Entre los residuos que recogen los voluntarios en las playas siempre aparecen estas piezas pl¨¢sticas que van ensartadas en las cuerdas de cultivo bajo el agua. Los criadores de bivalvo aseguran que extreman las medidas para no perderlas en el mar
Un plato sencill¨ªsimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los c¨ªtricos. Puedes prepararlo con la pasta que m¨¢s te guste
Las latas de G¨¹eyu Mar, adem¨¢s de dar la vuelta al mundo y facturar 1,5 millones, entran en el mundo de los pat¨¦s, a la espera de lanzar el gran desaf¨ªo de la conservera: enlatar una ostra
El grupo factura 814 millones de euros. Due?o de la marca Rianxeira y proveedor de Mercadona, ampl¨ªa sus beneficios gracias a la venta de parques e¨®licos y a la generaci¨®n de energ¨ªa
Una casa monumental de antecedentes centenarios rehabilitada con gusto y dotada de varios espacios de dise?o con restaurante, cocteler¨ªa, terraza y barra de sushi
Propiedades, mitos, consejos de compra y conservaci¨®n y c¨®mo preparan algunos de los mejores cocineros en Galicia este bivalvo que comienza su mejor temporada.
La concentraci¨®n celebrada ante la sede de la Xunta se sald¨® con 16 polic¨ªas heridos y se decomis¨® numeroso material de fabricaci¨®n casera que fue empleado con ¡°gran violencia¡± contra los agentes
Bi¨®logos buscan alternativas e investigan c¨®mo criar larvas en incubadoras. El problema ha puesto en pie de guerra a los mejilloneros contra la Xunta y los percebeiros, con los que comparten acantilados
La tensi¨®n por un decreto auton¨®mico que permite a los percebeiros acceder a acantilados que antes eran solo de los mejilloneros se dispara en v¨ªsperas de la campa?a electoral
El de verdad se hace con centollo, pero nosotros nos inventamos uno falso con langostinos y mejillones que sale m¨¢s barato. Est¨¢ buen¨ªsimo, es perfecto para Navidad, y si tu familia lleva un par de vinos encima ni se va a enterar.
La explotaci¨®n de la semilla de mejill¨®n que se reproduce en el mismo h¨¢bitat que el percebe abre una pugna entre dos sectores punteros que facturan 220 millones de euros
Cualquier comida puede convertirse en especial si le dedicamos tiempo y la preparamos desde cero con buenos ¡ªque no necesariamente caros ni lujosos¡ª ingredientes. Aperitivos caseros o un caldo tostado de sabor profundo para dar intensidad a una sopa de cebolla caramelizada sin prisa, platos festivos a base de queso que los mismos comensales pueden rematar en la mesa a su ritmo, pescado envuelto en hojaldre y, de postre, aut¨¦ntica lujuria chocolatera.
Los ministerios de Agricultura y Sanidad recomiendan a quienes los hayan comprado que se abstengan de consumirlos
Galicia clausur¨® los pol¨ªgonos de bateas tras detectar algas 'Dynophysis' productoras de toxinas
El Ayuntamiento de A Illa de Arousa, sin agobios econ¨®micos, crea una caja
de financiaci¨®n para dar cr¨¦dito p¨²blico sin inter¨¦s a empresas locales