Restaurants de Barcelona tan bons i malparits com el seu nom
La nova nomenclatura de la restauraci¨® ha deixat enrere els anglicismes per abra?ar les refer¨¨ncies a cases de menjar tradicionals o mostrar tota la seva irrever¨¨ncia
Es periodista de tendencias y cultura en la redacci¨®n de Catalu?a y se encarga de la edici¨®n digital del Quadern. Antes de llegar a EL PA?S, trabaj¨® en la Ag¨¨ncia Catalana de Not¨ªcies. Vive en Barcelona y es licenciada en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra.
La nova nomenclatura de la restauraci¨® ha deixat enrere els anglicismes per abra?ar les refer¨¨ncies a cases de menjar tradicionals o mostrar tota la seva irrever¨¨ncia
Con un traje rosa, el jefe de sala, que se jubila tras 40 a?os, sorprendi¨® a los clientes m¨¢s fieles que no quisieron perderse su despedida
El vestido negro y la capa frambuesa de Balenciaga salen de una colecci¨®n de m¨¢s de 19.000 prendas de dise?adores espa?oles e internacionales
Nou restaurants aconsegueixen la primera estrella Michelin en una gala a M¨²rcia
Lasarte i Disfrutar, tots dos amb tres estrelles Michelin i el segon considerat el millor restaurant del m¨®n, ofereixen les experi¨¨ncies m¨¦s exclusives a la ciutat
Dues xocolateries de l¡¯emblem¨¤tic carrer de Ciutat Vella: Granja Dulcinea i Chocolataria Equador
El certamen celebra los 100 a?os de la radio y reivindica su vigencia. Entre los galardonados, la periodista de la SER ?ngels Barcel¨® y el humorista David Broncano
David Broncano asegura durante la recepci¨®n de los galardones que le encantar¨ªa que Pablo Motos le invitara a ¡®El Hormiguero¡¯. El humorista comparte protagonismo con Estopa, ?ngels Barcel¨®, Los Chichos o Los Javis
Estos arrozales producen un mill¨®n de kilos de cereal al a?o en una zona en riesgo de desaparici¨®n
Xavier Pellicer, amb el restaurant del mateix nom, i Jordi Vil¨¤, cuiner d¡¯Al Kostat, elaboren aquesta humil recepta com un menjar ben noble
El jurado tambi¨¦n ha distinguido a Madeleine by Ferreries por su versi¨®n de chocolate
Los bares y cafeter¨ªas sacan ¡®merchandising¡¯ para su comunidad de fieles y algunos turistas que se lo llevan de recuerdo
Restauradors i ve?ns agafen el trasp¨¤s de l¡¯Agullers, al Born, i La Taronja, a Sant Gervasi-Galvany
Pistes gastron¨°miques per estar al dia de les novetats a la capital catalana
El M¨°tel ¨¦s un imperdible de Figueres i Cal Sagrist¨¤ podria ser el seu hom¨°nim a Peralada
Kina elabora rajoles amb grans procedents de diferents or¨ªgens i Caua els converteix en begudes sorprenents
La marca de Barcelona se posiciona con comercios f¨ªsicos en la capital catalana y Madrid, mientras ultima la apertura en San Sebasti¨¢n y ya ha encontrado local en el barrio parisino de Le Marais
La semana de la moda catalana ha empezado este lunes y se alargar¨¢ hasta el jueves en el recinto Modernista de Sant Pau
Eldelmar ¨¦s la proposta dels germans Torres al renovat Port Ol¨ªmpic i Lluritu estrena la seva tercera marisqueria desenfadada al passeig Sant Joan
L¡¯escriptora ha visitat el club de lectura de ¡®Quadern¡¯ per parlar del seu primer llibre, un fenomen que ha venut m¨¦s de 70.000 exemplars en catal¨¤
La autora de ¡®Les calces al sol¡¯ visit¨® el club de lectura de ¡®Quadern¡¯ para hablar de su primer libro, un fen¨®meno que ha vendido m¨¢s de 70.000 ejemplares en catal¨¢n
El nou Mezz de Barcelona se suma a El Rac¨® d¡¯en Binu d¡¯Argentona en aquesta tend¨¨ncia gastron¨°mica que mira enrere
Madre e hijo celebran los 15 a?os del restaurante Moments de Barcelona con un men¨² especial que recoge los mejores momentos
La Pastisseira i L¡¯Atelier s¨®n dos temples del dol? amb espai de degustaci¨® al centre de la ciutat
La periodista musical, directora de R¨¤dio Primavera Sound, publica una biografia no autoritzada de la cantant de Sant Esteve Sesrovires, a qui segueix com una aut¨¨ntica ¡®groupie¡¯ des del 2016
Toni Romero, del Suculent, va ser l¡¯enginy¨®s que va combinar el moll de l¡¯os amb l¡¯steak t¨¤rtar i les patates suflades, un plat que despr¨¦s s¡¯ha repetit en molts gastron¨°mics
Casa Rafuel est¨¢ en el centro de Barcelona y su fundador avanza que ya tiene en mente replicarlo en Madrid y Sevilla
El Museu Picasso estrena un bistrot a l¡¯estil parisenc, mentre que el Palau de la M¨²sica ha actualitzat el seu restaurant m¨¦s amagat
La directora de La Setmana del Llibre en Catal¨¤ reconeix que la millor ubicaci¨® ¨¦s el Moll de la Fusta, per¨° que han d¡¯aprofitar l¡¯oportunitat d¡¯arribar a nou p¨²blic que els dona el trasllat puntual a l¡¯Arc de Triomf
Els dos restaurants aposten per la cuina amb producte local i tenen men¨² de migdia, dues rareses enmig de la Barcelona m¨¦s tur¨ªstica
La tendencia lleg¨® hace poco m¨¢s de una d¨¦cada y se ha consolidado como una opci¨®n de desayuno tarde o comida temprana que seduce sobre todo a extranjeros y a locales j¨®venes
La cocinera Gessam¨ª Caram¨¦s, medi¨¢tica en Catalu?a por su programa en TV3, tiene su propio restaurante con sus hermanos en L¡¯Ametlla de Mar
Entre Instagram y TikTok se dirige a m¨¢s de 600.000 personas con v¨ªdeos divertidos que promueven sobre todo las denominaciones de origen catalanas
El establecimiento de Figueres, situado en un hotel del Empord¨¤, lleva m¨¢s de medio siglo cambiando solo lo justo para actualizarse sin perder su esencia
La llista de millors llocs on menjar gelats cada vegada ¨¦s m¨¦s extensa
A¨¹rt fa cinc anys que elabora una cuina d¡¯al?ada al Hilton Diagonal i Volta estrena una gran terrassa als Porxos de Fontser¨¦
La manifestaci¨®n ha reunido a 120.000 personas en el centro de la ciudad en una edici¨®n con m¨¢s actividades que nunca
Si aix¨° de viatjar menys va seriosament, sempre ens quedar¨¤ explorar el m¨®n a trav¨¦s de la cuina
Junto a su mujer Natalia Juan, han convertido este lugar, en solo tres temporadas, en uno de los imprescindibles de la peque?a de las Baleares
La autora de ¡®Azul y ¡®Luna lunera¡¯ fue editora, traductora, dirigi¨® la Biblioteca Nacional, y gan¨® los premios Planeta y Nadal