Las obras completas de Moebius y Daniel Clowes, lo ¨²ltimo de la coreana Kem Seuk Gendry-Kim y la lucha contra el alcoholismo de Julia Wertz entre las novedades m¨¢s destacadas del mes
La activista paquistan¨ª y Nobel de la Paz Malala Yousafzai se pasa a la producci¨®n con el documental coreano ¡®Las ¨²ltimas mujeres del mar¡¯ en Apple TV+
Sobre una hoja verde y crujiente puedes poner una gran variedad de ensaladillas y mezclas de ingredientes para preparar un plato fresco y r¨¢pido. Aqu¨ª te damos una idea
El escritor Alberto Torres Blandina hilvana un centenar de testimonios recopilados por audios de otros tantos pa¨ªses en un singular libro que recorre el mundo desde 1961 a 2019
Los v¨ªdeos que cuelgan en las plataformas sociales ¡ªcapaces de conectar con la comunidad¡ª y el tir¨®n de su embajadora, la actriz de la serie ¡®Euphoria¡¯, Sydney Sweeney, entre las claves de ¨¦xito
¡°S¨¦ que muchos de mis seguidores deben estar decepcionados¡±, ha escrito la cantante en Instagram tras conocerse su relaci¨®n con el actor Lee Jae-Wook. Los artistas de este g¨¦nero lidian con contratos que les proh¨ªben mantener relaciones sentimentales a fin de conservar una imagen virginal
El t¨¦rmino ¡®hansik¡¯, que define la cocina tradicional coreana, recoge la filosof¨ªa de vida del pa¨ªs: su manera de cuidarse, de tomarse en serio una alimentaci¨®n saludable baja en grasas
La serie de Netflix, premiada en los Emmy, muestra una espiral de rencor entre dos desconocidos. Una inmersi¨®n en la oscuridad de la mente humana, una historia universal que no depende del contexto, aunque lo tenga en tiempos de rabia social
El uniforme del Guarani se ha convertido en la obsesi¨®n de los fans de varias estrellas del K-Pop, que lo lucen. Los aficionados a¨²n se preguntan c¨®mo se produjo este milagro
Despu¨¦s de regentar un restaurante de comida espa?ola con ¨¦xito en Se¨²l, Haesung Yoon volvi¨® a Valencia para ofrecer la mejor cocina coreana de la ciudad
?Im¨¢genes que fascinan o causan rechazo? ?Despiertan el apetito o el asco? Esta nueva tendencia visual busca mostrar la realidad m¨¢s cruda y visceral
De los fermentados a la salsa de soja y otros aderezos de tradici¨®n milenaria, en una visita a una firma artesana productora al sur del pa¨ªs asi¨¢tico
Subt¨ªtulos, doblajes y traducciones nos permiten consumir productos culturales de cualquier parte del mundo, ?pero se puede realmente traducir por completo la riqueza de un idioma remoto?
Pol¨ªticos y expertos creen que si ninguno de los dos bandos desequilibra la balanza en el frente, el desgaste y la presi¨®n internacional pueden forzar un cese de las hostilidades con una ruptura territorial
El salteado de fideos es una de las elaboraciones coreanas m¨¢s populares. Adem¨¢s es una buena receta de aprovechamiento: puedes a?adirle cualquier vegetal que tengas dando vueltas por la nevera
Una oreja de cerdo crujiente por fuera y melosa por dentro acompa?ada de una sencilla salsa de yogur es el plato perfecto para un picoteo (o una comida completa si te tomas unos cuantos)
La Fundaci¨®n Lumbini Garden tiene proyectado un macrocomplejo tur¨ªstico y cultural con representaci¨®n de varios pa¨ªses asi¨¢ticos y un gran Buda de 47 metros de altura el m¨¢s grande de esta parte del mundo
Versionamos una de las recetas m¨¢s cl¨¢sicas de Corea y utilizamos tofu frito con gochujang, verduras salteadas y una base de arroz redondo cocido. ?El resultado? Un plato tan sabroso como heterodoxo
El bum del Camino de Santiago tras la pandemia desata la fiebre de los tatuajes conmemorativos entre peregrinos de todas las nacionalidades. Por 40 euros, cientos de caminantes regresan a casa marcados con un ¡®souvenir¡¯ eterno
El escritor boliviano Gabriel Mamani Magne se ocupa de unos j¨®venes que descubren la vida en El Alto, y destruye cualquier estereotipo sobre esa inmensa ciudad situada en el Altiplano
Un recorrido por c¨¦ntricos locales de la capital donde se pueden degustar ex¨®ticos platos de seis pa¨ªses diferentes: China, Corea, India, Jap¨®n, L¨ªbano y Vietnam. Para chuparse los dedos
Hay muchos sitios de comida tradicional de Corea en Espa?a, pero no tantos de su versi¨®n m¨¢s callejera y desprejuiciada. El bar Pocha trae la tapas ¡®anju¡¯ a Barcelona y nos presta su receta de tortitas de kimchi.
Keum Suk Gendry-Kim, creadora de ¡®Hierba¡¯ y ahora de ¡®La espera¡¯, se inspira en las vivencias de su madre para contar las de miles de coreanos divididos desde los a?os cincuenta
Seg¨²n el empresario Eric Schmidt, toda IA desarrollada en China es peligrosa para la paz mundial y a la vez toda regulaci¨®n de la IA en EE UU coarta la capacidad para garantizar la paz mundial
La plataforma invierte y promociona en el extranjero el contenido del pa¨ªs con una treintena de t¨ªtulos en 2023. ¡°Para resultar aut¨¦ntico y triunfar globalmente, antes hay que ser relevante en casa¡±, dice Don Kang, vicepresidente de la compa?¨ªa en Corea del Sur
En el barrio madrile?o de R¨ªos Rosas un peque?o establecimiento con una carta sencilla basada en dos culturas gastron¨®micas est¨¢ gestionado por varias generaciones. La madre ha pasado de ser la cocinera personal de ejecutivos de la empresa tecnol¨®gica a tener su propio local