Colombia se incauta de 100.000 botellas de licor al a?o
En los ¨²ltimos cinco a?os, el chirrinchi, el aguardiente y el ron han sido las bebidas m¨¢s usuales en las aprehensiones de la Polic¨ªa por adulteraci¨®n o contrabando.
V¨ªdeo | Higuera sour, la receta f¨¢cil de una bebida hecha con hojas de higueras
En una nueva entrega de ¡®Aprovechamos para beber¡¯, la desarrolladora de bebidas Esther Merino, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo, comparte c¨®mo hacer su c¨®ctel de hojas de higueras
Cinco c¨®cteles cl¨¢sicos latinos para refrescar el verano
El cl¨¢sico ¡®pisco sour¡¯, un refrescante daiquiri, mojito cubano, vamos hasta M¨¦xico para tomarnos un margarita, y terminamos con una pi?a colada: estas cinco recetas te proporcionar¨¢n una bebida equilibrada y no demasiado dulce, dejando que todos los ingredientes brillen
Dentro del ¨²nico edificio de Mies van der Rohe en Latinoam¨¦rica
El presidente de Bacard¨ª encarg¨® al arquitecto alem¨¢n el dise?o de las oficinas de la compa?¨ªa en M¨¦xico despu¨¦s de que la empresa dejara Cuba tras la revoluci¨®n de 1959
Men¨² 'retro' para vaciar el mueble bar
Salm¨®n marinado con whisky, 'penne alla vodka' y helado con pasas al ron: damos salida al bebercio acumulado en casa con tres platos demod¨¦ que aprovechan los aromas de los destilados.
Cinco c¨®cteles para olvidar 2020
Toca despedir el 'annus' m¨¢s 'horribilis', y proponemos hacerlo con algunos combinados sencillos para los que no necesitas ser 'bartender': una mimosa, un Manhattan, un daiquiri, un smash y un Moscow mule.
? Cena c¨®ctel viejuna en directo
La novena retransmisi¨®n en vivo rinde homenaje a nuestra adorada comida viejuna: huevos rellenos, d¨¢tiles con bacon, mel¨®n con jam¨®n y pi?a colada. Esperamos que las vajillas est¨¦n a la altura.
Havana Club apela a sus ra¨ªces cubanas en el exilio
La marca de ron subraya su origen y el de las miles de personas que tuvieron que dejar la isla: ¡°Por siempre cubano¡±
To?as de anta?o: del Malib¨² con pi?a al Licor 43 con cola
Cuba-libres, destornilladores, 'leches de pantera'¡ los copazos de antes eran bombas de destrucci¨®n masiva que mezclaban alcohol y az¨²car con gran inconsciencia. Viaja con nosotros a la edad prehipster de las tajadas.
Lorena V¨¢squez, la nariz detr¨¢s de ron Zacapa
La maestra ronera habla de su comienzo en la industria del licor y del machismo al que se tuvo que enfrentar. Ella es una de las dos mujeres que ostentan el t¨ªtulo de 'master blender'
Qu¨¦ es la sensolog¨ªa, y por qu¨¦ es clave este verano
Ron a?ejo aromatizado con jengibre, ajo y trufa; kitesurf, y masajes tailandeses. Los ingredientes secretos para explotar todos tus sentidos
El licor del marqu¨¦s
El arist¨®crata due?o de Ron Barcel¨® factura 170 millones con la distribuci¨®n de espirituosos y vinos
?Existe el Para¨ªso? La apat¨ªa millenial enfrentada a la realidad
De c¨®mo mi experiencia en el Para¨ªso Brugal hizo que dejara de detestar el verano. (o variaciones y combinaciones)
El ron m¨¢s a?ejo de Venezuela
Santa Teresa afronta la delicada situaci¨®n del pa¨ªs como gran distribuidor de esta bebida, con 1,6 millones de cajas
La diplomacia llega al ron
Bacardi cuestiona la decisi¨®n de EE UU de autorizar a Cuba a comercializar la marca Havana Club
C¨®cteles para quitar el fr¨ªo del cuerpo
Cuando bajan las temperaturas, apetecen las bebidas calenturrias y especiadas. Una copa arom¨¢tica y c¨¢lida te har¨¢ sentir como si estuvieras un refugio alpino, aunque el San Bernardo sea solo de peluche.
Noches alegres, ma?anitas tristes: c¨®cteles para la resaca
?Te has pasado de vueltas estas Navidades? Te damos ideas para que recuperes fuerzas y hagas acto de contricci¨®n resaquil. Y a ver si para la pr¨®xima aprendes, que parece que no tienes hartura ni conocimiento.
Macerar alcohol en casa
Personalizar destilados y licores en casa con frutas, especias o hierbas arom¨¢ticas no solo es posible, sino tambi¨¦n divertido, barato y perfecto para hacer un regalo muy especial. Narciso Bermejo de MaCeRa Taller Bar nos desvela los secretos del macerado dom¨¦stico.
El primer ron del sal¨®n de la fama
Zacapa se convierte en la empresa m¨¢s exitosa de Guatemala a escala global
Epidemia mortal en los ca?averales
La insuficiencia renal sufrida por los trabajadores de los campos de ca?a ha causado m¨¢s de 24.000 muertes en Centroam¨¦rica Las malas condiciones laborales pueden ser una causa, pero los gobiernos no han tomado medidas
Tres heridos graves en una explosi¨®n en la f¨¢brica de ron de Motril
Dos de los trabajadores sufren quemaduras en el 100% y el 45% de la superficie corporal
¡°La empresa es una herramienta para transformar¡±
El venezolano Alberto Vollmer, presidente de Ron Santa Teresa, lidera una nueva filosof¨ªa empresarial en Am¨¦rica Latina: disminuir la brecha entre ciudadanos y compa?¨ªas
Ron y rugby bajo los chaguaramos
La Hacienda Santa Teresa acoge una de las destiler¨ªas m¨¢s antiguas de Venezuela y esconde historias de h¨¦roes y villanos, de licor y deporte. Y un ins¨®lito experimento de regeneraci¨®n social
El milagro del rugby: historia de reconciliaci¨®n en Venezuela
La hacienda Santa Teresa, cuna del ron venezolano, se ha convertido en escenario de una incre¨ªble historia de rehabilitaci¨®n de delincuentes y regeneraci¨®n social a trav¨¦s de un deporte de villanos jugado por caballeros
El tr¨®pico del rugby
|
El proyecto Alcatraz naci¨® hace 10 a?os en la hacienda Santa Teresa, dedicada a la elaboraci¨®n del ron, en el estado venezolana de Aragua. Es un programa de rehabilitaci¨®n y reinserci¨®n de j¨®venes pandilleros a trav¨¦s del rugby