Sastres en Gambia: grandes oportunidades en un pa¨ªs donde no abundan
Cientos de talleres de confecci¨®n pueblan las ciudades gambianas. En este oficio tradicionalmente masculino, las mujeres rompen moldes y se abren paso a zancadas
La hora de los oficios
Los lectores opinan sobre el trabajo manual, las columnas de Mill¨¢s, la visi¨®n de la sociedad sobre el cuerpo de la mujer y el cambio de nombre de la empresa CLH por Exolum
De pastelero Michelin a panadero de barrio
Tras una trayectoria como chef repostero de restaurantes gastron¨®micos y hoteles de lujo alrededor del mundo, Nu?o Garc¨ªa ha abierto un obrador familiar en Madrid
Wecandoo, la ¡®start up¡¯ que consigue que el cliente se cuele (por unas horas) en la piel del creador
Una iniciativa francesa pone en contacto a personas y a empresas con artesanos para que les transmitan su saber hacer y puedan crear su propia obra
Marta Ramoneda: ¡°He visto historias de amor en la librer¨ªa¡±
La copropietaria de La Central, en Barcelona, con 30 a?os de oficio, se?ala que el secreto est¨¢ en la selecci¨®n de t¨ªtulos y denuncia la existencia de mafias que roban por encargo
Reparar, un buen oficio
Este a?o ha entrado en vigor la directiva europea que intenta reforzar el derecho a la reparaci¨®n, con mejoras claras pero todav¨ªa mucho desamparo
V¨ªdeo | La ¨²ltima cena de gala de la sastra real
EL PA?S acompa?a a Beatriz Garc¨ªa Mart¨ªn antes de jubilarse, despu¨¦s de 30 a?os en el Palacio Real
Un blog para amar las plantas y los jardines
Mar¨ªa Jos¨¦ Holgu¨ªn se hizo jardinera, para verse rodeada de plantas en un vivero, donde cuidaba con atenci¨®n y esmero miles de esquejes enraizados, flores de muchos aromas. Entre los frutos de esa etapa est¨¢ su diario escrito
Los oficios desaparecidos de las mujeres de Madrid
Lavanderas en el Manzanares, aguadoras en el Retiro o verduleras en la Cebada, el libro ¡®Fuimos ind¨®mitas¡¯ recoge c¨®mo las madrile?as ayudaron a construir la ciudad que hoy conocemos a trav¨¦s de profesiones que ya no existen
Migrantes subsaharianas en Marruecos: coser y esperar
Paula Bayarte|Nador (Marruecos)|
Las rutas migratorias hacia Europa son duras, sobre todo para las mujeres. Un taller de costura de una congregaci¨®n religiosa en la ciudad marroqu¨ª de Nador busca devolverles la confianza
El Madrid alegre y brutal de Santos Yubero
El fot¨®grafo de Lavapi¨¦s recogi¨® celebraciones populares y numerosos oficios que compon¨ªan el paisaje urbano del siglo pasado
La mujer que constru¨ªa bicicletas
Eli Acosta dirige un taller de bicis de autor en Ciudad de M¨¦xico. No ha sido un camino f¨¢cil. El que fue su maestro dudaba de que una chica pudiera dedicarse a este oficio, ahora tiene dos aprendices en su estudio
Oficios que ha cambiado (o creado) el volc¨¢n de La Palma
Hay especialistas en retirar la ceniza de los tejados o gu¨ªas tur¨ªsticos centrados en la monta?a de fuego, mientras las tiendas de tecnolog¨ªa venden m¨¢s prism¨¢ticos que nunca a personas preocupadas por sus casas
Este panadero hace el (segundo) mejor pan del mundo
El barcelon¨¦s Enric Badia Elias, de 25 a?os, queda subcampe¨®n en el Mondial du Pain
Nadie quiere ser camionero
EL PA?S acompa?a a un veterano conductor espa?ol durante cuatro d¨ªas en una ruta a trav¨¦s de Francia y Reino Unido. La escasez de estos profesionales agrava los problemas del comercio
Periferia abandonada de la mano de Dios
El sur de Madrid concentra numerosos espacios bald¨ªos entre municipios o bordeando las autopistas, territorios sin pasado ni futuro que van conquistando nuevos colonos urbanos
Hacerse panadero para volver a Senegal
Seni, Mamadou, Cheikh, Moustapha y Abdoulaye son parte del grupo de migrantes senegaleses en Catalu?a que se forma en las t¨¦cnicas de pasteler¨ªa y en gesti¨®n de su propio negocio, para as¨ª poder regresar a casa con un proyecto de futuro. Buscan financiaci¨®n para abrir la primera de las panader¨ªas en Dakar
?Por qu¨¦ cada vez hay m¨¢s listas de espera en Madrid para meterse en la piel de un artesano?
El auge de los talleres de cer¨¢mica demuestra que la fiebre por el barro va para largo. Canalizar la expresi¨®n art¨ªstica o desconectar del mundo digital son algunos de los motivos que han hecho que esta pr¨¢ctica arrase en la capital
Una lutier coreana afianza el futuro de la guitarra espa?ola
Formada en el taller de un artesano madrile?o, Yunah Park se ha hecho hueco en un gremio dominado por los varones de largas sagas familiares y sin apenas recambio generacional
¡®Comunidad Circular¡¯: la exposici¨®n que reivindica el valor de la alta artesan¨ªa en nuestro pa¨ªs
Los oficios tradicionales revelan su faceta m¨¢s contempor¨¢nea en los objetos reunidos por los integrantes de la Sociedad de Artesanos Contempor¨¢neos con motivo de Madrid Design Festival
De sanitarios y obreros a publicistas e inform¨¢ticos: las bajas laborales muestran el impacto desigual de la covid-19
El an¨¢lisis de 1,25 millones de bajas provocadas por el virus evidencia diferencias por sectores y vuelve a sugerir tambi¨¦n diferencias por nivel de renta
Querida Matilde Penalonga, mi traductora de cabecera
Sin vosotros no existir¨ªa el Nobel ni lo que Goethe llamaba ¡®Weltliteratur¡¯ y T. S. Eliot consideraba la literatura por encima de toda frontera ling¨¹¨ªstica
Rebeldes
Mientras los narcisos se regodean en el estanque, ellos sirven cada d¨ªa a los dem¨¢s en la medida de sus posibilidades
La cicatriu de l¡¯aut¨°mata (i 2)
Un professor de mec¨¤nica ¨¦s l¡¯¨²ltim mohic¨¤ que repara vetustos robots de coure i llaut¨®, un altre m¨®n que desapareix
Se necesitan soldadores, fontaneros y electricistas
La demanda de personal para trabajos t¨¦cnicos aumenta, pero cada vez hay m¨¢s carencia de profesionales formados en oficios
La moda de ser modista
Hay una fiebre juvenil por ser costurera porque permite presumir de los nuevos valores de la sociedad
Una ma?ana con tres generaciones de quiosqueros
Sergio es quiz¨¢s el m¨¢s joven de la capital: hace cuatro a?os, cuando ten¨ªa 21, invirti¨® sus ahorros para hacerse cargo de uno. Quedan 370 de los m¨¢s de 800 quioscos que hab¨ªa a principios de siglo en Madrid
¡°Da pena que hayamos tenido que llegar a esto para darnos cuenta de la importancia del campo¡±
El ganadero Jos¨¦ Francisco Garc¨ªa no ha faltado ni un d¨ªa al trabajo desde el estado de alarma pese a la menor demanda
Nuevos oficios del coronavirus: jefas de higienizaci¨®n y guardianes del metro de distancia
Empleados de comercios controlan a los clientes que intentan saltarse las normas impuestas por Sanidad
¡°Todo lo que tenga punta y filo hay que afilarlo¡±
Desde hace 25 a?os Jes¨²s Galache recorre las calles de Madrid en su furgoneta taller afilando cuchillos
Estos son los trabajos sin paro en Espa?a
Los puestos m¨¢s dif¨ªciles de cubrir no solo son digitales. Faltan gruistas, manipuladores de alimentos o mec¨¢nicos
Oficios de ni?os
En lo que a educaci¨®n se refiere, sigue separ¨¢ndose lo intelectual de lo manual. Me irrita
La importancia de vender bien un peri¨®dico
Alioune Diakhat¨¦ es el quiosquero de Saint Louis y conoce todo lo que ocurre en la isla y alrededores
Ha llegado ¡®La Champions¡¯ de la FP
M¨¢s de 100.000 alumnos estudian FP en la Comunidad de Madrid, un 21% m¨¢s que hace cuatro a?os
¡°Aqu¨ª ven¨ªan Ram¨®n y Cajal y Gregorio Mara?¨®n a afeitarse¡±
Jos¨¦ Carlos Vallejo es peluquero en una barber¨ªa centenaria que resiste como negocio familiar en Lavapi¨¦s
De Berres a Londres: el cascanueces de la ¨²nica tornera de Galicia llega a la tienda de la Tate Modern
Isabel Neira est¨¢ al frente del taller Atalanta Madera ubicado en una localidad pontevedresa de menos de 500 habitantes. ¡°La dificultad de mi profesi¨®n no est¨¢ en la ejecuci¨®n, sino en vivir de ella¡±, asegura
Los petardos espa?oles son para exportar
Las empresas y aut¨®nomos fabricantes de fuegos artificiales y petardos han ca¨ªdo un 20% en 15 a?os
El verano, buen momento para el peletero
Visita a dos de las ¨²ltimas peleter¨ªas madrile?as, un oficio que ha ca¨ªdo a la mitad en 15 a?os
Santos de humilde naturaleza
Un taller de Olot modela esculturas religiosas de pasta madera, una especie de yeso. Los moldes se hacen con cola org¨¢nica, pezu?as y despojos de animales cocidos a fuego lento