y absorben alrededor del 30% de las emisiones de di¨®xido de carbono. Deber¨ªan ser objeto de un cuidado exquisito por lo que aportan gratis, pero sufren el cambio clim¨¢tico como pocos otros lugares
El comercio de peces ornamentales en la regi¨®n brasile?a de R¨ªo Negro representa aproximadamente tres millones de d¨®lares al a?o, con m¨¢s de 30 millones de peces vivos exportados anualmente. Cerca de 40.000 personas dependen de los ingresos de su pesca
La situaci¨®n de la laguna contin¨²a siendo cr¨ªtica, a pesar de que su primera crisis se produjo en 2016. Los cient¨ªficos advierten de que este a?o puede producirse otra mortandad de peces
Una expedici¨®n cient¨ªfica sin precedentes recorre los lugares mejor conservados del Pac¨ªfico y el Atl¨¢ntico con el fin de ayudar a que el Gobierno proteja en 2022 el 30% de las aguas del pa¨ªs
Ni perros, ni gatos, ni peces, ni tortugas, ni conejos. Asociaciones y veterinarias nos desvelan los casos m¨¢s tristes a los que se han enfrentado despu¨¦s de que alguien se diese cuenta de que cuidar a un pez era much¨ªsimo m¨¢s complejo que meterlo en un jarr¨®n
Espa?a cuenta con numerosas y enormes ¨¢reas marinas protegidas, pero est¨¢ permitiendo la pesca de arrastre en su interior, que es la actividad m¨¢s destructiva del lecho marino
En el lago m¨¢s alto del mundo, la sobrepesca y los efectos del cambio clim¨¢tico reducen las capturas hasta el punto de poner en riesgo la econom¨ªa de la poblaci¨®n y la conservaci¨®n de los ecosistemas marinos
La mitad de mujeres y ni?os refugiados saharauis en los campamentos de Tinduf, en Argelia, padecen anemia y otros problemas alimentarios debido a una canasta b¨¢sica de ayuda humanitaria abundante en hidratos de carbono y pobre en prote¨ªna. Una piscifactor¨ªa produce tilapias para completar su dieta
La primera piscifactor¨ªa en un campo de refugiados abri¨® en 2019 en Tinduf. La producci¨®n ya est¨¢ aportando prote¨ªna saludable a la maltrecha dieta de la poblaci¨®n m¨¢s vulnerable
La laguna litoral sufri¨® en agosto una enorme mortandad de peces debido al vertido constante de nitratos procedentes de la agricultura. Los vecinos reclaman a las administraciones que act¨²en
La muerte masiva de peces deja playas cerradas y chiringuitos vac¨ªos, con residentes que llevan a?os sin ba?arse en esas aguas o que venden su casa. El hartazgo de los ciudadanos va en aumento al ver que el problema se repite
Un escualo hallado muerto la pasada semana cerca de Benidorm ten¨ªa una herida compatible con el ataque de la nariz puntiaguda de uno de ellos, un fen¨®meno cada vez m¨¢s com¨²n y que los cient¨ªficos no saben explicar