Llegan las fiestas, te ha tocado cocinar para la familia y tus artes culinarios a duras penas dan para el aperitivo. ?Se viene tragedia? Esta lista te ayudar¨¢ a salir triunfalmente del paso
La compa?¨ªa catalana, que se mantiene en manos de las familias fundadoras, factur¨® 158 millones en 2023 y tiene una plantilla de 700 empleados
Hummus, guacamole picante, garbanzos con espinacas, gildas, tomate frito, patatas sabor kimchi y vinagre de Jerez: luces y sombras en la cata del supermercado franc¨¦s
La elaboraci¨®n Singular de la hamburgueser¨ªa Hundred burgers, con locales en Valencia y Madrid, se encuentra en la primera posici¨®n del listado internacional publicado por el ranking ¡®The World¡¯s Best Burgers¡¯
La conservera pontevedresa lleva casi 40 a?os envasando sardinillas, berberechos o at¨²n. Recientemente ha incorporado nuevas referencias y hasta una l¨ªnea de platos preparados
Familia Mart¨ªnez, que ha duplicado beneficios, elabora cada a?o 87 millones de kilos de embutidos, carnes y platos precocinados
La empresa, especializada en platos preparados, recupera el pulso tras el incendio que acab¨® con su f¨¢brica. Ha invertido 12,3 millones en una nueva planta m¨¢s grande y moderna
Gaig Restaurant, de Carles Gaig, i Va de Cuina, de Jordi Vil¨¤, s¨®n dues opcions per no fallar si encara no teniu previst el plat t¨ªpic de Sant Esteve
Cuento los d¨ªas que quedan para que la nueva normativa francesa se implemente tambi¨¦n en Espa?a por una simple cuesti¨®n de orgullo y de transparencia
Sus bisabuelos empezaron elaborando chorizo hace m¨¢s de un siglo; los hermanos Fern¨¢ndez mantienen la tradici¨®n, y han a?adido tambi¨¦n platos preparados cl¨¢sicos y productos modernos como el pastrami o el pulled pork
El AZ Groeninge se ha convertido en el primer hospital de la Benelux recogido en la Gault & Millau
La compa?¨ªa, que ni vende el preciado pescado ni est¨¢ asentada en la localidad vasca, conf¨ªa en que la entrada de Pai Partners en el capital la permita convertirse en multinacional y lanzar nuevos productos al mercado
La cadena de supermercados ensaya en tres tiendas de Madrid y Valencia los cambios obligados por la pandemia
La cadena alemana de supermercados prueba 14 referencias, entre fr¨ªas y calientes, para apuntarse a esta tendencia de consumo
La alimentaci¨®n fuera del hogar avanza un 3,7% en 2018 y refleja la mejora de la situaci¨®n econ¨®mica
En el D¨ªa Mundial de la Fotograf¨ªa, desvelamos los trucos para subir puestos en la liga de fotos culinarias de Instagram. Si lo tuyo es el 'food porn', rel¨¢jate y disfruta de estas recomendaciones.
En La Paz el platillo del momento consiste en sand¨ªa con lagarto crudo, frutilla y flor de sauco