Cinco cepas silvestres han permitido a un equipo de investigadores, bodegueros y en¨®logos a recuperar esta variedad andaluza en Ronda y la elaboraci¨®n del primer vino monovarietal con ella en 150 a?os
La empresa reparte en Madrid y Barcelona unas 190.000 unidades cada a?o
El ministro de Agricultura defiende que ni la subida del salario m¨ªnimo ni el recorte de la jornada laboral afectan negativamente al campo. Este martes prev¨¦ llevar al Consejo de Ministros la Estrategia Nacional de Alimentaci¨®n
En plena campa?a, la Guardia Civil despliega su plan de prevenci¨®n contra el hurto de este producto en las provincias andaluzas
El sector, que puede ganar un mercado de 300 millones de habitantes, reclama las mismas exigencias medioambientales en los pa¨ªses del sur de Am¨¦rica
Entre las medidas preventivas est¨¢ el aumento del ¡®stock¡¯, mercados alternativos y nuevos distribuidores
Especias del mundo, quesos y vinos de calidad o lujosos packs de aceites protagonizan nuestra selecci¨®n
Los productores de aceite de oliva de este municipio andaluz aprovechan el compost para generar fertilizante y prev¨¦n autoabastecerse con energ¨ªas renovables
Los productores creen que los importes remontar¨¢n en las almazaras, mientras persisten dudas sobre la evoluci¨®n de la producci¨®n y la demanda
Los visitantes llegan a M¨¦rida con el anfiteatro y el teatro romano en mente y se marchan despu¨¦s de haber hecho una caminata al lado de cerdos ib¨¦ricos en la dehesa del parque natural de Cornalvo, una de las recomendaciones que nacen de los trabajadores del parador
Un dispositivo de seguridad sin precedentes intenta frenar el repunte de los hurtos en el campo por el alto precio del aceite
El presidente de Dcoop, Antonio Luque, dice tener ¡°indicios¡± de que algunos productores mezclan diferentes tipos de aceites y los comercializan bajo esa etiqueta. Apunta a otra bajada de precios en el aceite de oliva a finales de a?o
Organizaciones sociales como C¨¢ritas critican la ¡°improvisaci¨®n y mala planificaci¨®n¡± de las instituciones p¨²blicas ante la presencia, un a?o m¨¢s, de temporeros sin techo
Una salsa sabros¨ªsima elaborada a fuego lento con mucho ajo, anchoas y aceite de oliva donde se mojan verduras de temporada para morir del gusto
Los restos de las ¨¢nforas acumuladas durante m¨¢s de 300 a?os hasta formar un monte en Roma hablan, pero cada cual parece o¨ªr un mensaje distinto
El cl¨¢sico franc¨¦s parte de una crema inglesa y se puede servir en vasitos o ¡®quenelles¡¯, o como parte de una tarta. Nuestra versi¨®n incorpora aceite de oliva y sal
Junts, Esquerra y la CUP atacan al president de la Generalitat por dar publicidad a la competencia de los productores locales
De los campos andaluces a tu mesa, el aceite de oliva virgen extra m¨¢s valorado por los expertos
Esta botella fabricada con materiales muy resistentes, ser¨¢ la mejor aliada para controlar la cantidad de aceite en tus preparaciones
Inspirado por bodegas de autor como Marqu¨¦s de Riscal, el dise?ador franc¨¦s dise?a un singular recinto para la producci¨®n de aceite que tambi¨¦n acoge un museo, un restaurante y un espacio para catas
Dcoop, Acesur, Deoleo y Borges creen que la tensi¨®n continuar¨¢ durante octubre por la escasa disponibilidad de materia prima. La mayor cosecha prevista en la nueva campa?a permitir¨¢ un alivio en el campo
El Ministerio de Agricultura estima una producci¨®n de 1,26 millones de toneladas, un 4% superior a la media de las ¨²ltimas seis cosechas
El aceite de oliva tendr¨¢ desde 2025 un IVA superreducido, con un gravamen del 4% de forma permanente
El precio de este producto se elev¨® en un 25,1% en el ¨²ltimo a?o y acumula un incremento del 170,5% desde enero de 2021
El segundo y tercer puesto de la decimos¨¦ptima edici¨®n del campeonato nacional de este plato, celebrado este domingo en Alicante, han sido para La Falda (Madrid) y Ankha (Ferrol)
En nuestra versi¨®n de uno de los platos m¨¢s tradicionales de nuestro recetario el pescado se cocina directamente en la salsa, cubierto con verdura y especias. El resultado es jugoso y arom¨¢tico
Hay que aumentar los precios no solo para mantener el margen sino tambi¨¦n para frenar la demanda. Este objetivo se est¨¢ consiguiendo sin duda
La compa?¨ªa de supermercados mete presi¨®n al resto del sector tras rebajar el precio de sus formatos de uno y tres litros
Requiere informaci¨®n a las principales cadenas de supermercados para corroborar que han aplicado la medida y no han elevado sus m¨¢rgenes de venta
Los precios de producci¨®n suponen el 85% del valor final que pagan los consumidores en el supermercado, pero los olivareros trabajan a p¨¦rdidas
Los lectores escriben sobre la importancia de apagar el tel¨¦fono m¨®vil, el precio del aceite de oliva, las medidas de Madrid sobre las universidades y la situaci¨®n de la justicia
El Ejecutivo mantiene adem¨¢s la rebaja de impuestos sobre los alimentos b¨¢sicos hasta finales de septiembre
El Ministerio de Hacienda dise?a una subida gradual de los tipos impositivos desde julio a diciembre. Los tipos habituales se recuperar¨¢n en 2025
El grupo de productos b¨¢sicos, donde ahora se incluye el aceite de oliva, ir¨¢ recuperando gradualmente el tipo impositivo hasta llegar al 4%
El ministro de Agricultura, Luis Planas, confirma en Nueva York que el Consejo de Ministros rebajar¨¢ este martes a 0 el IVA sobre el aceite de oliva, que lidera las exportaciones a EE UU
Los importes que pagan los consumidores se han triplicado desde 2021. La bajada del IVA aliviar¨¢ algo, pero la clave sigue siendo que el campo supere la sequ¨ªa y mejoren las cosechas
La cocinera, encargada de realizar el almuerzo ofrecido durante la conmemoraci¨®n del d¨¦cimo aniversario de Felipe VI como jefe del Estado, tiene como ingredientes fetiche el aceite de oliva y el vinagre
Rosa y Francisco Va?¨® dejaron sus trabajos en multinacionales para crear en 2003 la aceitera Castillo de Canena, una marca presente en 60 pa¨ªses
El ministro de Agricultura defiende en los ¡®Encuentros SER¡¯ la actual PAC y acusa a PP y Vox de un ¡°sinsentido¡± con los regad¨ªos de Do?ana
Los buenos datos de comercializaci¨®n provocan un in¨¦dito ¡®stock¡¯ cero para el final de campa?a: ¡°Hasta septiembre no se relajar¨¢n los precios¡±