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Shuvai Mutami, presidenta de la Asociaci¨®n de Mujeres Mineras de Zimbabue, trabajando en la ciudad de Zvishavane.
Empleo femenino

De trabajadoras precarias a due?as de los yacimientos: as¨ª combaten las mineras de Zimbabue la brecha de g¨¦nero

Tafadzwa Mwanengureni|Harare (Zimbabue)|

Medio mill¨®n de personas trabajan en las minas informales del pa¨ªs africano. Las pocas mujeres de la industria sufren condiciones especialmente precarias. Algunas iniciativas intentan regularizar su situaci¨®n, e incluso ayudarlas a convertirse en propietarias

Juan Jos¨¦ Pajares en su taller, en Arroyo de la Luz (C¨¢ceres).
Alfarer¨ªa

Pajares, la alfarer¨ªa centenaria que ha enamorado a Zara Home

Carol L¨®pez|Arroyo de la Luz (C¨¢ceres)|

Juan Jos¨¦ Pajares es la quinta generaci¨®n de una saga de artesanos de Arroyo de la Luz (C¨¢ceres). Sus piezas de barro esmaltado llegan ahora a todo el mundo desde las tiendas y la web del gigante de Arteixo. Pero nada ha cambiado en su manera de entender el oficio

Trabajadores de la marca en la muestra 'Herm¨¨s in the making' en Ciudad de M¨¦xico.
Artesan¨ªa mexicana

La exposici¨®n de Herm¨¨s lanza una inc¨®moda pregunta: ?qu¨¦ valor le da M¨¦xico a sus artesanos?

Los que hacen con sus manos los m¨¢s costosos objetos de la marca francesa est¨¢n en el coraz¨®n de la exposici¨®n ¡®Herm¨¨s in the making¡¯, que suscita una reflexi¨®n urgente sobre el lugar que en Latinoam¨¦rica le hemos dado al acervo artesanal

El experto en materias primas Dominique Roques y varias ilustraciones de los ingredientes que rastrea por el mundo.
Perfumes

Dominique Roques busca los ingredientes de los perfumes: ¡°Cada campesino debe ser feliz. Si no se paga un precio justo, no funciona¡±

Presente y futuro de las fragancias no pueden entenderse sin prestar atenci¨®n a los primeros eslabones de su cadena. ¡°El consumidor ha presionado para que el sistema mejore¡±, dice el explorador de ingredientes Dominique Roques.

Una mazorca de cacao abierta por la mitad, en un campo de Policarpa, en Nari?o (Colombia).
Agricultura

Chocolate con sabor a paz: as¨ª le gana terreno el cultivo de cacao a la coca en Colombia

Nari?o, una regi¨®n colombiana fronteriza a Ecuador, ha sido una de las zonas del pa¨ªs m¨¢s castigadas por el conflicto armado y la siembra de cultivos il¨ªcitos. Varias asociaciones cacaoteras, formadas en su mayor¨ªa por mujeres, luchan por dar una oportunidad a sus familias con la venta de chocolate org¨¢nico

A la izquierda, 'Verga florida'. A la derecha, Gala Fern¨¢ndez en su estudio. |
decoraci¨®n

¡®Verga florida¡¯ y otros poemas de vidrio de Gala Fern¨¢ndez

La dise?adora madrile?a se considera una "intrusa" entre los artistas, pero hace tiempo que sus obras se han rebelado contra los moldes. Peque?as esculturas, piezas decorativas, muebles y hasta un galer¨ªa y una escuela n¨®mada de dise?o, nada se resiste a su creatividad

Isabel Companys combina los motivos marinos con t¨¦cnicas extremadamente delicadas, como la de esta pieza hecha con una pasta de papel y porcelana: "El papel se quema durante la cocci¨®n dejando una textura aterciopelada".
Restaurantes

El taller de El Escorial donde puedes comprar vajilla de restaurantes con estrellas Michelin desde 20 euros

Isabel Companys se encuentra detr¨¢s de las piezas de mesa que anhelan los que m¨¢s saben en cuesti¨®n de fogones. Sus cer¨¢micas de motivos marinos, formas org¨¢nicas y esmaltes elegantes maridan a la perfecci¨®n con los platos m¨¢s premiados de nuestra gastronom¨ªa

"Perch¨¦ non parli?"
MIRADOR

"Perch¨¦ non parli?"

Me da escalofr¨ªos ver un ¡®reborn¡¯, pero por las madres ya siento una simpat¨ªa respetuosa, y por ciertas ¡®reborners¡¯ franca admiraci¨®n

La cerveza artesana se elabora respetando la fermentaci¨®n natural.
IDEAS

El resurgir de los artesanos

La revoluci¨®n tecnol¨®gica ha impulsado una nueva artesan¨ªa que va m¨¢s all¨¢ del trabajo manual, que utiliza m¨¢quinas y saca partido de las posibilidades de Internet

Javier Arcos en su taller de robots en Madrid.
ROBOTS

El Geppetto del siglo XXI

Un fabricante crea cientos de robots usando tecnolog¨ªa del pasado, como un Lisa Apple de 1984 o uno de los primeros Nokia, mezclada con objetos reciclados

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